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Las tapas son esenciales en la gastronomía barcelonesa, y aunque cada uno tiene su favorita, una de las más populares son, sin duda, las patatas bravas. En el Bar Córdoba de L’Hospitalet lo saben, y por eso han anunciado que regalarán 100 kilos de bravas para celebrar una ocasión especial.
El emblemático bar de L’Hospitalet conmemorará sus 50 años, el centenario de la ciudad y el lanzamiento de su salsa brava con una misma iniciativa: regalar 100 kilos de bravas. El bar acaba de poner a la venta la salsa brava, elaborada con una receta familiar que ha pasado de generación en generación y que ahora, por primera vez, se comercializa.
Para celebrarlo, el jueves 4 de diciembre a partir de las 18 h, si os acercáis a su local del número 10 de la calle Luarca, podréis disfrutar de una ración de patatas bravas por persona hasta que se agoten los 100 kilos.
Según informa el establecimiento, esta iniciativa pretende reunir a cientos de personas y convertir el bar en un punto de encuentro para celebrar medio siglo de “cocina honesta” y la salsa brava del bar, “el sabor más icónico del Córdoba”.
Una salsa con una receta secreta
Al igual que la de Coca-Cola, la receta de la salsa brava del Bar Córdoba es secreta. Desde que el establecimiento abrió en 1975, solo dos personas de cada generación han conocido los ingredientes exactos para elaborarla, y ahora, aunque no conozcamos la receta, todos podremos probarla en casa.
El Córdoba, sin embargo, informa de que la salsa no solo combina bien con las patatas, sino que también sirve para acompañar carnes, estofados, bocadillos y cualquier otro plato. Si queréis probarla, ya está a la venta en el mismo bar y a través de su web. Además, si entráis estos días, podréis conseguir 314 mililitros por 4,95 euros.