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¿Quién no se quiere sentir como en un restaurante de lujo mientras toma un aperitivo en su casa? ¿Disfrutar de productos de alta cocina sin moverse del sofá?. Los hermanos Roca acaban de poner a la venta ‘Esperit Roca’, la línea de bebidas alcohólicas de El Celler de Can Roca, que aparte de vender alcohol premium gourmet, quiere que un poco de la esencia del restaurante entre en su casa. El proyecto se inspira en los parajes que han marcado a Joan, Jordi y Josep Roca. Este último confiesa que este lanzamiento significa para ellos “compartir paisajes embotellados”, sintiendo como si una parte de su infancia estuviese en casa de la gente con estas bebidas.
Dentro de ‘Esperit Roca’ hay dos Series: La Sèrie Paratge y La Sèrie Cacau. La primera es donde los paisajes más especiales para los hermanos Roca cogen protagonismo, la esencia de este proyecto, donde encontraréis la ginebra de té de roca, el aiguardente de algarroba y, en unos meses, también el vino con raíces. Mención especial a la ginebra de té de roca (que es una planta herbácea mediterránea y no una infusión de piedras, dicho sea de paso): esta ginebra, frutada, floral, resinosa, balsámica y suave, solo tiene dos especies botánicas. Y los enebrones del Pirineo, con su perfil chispeante de notas de resina, la hacen una bebida muy especial.
La segunda serie está directamente conectada con Casa Cacao, la fábrica de chocolate de El Celler de Can Roca. Dentro de esta encontraréis la Ginebra, el Esperit y el Licor de Cacao.
Para los más impacientes, no tenéis que esperar más para poder probar las bebidas del restaurante catalán con tres estrellas ‘Michelin’. A partir de hoy mismo, todas las bebidas del catálogo ya están a la venta de forma online, en la web de Esperit Roca, y en físico, en el Mandarín Oriental de Barcelona o en Casa Cacao.