Subirats
Foto: Maria Rosa Ferré | Turisme Subirats
Foto: Maria Rosa Ferré

Escapada exprés a Alt Penedès

Pueblos, viñedos, castillos, rutas y muchos brindis

Mireia Font
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Francia tiene Burdeos; Italia, la Toscana; Australia, Barossa Valley; California, Napa; Argentina, Mendoza… y Cataluña, Penedès. En el corazón de esta región vinícola –una de las más importantes del país– está la comarca de Alt Penedès.

Patrimonio natural e histórico

La región sorprende y enamora por su impersionante y variado mosaico de paisajes: viñas infinitas, olivares, melocotoneros y algarroberos, ríos que invitan a pasear, y todo disfrutable a pie, en bici, en coche o a caballo.

Pero Alt Penedès no es solo naturaleza. Su patrimonio histórico también cautiva: iglesias románicas, castillos medievales, masías centenarias, edificios modernistas y, cómo no, bodegas que cuentan siglos de historia.

Quizás ya tengáis claro que queréis hacer una escapada a Alt Penedès, pero no sabéis por dónde empezar. Lo entendemos: la oferta turística puede resultar algo abrumadora. Tranquilos, os proponemos varias ideas para hacer un primer acercamiento inolvidable, que os permitirán descubrir sus vinos, paisajes, pueblos y restaurantes sin perderos nada imprescindible. 

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Planes en Alt Penedès

Ciudades pequeñas y pueblos

¿Qué? Entre viñedos infinitos y masías centenarias, el Alt Penedès esconde cuatro paradas imprescindibles. Vilafranca del Penedès, capital comarcal, respira vino y modernismo. Muy cerca, Sant Sadurní d’Anoia presume de ser la capital del cava. El pueblo de Gelida, colgado sobre el valle, sorprende con su castillo medieval, su funicular centenario —en pausa hasta finales de 2026— y una calma que huele a viña y montaña. Y Castellet i la Gornal, con su castillo reflejado en el pantano de Foix, parece salido de un cuento. Cuatro destinos distintos, unidos por un mismo espíritu mediterráneo: viña, paisaje y buen vivir.

¿Cómo? Ampliad la información en el sitio web oficial de Turisme Penedès

Viña viva

¿Qué? El camino señalizado del Mirador —uno de los tres que hay en el municipio de Subirats— atraviesa nueve miradores sonoros. En cada uno se encuentra un marcador con un código QR que permite escuchar una breve explicación del paisaje que se está contemplando (en catalán, español, inglés y francés). En siete de los nueve puntos, además, se han colocado unas enofitas creadas por el artista subiratense Josep Massana, vinculadas con el entorno que las rodea. A pie, en bici o a caballo, el recorrido es circular y tiene 15 kilómetros.

¿Cómo? Encontraréis todos los detalles en la página web Turisme Subirats.

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Castillo de Subirats

¿Qué? Considerado uno de los mejores miradores de la comarca, este imponente castillo tiene referencias que datan del año 917. La torre principal, conocida como 'torre del homenaje', se alza orgullosa señalando el punto más alto del edificio. Aunque fue parcialmente reconstruido tras su gran destrucción en el siglo XVII durante la guerra de los Segadors, en su interior se encuentran curiosidades como una piedra de la Vía Augusta de unos 2.000 años de antigüedad, reutilizada como sarcófago. La fortaleza alberga además una iglesia y un museo, y ofrece visitas guiadas el primer sábado de cada mes.

¿Dónde? En Camí del Castell s/n, Els Casots (Subirats).

El camino del río

¿Qué? El camino del río es una ruta que sigue el curso del río Foix, atravesando el Alt Penedès. Este itinerario de 43 kilómetros recorre además los espacios fluviales de los ríos Mediona-Bitlles, Anoia y Lavernó, y pasa junto a estanques, fuentes, bosques, edificios modernistas, iglesias, molinos y castillos. Ya sea a pie, en bicicleta o a caballo, es el plan perfecto para explorar la riqueza natural y patrimonial de la comarca.

¿Cómo? Más información disponible en la web El camí del riu.

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Via Augusta

¿Qué? Soldados romanos, mercaderes y campesinos recorrieron en su día la antigua calzada que unía Cádiz con los Pirineos, el gran corredor que conectaba Hispania con Roma. Hoy, ese histórico itinerario revive en el Penedès como una ruta que invita a explorar un territorio plagado de viñas. El recorrido se ha dividido en siete etapas y dos variantes, pensadas para disfrutar sin prisas, a ritmo tranquilo y con el vino siempre como compañero de viaje.

¿Cómo? Para información más detallada, consultad la web de Via Augusta Penedès

Dónde comer

  • Catalana
  • Fuera de Barcelona

¿Qué? Sirven cocina catalana y mediterránea elaborada con producto estacional del Penedès. Su propuesta se basa en clásicos revisados; cocas, huevos, guisos, arroces, pescado y carne a baja temperatura o a la brasa. Los postres son artesanos y justifican la visita. Para maridar, únicamente vinos del Penedès. Jueves, viernes y sábado, menú de mediodía. Olga y Montse, las dueñas, han cautivado a vecinos y profesionales de la restauración y de la viña de la comarca con platazos y trato próximo.

¿Dónde? Joan i Jaume Ràfols, 12 – Torrelavit 

  • Sant Pau d'Ordal

¿Qué? Los hermanos Santi y Fidel Amigó trabajan cocina popular catalana partiendo siempre de materia prima excelsa y cercana: embutidos de pequeños productores, verduras recién recolectadas de los huertos de la comarca y pescado que entra cada mañana. Su propuesta se mueve con el calendario y el ritmo natural de la huerta. Las alcachofas y la brasa —desde butifarra hasta costillas de cordero, mollejas o hígado de pato— forman parte de su identidad. Un restaurante de culto para los 'bon vivants' de la comarca y de fuera. 

¿Dónde? Plaça de Subirats, 5 - Sant Pau d'Ordal 

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  • Cocina creativa
  • Fuera de Barcelona

¿Qué? Nace en 2024 como proyecto vital de una cocinera y un viñador que entienden gastronomía, vino y forma de vivir como un mismo eje ético: conciencia, sostenibilidad y respeto radical por la tierra. Su cocina se basa en producto de la comarca y temporada, postres creativos y una sala mínima con chimenea que invita a detener el tiempo. En sus viñedos, Vinyes que Atrapen, aplican idéntico ideario: agricultura regenerativa, herramientas manuales y uva como única materia primera. 

¿Dónde? Major, 36 - Sant Pere de Riudebitlles

  • Catalana
  • Vilafranca del Penedès

¿Qué? Nada de cartas interminables. Solo menús de mediodía con siete opciones de primero, siete de segundo y una selección de postres (laborables 16 euros, fines de semana 22 euros). Cocina casera auténtica y del Penedès, chup chup e ingredientes excelentes: canelones de 'rostit' al xarel·lo con piñones, tomate de payés con esqueixada y langostinos, pato mudo con frutos rojos, muslito de gallo relleno de calçots y ciruelas… Preparaciones honestas, cuidadas, sin artificios. Sus especialidades giran alrededor del pato mudo y el gallo negro de la comarca.

¿Dónde? Amàlia Soler, 120 - Vilafranca del Penedès

Dónde dormir

  • Hoteles
  • Fuera de Barcelona

¿Qué? Mas Grimosach es una casa boutique del siglo XVIII situada en pleno Penedès, rodeada por 30 hectáreas de viñedos del Celler Eudald Massana. La finca fue renovada en 2024 con materiales naturales para conservar su esencia histórica, combinando el encanto del pasado con un interiorismo minimalista contemporáneo. Dispone de dos habitaciones, una en suite, equipadas con colchones ecológicos y espacios pensados para el descanso. El entorno ofrece silencio, naturaleza, terrazas, piscina y vistas a los viñedos para desconectar con calma.

¿Dónde? En Sant Pau d'Ordal. 

¿Qué? Finca con historia desde principios del siglo XIV, ya en su 16.ª generación. Cuenta con una capilla dedicada a Santiago (1623), una gran bodega de finales del XIX, una piscina y tres casas para huéspedes. La familia cultiva viñas, elabora vino y aceite de oliva, recibe visitantes, organiza bodas y retiros corporativos, y celebra la cultura a través de residencias artísticas y diversos eventos.

¿Dónde? En Pla del Penedès.

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  • Cocina creativa
  • Lavern (Subirats)

¿Qué? El hotel es una antigua masía catalana transformada en hotel y restaurante en 1972, ubicada en Subirats y rodeada de viñedos, jardines y amplias terrazas con piscina. Las habitaciones, dobles, triples o cuádruples, son espaciosas, cómodas y cuentan con todas las comodidades. El restaurante ofrece cocina gastronómica basada en producto local con distintos menús y carta. Su bodega reúne una cuidada selección de vinos nacionales e internacionales, con protagonismo del Penedès. El espacio permite celebrar desde bodas hasta eventos corporativos y reuniones profesionales.

¿Dónde? En la carretera de Sant Sadurní d'Anoia a Vilafranca del Penedès. 

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