Con el menú de tapas que ofrecen 25 restaurantes de Barcelona podréis probar entre 5 y 6 tapas creativas e innovadoras, acompañadas de dos Estrella Damm de 33 cl y postre… ¡Y todo entre 20 y 25 euros!
El Cullera de Boix es uno de los sitios donde se puede disfrutar del menú de tapas, en este caso por 20 euros. El menú está formado por una ensalada de cangrejo con salsa rosa, cuscús, trinxat de la Cerdanya con crujiente de tocino, dados de solomillo de ternera con colmenillas y castañas, bacalao confitado con cremoso de patata y tomate seco y texturas de crema catalana.
También se ha sumado a ofrecer tapas el Café del Gallery, que prepara dados de salmón marinado con crema de hierbas anisadas, croquetas artesanas de jamón ibérico, fondue de quesos catalanes trufados, merluza con algas, cocotte de capipota con sepioneta y cacao, yogur y café. El Ignició, por 22 euros, sirve orejas de conejo, patatas bravas, croqueta de jamón de jabugo, bun de panceta ibérica, tatin de berenjena con queso de cabra y torrija “al Ignició”. Para los que preferís el pescado, en Le Bistrot podéis probar esqueixada de bacalao con mermelada de tomate, crema de coliflor con vieira a la plancha, huevo con foie, merluza con sobrasada y calabacín salteados, pollo con setas, bambú y langostinos y tarta tatin de manzana tibia.
Si queréis comer tapas por 25 euros en el Raval, en el Paella Bar preparan buñuelo de espinacas con alioli de miel, cocotte de mejillones con cerveza, bravas de boniato, huevo estrellado con chipirones, platillo de albóndigas con sepia y trozo de biscuit con chocolate caliente. Uno de los restaurantes de Gràcia que tienen también menú de tapas es el Pepa Tomate, donde ofrecen buñuelo de espinacas con alioli de miel, la rusa de Gràcia, tomates verdes fritos, croquetas de cerdo ibérico y cerveza, taco de cordero tandoor y piña colada, coco y jengibre.
La lista de restaurantes sigue hasta llegar a 25, repartidos por toda Barcelona.