Merendero de la Mari

PARA PICAR:

• Mejillones al vapor o marinera
• Berberechos al vapor
• Almejas a la plancha o marinera
• Calamares a la romana
• Sepia a la plancha o andaluza
• Chipirones rebozados
• Croquetas de jamón ibérico
• Delicias "la mar de bo"
• Surtido de fritos
• Jamón ibérico

ENTRANTES:

• Sopa de pescado
• Crema de marisco
• Ensalada mixta
• Ensalada del chef
• Ensalada "la mar de bo"
• Ensalada mediterránea con parmesano
• Espárragos extras
• Coctel de gambas o marisco
• Pimientos del piquillo salteados con gambas
• Variado de fritos
• Espaguetis (napolitana o carbonara)
• Espaguetis a la marinera

CARNES:

• Entrecot a la plancha o al gusto
• Solomillo a la plancha o al gusto
• Bistec a la plancha

NUESTROS ARROCES:

• Paella marinera
• Paella especial "la mar de bo"
• Fideua con almejas
• Arroz negro con gambitas
• Arroz a banda

PESCADOS:

• Merluza a la plancha o a la romana
• Merluza a la vasca
• Rape a la plancha o a la romana
• Rape al "café de paris"
• Suquet de rape "la mar de bo"
• Lenguado a la plancha
• Lenguado a las almendras
• Bacalao a la "llauna"
• Dorada al horno o a la sal
• Parrillada de pescado
• Mariscada
• Mariscada especial "la mar de bo"
• Cigalas a la plancha
• Gambas a la plancha

NUESTRAS SALSAS:

• Roquefort
• Café de paris
• Pimienta