Escapada al Baix Llobregat: pinceladas de norte a sur

Fundado hace ya varias décadas, en 1960, El Racó de Sant Valentí lo encontraréis en el casco antiguo de Santa Coloma de Cervelló. Es conocido por los caracoles, pero también se pueden degustar magníficas carnes a la brasa y marisco fresco. Trabajan con productos locales y del Parque Agrario del Baix Llobregat.

Ocupa el mismo lugar en el cual durante muchos años estuvo el restaurante El Petit Bonet. Pequeño y acogedor, rústico y moderno al mismo tiempo, ofrece una cocina de presentación moderna y recetas precisas. Algunos ejemplos de platos que podéis solicitar: risotto de higos, bacon y piñones con espuma de queso, dado de meloso de ternera relleno de mango o canelón de marisco con crema suave de mar. ¡Si aún no se os ha hecho la boca agua será porque acabáis de comer!

Restaurante del hotel El Castell de Sant Boi de Llobregat, el Blanc&Negre lleva a la mesa una cocina de autor con elegantes presentaciones. Platos de temporada, decoración moderna (como el nombre indica, toda ella con colores blancos y negros) y ambiente relajado son otras características de un espacio donde, por ejemplo, podéis pedir una paleta ibérica D.O. Huelva, un arroz caldoso de rape y almejas o un steak-tartar de costilla sobre tostada y patatas fritas.

Especializado en arroces y carnes, los fogones de Cal Tallon trabajan también de manera excelente todo el campo de las verduras. Un restaurante de cocina tradicional catalana, con toques de vanguardia y con un servicio muy cercano y familiar. Buena selección de vinos.

Un clásico de Sant Vicenç dels Horts, ya que abrió sus puertas en 1954, y si sigue teniendo éxito por algo será. Experiencia y productos del Parque Agrario en este restaurante de cocina catalana y con menús diarios y de fin de semana a buen precio. Recomendamos los canelones de Cal Sagristà, los champiñones a la brasa, la botifarra carallota, o cualquiera de sus carnes a la brasa.

Restaurante del Sallés Hotel Ciutat del Prat. Completa oferta gastronómica en un ambiente refinado y acogedor. Platos inspirados en la cocina mediterránea pero con flecos de vanguardia y una carta que cambia cada temporada. Dispone de menús los siete días de la semana, con platos de carne y de pescado. Los postres también son destacables.

Establecimiento hotelero de tipo familiar, con bonitas vistas y a sólo 18 km de Barcelona, en el núcleo histórico de Corbera de Llobregat. Dispone de habitaciones confortables y espaciosas, piscina, bar, aparcamiento y un restaurante abierto todo el año y otro de temporada, ambos de cocina mediterránea y de mercado.

Un edificio construido en 1572 es la sede del hotel Can Rafel, que ofrece a sus clientes un campo de pitch & putt en el que se puede practicar golf si ya sabéis, o aprender desde cero. Si lo que buscáis es relax lo encontraréis en el spa, que cuenta con un circuito termal con hidromasaje y duchas de sensaciones, y donde podréis recibir tratamientos corporales y faciales con ingredientes como el cava o el caviar. El hotel también ofrece un buen número de packs con propuestas para disfrutar de un fin de semana romántico o para conocer Corbera de Llobregat.

A las puertas del Penedès, lo que antiguamente había sido la Masía Bach ha sido reformada en unas instalaciones que seguro que harán vuestras delicias si lo que buscáis es desconectar un fin de semana. Además, si os queréis marcar un birdie o incluso un eagle ni que decir tiene que habéis acertado: el Club de Golf Masia Bach es un circuito atractivo que seguro que os permitirá un rato de lucimiento.

Si buscáisunhotel decuatroestrellascontodas las comodidades paradescansary tomarel sol, esta es unamagníficaopción.El hotel seencuentra en el paseomarítimo,en la zonaresidencialde Gavàmar,ycuenta conunapiscinaal airelibre.Tanto las habitaciones comolasinstalacionesdel hotel sonmuymodernas yconfortables.En lasproximidadesdel hotel hayunspaen el que podréisseguirrelajándoosallado del mar.

El restaurante del hotel Abba Garden se decanta por la cocina de autor, creativa, pero sin olvidar las raíces mediterráneas del país. La buena decoración, el jardín y las terrazas hacen de este restaurante un buen lugar donde ir a comer o a cenar -abre todos los días mediodía y noche- aunque no hagamos noche en el hotel.

El Centre d'interpretació del jaciment de les Mines Prehistòriques de Gavà es un equipamiento de referencia para revivir nuestro pasado hace 6.000 años y aprender como una comunidad del Neolítico comenzó a explotar unas minas de variscita el municipio. El yacimiento cuenta con audiovisuales y módulos explicativos, así como una reproducción de las minas y una pequeña parte de las mismas al descubierto. Muchas de las piezas descubiertas en el yacimiento se encuentran en el Museu de Gavà.

Con más de 1.700 localidades y un escenario de 375 metros cuadrados, el Teatro de la Pasión de Esparreguera es uno de los más grandes de Cataluña. Las representaciones de la Pasión, que en 2014 se realizarán entre el 9 de marzo y el 4 de mayo, son su razón de ser, si bien el teatro tiene una programación estable a lo largo del año con montajes teatrales de todo tipo, conciertos, y también una escuela de teatro dedicada a la Pasión.

El recinto de la colonia Güell, nacida en 1890, cuando el industrial textil Eusebi Güell decidía trasladar la fábrica de tejidos de algodón El Vapor Vell del barrio de Sants en Santa Coloma de Cervelló, está integrado por la propia colonia, el Centre d’interpretació y la Cripta Gaudí. Podéis realizar la visita con audioguías o, si lo preferís, los domingos y festivos, a las doce del mediodía, podéis hacer una visita guiada por todo el conjunto histórico, en el que los sábados por la mañana también encontraréis un Mercat de pagès con productos locales.

En el Delta del Llobregat tenéis numerosos espacios visitables que además son de acceso libre y gratuito. Marismas, lagos, estanques y playas son algunos de los rincones que podéis descubrir realizando excursiones a pie o en bicicleta. El espacio natural incluye el Parc Agrari del Baix Llobregat, una de las zonas agrícolas más fértiles del país que el parque quiere consolidar y promocionar. Muchos de los agricultores de la zona también hacen venta directa, un atractivo más de su recorrido por la comarca del Baix Llobregat.

El Castillo, que se alza en el punto más alto de una colina y del que se habla por primera vez en documentos del siglo X, ha sido rehabilitado en buena parte y se puede visitar el segundo domingo de cada mes. El patio de armas, la sala de esgrima, la iglesia de Santa María o las cuadras son algunos de los espacios a los que puede acceder. Desde el mirador también se puede observar el macizo del Garraf, la sierra de Collserola, el plano de Barcelona, la montaña de Montjüic, el Delta del Llobregat y la línea de costa.