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La fiesta más salada de Cataluña incluye visitas al castillo medieval más espectacular del país

La primera edición homenajea a los orígenes del municipio bajo los pilares de la cultura, el comercio, el patrimonio y la gastronomía

Laia Jordà Sánchez
Escrito por
Laia Jordà Sánchez
Redactora
castell de cardona
Foto: Cardona Turisme
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Cataluña está llena de municipios maravillosos con una larga historia que, aunque podemos conocer a través de museos y libros, pocas veces se puede revivir. Ahora, uno de ellos lo hará con una fiesta que celebra su origen a través de cuatro pilares: el patrimonio, el comercio, la gastronomía y la cultura.

El municipio de Cardona, en el Bages, celebra este fin de semana –sábado y domingo, 31 de mayo y 1 de junio– la primera edición de la Festa de la Sal, una iniciativa que rinde homenaje a su origen: la sal. Cardona ha vivido durante siglos de su Montaña de Sal, con una mina que aún se conserva y que se puede visitar.

Los cuatro pilares de la feria

Para rendir homenaje a sus raíces, el programa incluye actividades que se dividen en los cuatro pilares sobre los que se ha creado la iniciativa. En cuanto a la cultura, se han organizado espectáculos de música itinerante, danza y teatro, así como conciertos al aire libre durante los dos días que dura la fiesta.

Respecto al patrimonio, la organización lo define como “el reflejo de un pasado marcado por la explotación de la sal y su riqueza”. Por este motivo, el programa incluye visitas a equipamientos tan representativos como la casa Combelles y el castillo de Cardona, uno de los mejor conservados de Cataluña. Eso sí, para participar en estas actividades es necesario adquirir las entradas a través de la página web.

La gastronomía también será una de las grandes protagonistas de la fiesta, con degustaciones, un espacio gastronómico en la plaza del mercado, food trucks y una churrería en La Fira durante todo el fin de semana.

Como era de esperar, no podía faltar un gran mercado para honrar el comercio y la artesanía del municipio. Las calles de Cardona se llenarán de puestos de las tiendas del pueblo y de otros artesanos y artesanas de la zona. Si queréis consultar el programa completo, podéis hacerlo en línea.

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