[category]
[title]
Bajo el lema Vive y deja vivir, llega la séptima edición del Vegan Fest Catalunya, el festival vegano al aire libre más grande de Europa –con más de 53.000 visitantes acumulados–, los días 19 y 20 de septiembre en el Parque de Vallparadís de Terrassa.
El festival gratuito que organiza la Asociación Vegana de Cataluña quiere acercar el veganismo a todo tipo de públicos a través de la gastronomía, la cultura, la música y actividades.
Una amplia zona dedicada a propuestas 100% vegetales, donde los visitantes pueden descubrir diferentes opciones para comer y compartir en un espacio de pícnic. La cocina también tiene un papel destacado con el Vegan Chef Festival, dedicado a la gastronomía vegetal y al talento culinario.
Además, el mercado reúne proyectos y marcas vinculados a la ética, la sostenibilidad y el consumo responsable, mientras que el espacio de Bienestar Integral propone actividades pensadas para cuidar el cuerpo y la mente.
Entre los nombres que forman parte de esta edición se encuentran Carlota Bruna, activista y divulgadora que ejerce de madrina del festival; Toni Rodríguez, pastelero especializado en pastelería y bollería veganas y fundador de Wild Slice Academy; Simone Scampoli, vicepresidente del santuario italiano Capra Libera Tutti, uno de los más grandes de Europa; y Teya Brooks Pribac, investigadora y activista por los derechos de los animales, que participa mediante videollamada.
NO TE LO PIERDAS: Los mejores restaurantes veganos de Barcelona
Discover Time Out original video