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¡Te abrimos la cocina de Mextizo!

  • Restaurantes, Mexicana
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Time Out dice

Cocina, cena y descubre los vinos de la DO Penedès de manera exclusiva con el chef del restaurante.

Después de unos cuantos días comiendo con prisas, ahora tienes la oportunidad de adentrarte en la cocina de algunos de los chefs más reconocidos de Barcelona para disfrutar de un festival gastronómico de primer nivel. Time Out y la DO Penedès hemos creado un ciclo de talleres gastronómicos (este es el segundo de cinco) en que, además de aprender a cocinar con los mejores chefs, también podrás comer todos los platos que prepares y maridarlos con los mejores vinos de la DO Penedès escogidos para la ocasión.

Esta será una experiencia gastronómica única y exclusiva: podrás compartir fogones con los chefs de grandes restaurantes, cenar a su lado e intercambiar impresiones. 

Todo lo que te espera entre fogones

Adrián Marín coge el relevo, en esta segunda edición, para mostrarte los secretos de la cocina ‘mexiterrània’, el concepto propio que creó después de haber vivido (y cocinado) en México. Cuando sumas brasas, arroces, ‘tacos’ y otras especialidades del país del tequila, elaboradas con productos de proximidad y de temporada, obtienes una cocina de fusión realmente apasionante. Comer en su restaurante es muy especial; entrar a su cocina, una experiencia irrepetible.

Las delicias de Mextizo

Toma nota (y empieza a salivar) con algunos de los platos que cocinarás el lunes 29 de mayo y después probarás acompañados de los vinos de la DO Penedès:

- ‘Ceviche’ de pescado de palco con langostinos y mango; acompañado con vino blanco (La Luna Nueva 2014 de Bodegas Pinord).

- Sopas de ‘tenga’ con pollo con crema fresca; maridado con vino tinto (Viña Le Havre Cabernet Sauvignon 2011 de la bodega Jean Leon).

- Postres de piña colada; con un delicioso clásico del Penedès para acompañarlo (Aymar de Castell de Pujades).

¡Quiero ir! ¿Qué tengo que hacer?

Esta es una experiencia exclusiva; sólo tenemos 4 entradas dobles de 90 euros que incluyen el taller-clase magistral, la cata de todos los platos y el maridaje con los vinos DO Penedès. Si quieres conseguir una, debes registrarte aquí y confiar en la suerte. El día 22 de mayo haremos el sorteo para escoger 4 afortunados entre todas las personas registradas. Si eres uno de los afortunados, tendrás derecho a comprar la entrada durante las 24 horas siguientes. Si decides no comprarla, tu plaza se volverá a sortear. Afílate los colmillos y prepárate para disfrutar de una experiencia única.

Detalles

Dirección
Precio
90 por pareja
Horas de apertura
19:30 h
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