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Historia
La famosa ola de Kanagawa da la bienvenida desde la persiana, un guiño que ya anticipa el viaje japonés que les espera dentro. Japonia abrió en 2007 como una pequeña academia de japonés y, con el tiempo, fue creciendo hasta convertirse también en cafetería nipona, ampliando su espacio y sus actividades. De vez en cuando, organizan talleres de cocina que acercan aún más la cultura japonesa a sus clientes.
Bebida
El protagonista indiscutible es el matcha, servido en todas sus versiones —frío, caliente, latte—, acompañado de tés, cafés, cervezas y refrescos japoneses que completan la experiencia.
Comida
En la vitrina dulce conviven clásicos japoneses —mochi, dorayaki, tartas de queso, 'spring rolls', pastel Chiffon— con 'hits' internacionales como Red Velvet, 'carrot cake' o 'devil’s cake'.
En el apartado salado, destacan bocadillos al estilo local y los tradicionales onigiri. Además, preparan tartas personalizadas durante todo el año y, en Pascua, sorprenden con monas de temática japonesa: desde la icónica caca rosa de Arale hasta personajes como Shin Chan, Doraemon, Naruto o Totoro.
Dirección
Guitard, 15 (Sants)
Cómo llegar
Metro Sants Estació (L3, L5) y Plaça de Sants (L1, L5)
Horario
De lunes a miércoles, de 10 a 20 h
Viernes, de 10 a 19 h
Martes y domingo, cerrado
Contacto
Teléfono: 93 444 41 98
Web: japonia.es/cafeteria
Correo electrónico: kissaten@japonia.es
Instagram: @japonia_cafe