[title]
Con motivo de la celebración del Año Nuevo Chino, que este año se conmemora el 17 de febrero con la llegada del Año del Caballo, una de las citas gastronómicas más esperadas regresa una vez más a Madrid, con el objetivo de poner en valor la riqueza, diversidad y tradición de la cocina china. Bajo el nombre 'China Taste', estas jornadas ofrecerán una variedad de platos y propuestas especiales, diseñadas para la ocasión.
Celebra el Año del Caballo con los mejores platos de comida china
La llegada del Año del Caballo, cita que se conmemora el próximo 17 de febrero, se celebrará con el regreso de 'China Taste', una acción gastronómica que se desarrollará entre los días 1 de febrero y 3 de marzo, reuniendo un total de 20 restaurantes de referencia en Madrid, y cuatro en Mallorca, que ofrecerán platos diseñados para la ocasión.
Impulsado por el Centro Cultural de China en Madrid, 'China Taste' se consolida así como una de las iniciativas gastronómicas más relevantes vinculadas a la celebración del Año Nuevo Chino, con una oferta que incluye platos como wontons bañados en salsa picante; shumai de langostinos; ternera con salsa de ostras, brócoli y hongos; ensalada de seta hoja de madera; pato laqueado al estilo Pekín; cerdo Dongpo; champiñones rellenos de langostino con salsa cantonesa o chili crab, entre muchas otras elaboraciones.
Estos son todos los restaurantes de Madrid que participarán en 'China Taste'
- Bao Li (c/ Jovellanos, 5).
- El Buda Feliz 1974 (c/ Tudescos, 5).
- El Bund (c/ Arturo Baldasano, 22).
- China Crown (c/ Don Ramón de la Cruz, 6).
- Chun Li Dumpling House (c/ Toledo, 28B. C/ del Caballero de Gracia, 22. C/ de la Luna, 12. Ronda de Atocha, 13).
- Cocina Lú (Avenida Isabel de Farnesio, 27, local 7).
- Dim Sum Market (Paseo del General Martínez Campos, 40).
- Dumpling Go (c/ Jacometrezo 15).
- Gran Café Shaghai (c/ Gran Vía, 24).
- The Palace, a Luxury Collection Hotel, Madrid by El Bund (Plaza de las Cortes, 7).
- Hutong (c/ Lagasca 81).
- Indochina Brasa (Avenida de Luis García Cereceda, 5).
- Kököchin (Camino de la Zarzuela, 21).
- Kzen (c/ O'Donnell, 17).
- Le Chinois (c/ de María de Molina, 6).
- Lelong Asian Club (Carrera de San Jerónimo, 9).
- Soy Kitchen (c/ Zurbano, 59).
- T8 Tea Bar (Plaza de España, 18). C/ Nicolás Sánchez, 69).
- Zhen (Paseo de la Castellana, 179).
- Zeng's Chicken Soup (c/ Cardenal Cisneros, 33).
Los mejores restaurantes chinos de Madrid para celebrar el Año Nuevo
Qué mejor que celebrar la llegada del Año Nuevo chino que descubriendo creativas y elegantes propuestas gastronómicas asiáticas. Entre los establecimientos más recomendados se encuentran Little Dragon, Biáng Biáng, Hunan, Royal Cantonés, Don Lay, Gourmwet Jinling, Yue Lai, Sichuan Kitchen o Bammbao.