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A un paso de la estación de Sants se encuentra Thai Rico, y el nombre no engaña: aquí se come tailandés y se come bien, así de sencillo. El espacio destaca por sus enormes ventanales —uno casi se siente dentro de una pecera al sentarse en el amplio comedor—, murales llenos de color y sombrillas convertidas en lámparas que cuelgan del techo.
En el número 62 de la misma calle Rector Triadó está Thai Rico Coffee. Comparte propietarios y nivel, pero apuesta por desayunos y meriendas. Ofrece bollería, tartas, tostadas y bikinis, junto a opciones tailandesas en formato tapa, como brochetas, alitas de pollo o empanadillas.
La comida
La carta reúne los clásicos habituales —pad thai, rollitos, pollo frito, curry— y también propuestas menos comunes. Entre los imprescindibles conocidos, destacan los fideos pad see iw, salteados con salsa de soja, pollo y huevo. Si apetece explorar, merece la pena probar el tofu tod, crujiente y acompañado de una salsa de cacahuete con un punto ácido, o el kaipalo: 'kai' significa huevo y 'palo', cinco especias. Es un guiso de huevos duros, panceta de cerdo y tofu en un caldo aromático de cinco especias, un buen ejemplo de la influencia china en la cocina tailandesa.
Conviene dejar espacio para el postre. Más allá del popular kao niew mamueng —arroz glutinoso con mango—, aquí se pueden encontrar dulces poco habituales en otros tailandeses de la ciudad, como el kanom bha bin (coco joven, harina de arroz, leche de coco, azúcar y huevo) o el tab tim krob, dados de castañas de agua remojadas en granadina y cocidas en harina de tapioca.
Raciones generosas y precios ajustados, siempre.
Dirección
Rector Triadó, 54 (Sants)
Cómo llegar
Metros Sants Estació (L3, L5) y Tarragona (L3)
Horarios
De martes a domingo de 13 a 16 h y de 19.30 a 22.30 h
Contacto
Teléfono: 607 067 671
Instagram: @thai_rico_bcn