Vinacoteca

En Barcelona hay una tienda donde hace tiempo que apuestan por los vinos del País Valenciano, es la Vinacoteca del barrio del Clot. En esta bodega, aparte de perder la vista entre tantas botellas, encontraréis un rincón especial para los vinos de El Celler del Roure, una bodega que recupera el mandó, variedad del sur de Valencia, muy delicada, y que da como resultado vinos como el Madurez, un vino hecho a partir de un grupo de uvas: mandón, Syrah, monastrell, Cabernet sauvingon, petit verdot y merlot. Finísimo, con acidez y muy singular.