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Sabemos en qué mundo vivimos. Es por eso que el Time To Eat Fest 2023 no se ha limitado a traer a 21 de los mejores chefs de Barcelona y el mejor producto de proximidad. Además, vehicula toda esta experiencia gastronómica a través de un festival 100% sostenible en todos los aspectos.
1. Para empezar, habrá contenedores de reciclaje en todo el recinto de la Antigua Damm. Pero esto, aceptémoslo, es un mínimo común denominador que deberíamos reclamar en todas partes.
2. Toda la vajilla y cubertería es compostable. Esto significa que después de comer, la tiras al contenedor del orgánico y te olvidas.
3. Todos los vasos de cerveza y refrescos son ecológicos, sostenibles y reutilizables. Es de sentido común: los vasos reutilizables evitan el 80% de los desechos generados en un evento.
4. Todo el mobiliario que se empleará durante el festival es reutilizado y reutilizable. No habrá nada que se tire después del evento. ¡Del Time to Eat, como del cerdo, se aprovecha todo!
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