Global icon-chevron-right España icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Escapada al Vallès Occidental: todos los rincones de Sant Cugat

Escapada al Vallès Occidental: todos los rincones de Sant Cugat

Pasaremos 48 horas en una ciudad conocida por su monasterio y con muchos otros puntos de interés

Claustre del monestir de Sant Cugat
Por Xavier Amat |
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En prácticamente cualquier otra comarca catalana una ciudad como Sant Cugat sería la capital. Un municipio grande, con cerca de 90.000 habitantes, con una larga historia, con encantos naturales y patrimoniales, con museos, muy bien comunicada... Pero el Vallès Occidental ya tiene dos capitales, dos de las ciudades más pobladas de Cataluña, Sabadell y Terrassa, y por tanto a Sant Cugat no le ha correspondido este honor. Esto no quita, sin embargo, que merezca una buena visita, todo un fin de semana para conocer muchos de sus atractivos... ¡y todavía nos faltarán horas!

Sant Cugat Monestir

Día 1: el casco antiguo

Primero de todo recomendaros dejar el coche en casa y llegaros a Sant Cugat en transporte público. De trenes pasan en cada momento -ya sabéis, aquello del "metro del Vallès"-, y lo que visitaremos estos días queda todo a distancias que se pueden recorrer tranquilamente a pie. Comenzaremos por conocer el casco antiguo, y aquí os hacemos otra recomendación: para ver los edificios y lugares más interesantes, y saber sobre su historia, nada mejor que ir guiados. Podéis informaros o reservar visitas guiadas en la Oficina de Turismo de la plaza de Octaviano, o llamando al teléfono 93 675 99 5293 675 99 52. En seguida notaréis que Sant Cugat es una ciudad esponjada, "respirable", que conserva en ciertos aspectos el aire de pueblo, y que caminar por su centro es una gozada. Encontraréis masías de siglos pasados, y también no pocos edificios modernistas y novecentistas, de cuando muchos barceloneses establecieron aquí su segunda residencia. Las calles comerciales también tienen su encanto. Última recomendación (de momento): dejad la visita al conocido monasterio para más adelante, y así poderla hacer con la claridad de la mañana y con la calma necesaria.

Parc Natural de Collserola Sant Cugat

Mañana día 2: un parque con muchas posibilidades

Sant Cugat cuenta con 13 parques urbanos. Ahora bien, el espacio natural que se lleva la palma, aquel lugar con árboles y flores donde muchos santcugatenses, y también forasteros, van a menudo a andar o a practicar algún deporte, es el Parque Natural de Collserola, uno de los parques metropolitanos con más hectáreas de todo el mundo. De hecho, la mitad del término municipal de Sant Cugat se encuentra dentro de este parque. Como ya os podéis imaginar -o ya sabéis-, el abanico de posibilidades que ofrece Collserola es infinito, con itinerarios marcados, rutas a pie o en bicicleta, práctica de actividades deportivas, pasear a caballo... Así que en esta ocasión no os queremos recomendar nada más que, si hace un buen día, os adentréis en el parque y lo viváis intensamente y de la manera que más os satisfaga.

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Tarde día 2: cerámica y Marilyn

Después de una mañana al aire libre, por la tarde quizás os apetece encerraros en alguno de los interesantes museos con los que cuenta Sant Cugat. El que os recomendamos a continuación posiblemente aún no lo hayáis visitado, ya que levantó la persiana apenas hace un año. Estamos hablando de la Casa-Museo Cal Gerrer, con sede en una elegante construcción de 1851 que durante mucho tiempo fue la fábrica de cerámica de la familia Arpí. Precisamente una de las muestras permanentes expone una colección de piezas cerámicas de esta familia. Otra muestra es de visita obligada para los cinéfilos y especialmente para los fans de Marilyn Monroe, ya que contiene fotografías, objetos y documentación sobre el mito. Todavía hay una tercera exposición permanente, en este caso dedicada a la obra fotográfica y artística de los hermanos Cabanas Alibau. A todo esto hay que añadir un espacio de exposiciones temporales, un salón de actos y una de audiovisuales. En definitiva, ¡pasaréis una buena tarde!

Mercantic Sant Cugat

Día 3: monasterio y Mercantic

El último día, ahora sí, lo empezamos visitando el monasterio más considerable en la época medieval de todo el condado de Barcelona. El gigantesco rosetón gótico del Real Monasterio de Sant Cugat que preside la fachada nos da buena muestra de su relevancia, así como los muros y las torres que, levantados en el siglo XIV, aún se mantienen en pie. La abadía, benedictina, tiene sus orígenes en el siglo IX, y hoy se conserva en muy buen estado la iglesia y, sobre todo, el claustro, la joya de la corona, románico y con unos capiteles que merecen que nos fijamos detenidamente. El mismo claustro acoge la sede central del Museo de Sant Cugat, alrededor del cual está la sala capitular y las antiguas dependencias monásticas. El Museo abrió puertas en 2003, y hay una instalación sobre el monumento, los monasterios románicos y los monjes medievales, así como exposiciones temporales de arte y temas locales.

Visto el patrimonio más importante de la ciudad, podemos cambiar completamente de registro e ir al Mercantic, en el número 120 de la Avenida de Rius i Taulet, un mercado permanente de muebles, objetos antiguos y curiosidades, donde siempre pasan cosas y se hacen actividades paralelas, y especialmente los fines de semana, cuando hay más expositores. Si hoy es domingo, en la sala El Siglo encontraréis un vermut musical, y también una extensa oferta gastronómica a cargo de algunos de los restaurantes más solicitados de Sant Cugat. El Mercantic, pues, es un buen lugar no sólo para curiosear y comprar, sino también para llenar el estómago. Terminada la obligada sobremesa, quizás ya sea hora de dejar atrás Sant Cugat y volver a nuestro lugar de origen.

Restaurantes, Catalana

Les Brases de Ponsferrer

Cocina tradicional y casera, basada en los productos de la comarca, y con especial atención a las carnes a la brasa. También está abierto a otros tipos de platos totalmente recomendables, como son los arroces, el pulpo a la gallega o los caracoles. La buena bodega acaba de convertir en del todo aconsejable este restaurante.

Restaurantes, Catalana

La Pastora

Aunque sus horarios de apertura no son muy generosos -sólo abren los sábados, domingos y festivos, mientras que los otros días pueden hacer una excepción si sois un grupo y reserváis previamente-, sí son generosos sus platos y también, vale la pena mencionarlo, las vistas desde el lugar, en pleno Parque Natural de Sant Llorenç del Munt y l'Obac. Ocupa la que había sido la casa de una pastora, y de ahí su nombre. Los desayunos de tenedor y las comidas de montaña son sus principales ofertas.

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Restaurantes, Cocina creativa

La Bodeguilla

Este restaurante de Terrassa ya ha superado el cuarto de siglo de vida. Pero el paso de los años no le pesan ni en la decoración, muy atractiva y sorprendente, ni en la mesa, con unos platos que, basándose en la cocina de mercado, tienen un sello de autoría y creatividad detrás. El menú degustación cambia cada mes, y cuando escribimos estas líneas podíais encontrar un risotto de plancton con reja de calamar o un asado de ternera con xiitaque. Carta extensa y donde hay de todo.

Restaurantes, Cocina creativa

Vermell

Restaurante situado en el hotel Sant Cugat, con aspecto desenfadado -¿adivináis su color predominante?- y platos bien presentados y un punto minimalistas y atrevidos. Recomendamos el canelón de bacalao y verduras con crema de butifarra, los risottos o las chuletas de cerdo. Si tomáis el menú gastronómico, podréis llevaros a la boca una buena muestra y variedad de las creaciones del chef Germán Espinosa. 

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Restaurantes

Tast & Gust

Acogedor, decorado con buen gusto, ideal para ir a cenar con tranquilidad, con una buena atención por parte del servicio. Por lo tanto, buen gusto en general. Nos falta la parte de la cata. Excelente, no podemos decir otra cosa. Si os gusta el Steak Tartar, dudamos que haya ningún otro restaurante por nuestras latitudes que lo prepare de maneras tan diversas. Dispone de salones privados y de una cuidada selección de vinos.

Hoteles

DoubleTree by Hilton La Mola

Como dice uno de sus lemas, se trata de un hotel lejos del ruido pero cerca de todo. Se encuentra rodeado del Parque Natural de Sant Llorenç del Munt y l'Obac, y por tanto de una naturaleza rica y lozana, pero al mismo tiempo muy cerca del núcleo de Terrassa y de las principales vías de comunicación de la comarca. Se trata de un hotel de vanguardia, moderno, muy pensado como punto de encuentro de trabajo -tiene hasta 26 salas polivalentes-, y no obstante también os sentiréis la mar de bien si os alojáis como turistas en alguna de sus 186 habitaciones. Un cuatro estrellas en el que no falta un completo spa.

Hoteles, Alquiler de apartamentos

Aparhotel del Golf

Si lo que preferís durante vuestra estancia en Barcelona es alojaros en un apartamento, en Sant Cugat tenéis un complejo, el Aparthotel del Golf, en un lugar tranquilo y con apartamentos de entre uno y tres dormitorios. Hay además una piscina comunitaria en un espacio con jardín y parking. La posibilidad de incluir el desayuno, el WiFi gratuito, o la disponibilidad de alquilar bicicletas eléctricas son añadidos a tener en cuenta para decantarse por esta opción.

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Hoteles, Alquiler de apartamentos

Hotel Arrahona

El Arrahona es un establecimiento de tres estrellas situado en un lugar tranquilo de Sabadell, y que dispone tanto de habitaciones (49) como de apartamentos (39). Encontraréis bar, restaurante, terraza-jardín, parking cubierto, e incluso un centro comercial dentro del mismo edificio. Las habitaciones son todas exteriores y con todos los servicios imprescindibles, mientras que en los apartamentos también encontraréis todo lo necesario para pasar unos días a vuestro aire.

Hoteles

Qgat Vallès

Recién hechos los diez años, este hotel que ocupa una antigua masía puede ser su alojamiento ideal si pasas unos días en Sant Cugat del Vallés, ya que se encuentra en el casco urbano, pero al mismo tiempo en un lugar tranquilo. Jardines, terrazas y salones elegantes complementan a la perfección la treintena de habitaciones con las que cuenta el establecimiento. También debe probar su restaurante, con productos frescos y de calidad y con una extensa carta.

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Hoteles

Bluebay City

En las afueras de Sant Cugat del Vallés, tres estrellas se encuentra en medio de un valle lleno de vegetación, y con un frondoso jardín ideal para el descanso y el relax. Entre sus servicios podemos mencionar piscina, parking gratuito, restaurante, WiFi, gimnasio o sala de juegos. Tiene cerca de un centenar de habitaciones, algunas de las cuales elegantes y espaciosas suites con terraza.

Museos e instituciones, Historia

Museu del Gas

Flamante. Perdón. Pero es que es muy joven: abría en 2012, en plena crisis económica, y en una plaza que ya se llamaba del Gas –oficialmente, desde 1979. La sede de la Fundación Gas Natural Fenosa ocupa una antigua central eléctrica con motores de gas, La Energía. Difunde la historia corporativa y gasística en una exposición permanente, conserva el archivo histórico de la compañía y acoge muestras temporales y actividades para todos. El primer año captó 22.000 visitantes. Subid al mirador.

Museos e instituciones, Ciencia y tecnología

mNACTEC

El vapor modernista Aymerich, Amat i Jover acoge, desde hace un par de décadas, el Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya. Nacional, sí, y fuera de la centrípeta capital. En una decena de montajes fijos y otras temporales, refleja cómo los avances científicos nos han cambiado la vida, y vela por nuestro patrimonio industrial. Y cuidado: aquí no acaba el mNACTEC, que continúa en 25 museos territoriales. La Generalitat prevé que integrarlo dentro del nuevo Museu Nacional d’Història.

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Teatro, Teatros públicos

Teatre-Auditori Sant Cugat

Con una programación intensa, diversa y de primer nivel, el escenario de Sant Cugat alcanza las dos décadas de trayectoria como equipamiento de referencia ineludible e indiscutible de la primera corona metropolitana. Obra de dos Ramones –los arquitectos Artigues y Sanabria–, sobresale la sala polivalente, con capacidad para unos 800 espectadores. Unas 50.000 personas disfrutan cada año de teatro, música, ópera, danza, espectáculos familiares, magia o zarzuela. O cine, charlas, talleres...

Museos e instituciones, Historia

Museu del Monestir (Museu de Sant Cugat)

El continente no es reciente: una abadía benedictina comenzada a construir en el siglo IX. El contenido, sí: ​​el Museo del Monasterio es la sede central y emblemática del Museo de Sant Cugat, nacido en 2003 –la otra es el Museu del Tapís Contemporani, la casa Aymat. A parte del claustro y la iglesia, alberga una instalación sobre el monumento, los monasterios románicos y los monjes medievales; muestras temporales de arte y temas locales, y aulas. Organiza visitas guiadas o teatralizadas.

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