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Prosigue la peripecia del Bar Pinotxo. Según ha publicado Betevé, el sobrino del difunto Juan Bayén abrirá un nuevo Bar Pinotxo en el Mercado de Sant Antoni, y será en septiembre. Y estará emplazado en la esquina de Urgell con Tamarit.
Poco antes de morir, Juanito Bayén vendió el negocio de la Boquería al Bar Central en lugar de traspasarlo a su sobrino, Jordi Asín Bayén. El Bar Central reabrió el local en la entrada de la Boquería un mes después de la muerte de Bayén, el marzo pasado.
Pero una disputa judicial impidió que la nueva propiedad utilizara el nombre de Bar Pinotxo. El litigio por la propiedad del nombre todavía tiene que dirimirse, pero de momento, Asín Bayén ha conseguido que hayan rebautizado la barra de la Boqueria con el nombre de Mític Bar.
Según ha explicado Asín Bayén, el futuro Pinotxo de Sant Antoni será un retorno a los orígenes: primero, porque mantendrá la carta del Bar Pinotxo tal como quedó en el mercado central de Barcelona –capipota, garbanzos con botifarra negra, fricandó, judías de Santa Pau con chipirones...– y segundo porque el cambio de ubicación significará una menor afluencia de turistas.
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