Los amantes de la cerveza y de la comida alemana encontrarán su paraíso en la San Miguel Biergarten, la fiesta cervecera que vuelve al Poble Espanyol coincidiendo con la Semana Santa. En esta 17ª edición, la Plaza Mayor se transformará de nuevo en la terraza cervecera más grande de Barcelona del 2 al 6 y del 10 al 12 de abril, con nueve días de gastronomía, música y cultura cervecera.
Durante estos días, el recinto se convertirá en un gran punto de encuentro para todos los públicos, con 25 variedades de cerveza diferentes —incluyendo opciones sin alcohol y sin gluten— y una amplia oferta gastronómica inspirada en la tradición bávara. Además de comida y cerveza, la programación incluye talleres, catas guiadas, concursos, música en directo y sesiones de DJ, que alargarán el ambiente festivo hasta bien entrada la noche.
La gastronomía es uno de los grandes atractivos de la Biergarten. Se podrán degustar especialidades alemanas como fránkfurts, bratwurst, cervela, pikantwurst, currywurst, codillo, ensalada kartoffel y pretzels, además de otras propuestas para compartir. También habrá opciones veganas y menús infantiles, para que la experiencia sea apta para toda la familia.
Esta edición pone especial énfasis en el carácter familiar del evento. Se habilitará un espacio con actividades para los más pequeños, para que mientras los niños se entretienen, los adultos puedan disfrutar tranquilamente del ambiente festivo y de las diferentes cervezas.
Talleres, catas y cultura cervecera
La San Miguel Biergarten mantiene también su vertiente divulgativa con diversas actividades dedicadas a la cultura de la cerveza. Los asistentes podrán participar en catas guiadas y talleres de degustación dirigidos por un sommelier especializado, pensados para descubrir los matices entre diferentes estilos cerveceros.
Entre las propuestas hay catas temáticas que recorren distintas tradiciones cerveceras, como comparativas entre la cerveza alemana y el craft norteamericano, degustaciones dedicadas a Bélgica o recorridos por cervezas artesanales internacionales. También se organizarán talleres de maridaje gastronómico, que muestran cómo determinadas cervezas pueden potenciar los sabores de diferentes platos.
Además, a lo largo del festival se celebrarán concursos y sorteos con premios, así como actividades pensadas para animar el ambiente e implicar al público.
Menús gastronómicos
Para completar la experiencia, la Biergarten ofrece menús gastronómicos con precio especial si se compran anticipadamente online. Estos packs permiten combinar algunas de las especialidades alemanas con cerveza y garantizan el acceso al evento.
Entre las opciones hay propuestas como:
- Bretzel + Franziskaner Naturtrüb Weissbier: el clásico bretzel bávaro combinado con una cerveza de trigo fresca y ligeramente afrutada, una pareja muy tradicional en la cultura cervecera alemana.
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Patatas fritas con pulled pork + La Salve “Lucía”: la intensidad y la textura melosa del pulled pork se compensa con una cerveza equilibrada que refresca y limpia el paladar.
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Pikantwurst con salsa curry y cebolla crujiente + Nómada Petricor IPA: una combinación más atrevida donde el toque especiado y picante del plato se encuentra con el amargor aromático de una IPA artesanal.
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Apple strudel + Founders Dirty Bastard: el clásico postre de manzana y canela marida con una cerveza intensa y con notas caramelizadas que refuerzan el lado más dulce del plato.
La compra anticipada de los menús permite asegurar plaza y obtener un descuento en el precio de la comida, ya que el aforo es limitado.