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Es una de nuestras escapadas gastronómicas favoritas para salir de Madrid, está dentro del Top25 de mejores restaurantes europeos para el gigante Tripadvisor y ostenta una Estrella Michelin. Hablamos de Raíces, el restaurante que sirve de excusa para coger el coche cualquier finde y visitar Talavera de la Reina. Pero esta vez vamos a dar el salto de la alta cocina a la mejor cocina de barrio de la mano de su chef, Carlos Maldonado. El cocinero toledano ha elegido un puñado de menús del día que merecen una visita.
![Oh Galo!](https://media.timeout.com/images/106130832/image.jpg)
El que fuera ganador de la tercera edición de MasterChef, de la mano de Mahou 0,0 Tostada, nos lleva de paseo por la capital y alrededores. Su selección está muy repartida en el mapa. De Móstoles a Majadahonda, de Rivas-Vaciamadrid al centro de Madrid. Y es muy diversa en cuanto a propuestas. Hay cocina de mercado, bocados originales, recetas castizas e incluso platos portugueses... El denominador común no es otro que un precio asequible, una calidad notable y esa cercanía doméstica que buscan sus responsables.
![Cirkuk Gastrobar](https://media.timeout.com/images/106130823/image.jpg)
Menús del día económicos con una oferta muy variada
Aquí os dejamos la lista de sus recomendaciones para comer rico y barato:
-Raizes
-Cirkuk Gastrobar
-Santinno
-Miró
-Oh Galo!
![Santinno](https://media.timeout.com/images/106130820/image.jpg)