Restaurantes con buffet libre en Madrid

Un local con un interiorismo potente y... ¡134 platos para elegir! Os va salir el sushi por las orejas. Aunque obviamente no solo vais a encontrar nigiris, hosomakis o temakis en este impresionante buffet libre que acaba de abrir sus puertas en el barrio de Salamanca (Ortega y Gasset, 67). La oferta de Sushi Gin alcanza también trae los platos más populares entre los restaurantes asiáticos. Hay opciones calientes más elaboradas (de langostinos en salsa de limón a una ternera salteada con verduras), yakisoba, dim sum, baos... Pero un aviso a navegantes: Pedid solo que vayáis a comer porque ya lo avisan en la carta a pie de calle... ¡se penaliza con 3 euros cada plato no consumido!

Un DJ ameniza este brunch escondido en el nuevo hotel Radisson RED, donde también el estrellado chef Eneko Atxa firma varios bocatas para todos los públicos. Está a unos metros de la estación de Atocha, en el corazón del llamado Triángulo del Arte. Una cita que se celebra únicamente los domingos en la que podéis comer y beber (sí, también se incluyen cócteles inherentes a este momento del día como el bloody mary o la mimosa) todo lo que os apetezca. Previa reserva y previo pago (39 euros), claro. Farándula se llama. Farándula ofrecen.

Pizzas en Madrid hay para todos. Incluidos los fans de la piña. Y no paran de aparecer sitios nuevos, sean proyectos personales o locales de cadenas más o menos artesanales. Hay porciones de pizza muy muy grandes y muy muy baratas, argentinas, romanas y, sobre todo, napolitanas. Y ahora también hay un buffet libre para comer toda la pizza que te dé la gana a un precio al que es complicado resistirse, 14,99 euros y te incluye una bebida. 

Sushi, brasas, platos fusión, dim sum, creaciones originales y un dragón de siete metros compuesto por más de 3.000 piezas sobre vuestras cabezas. Así se presenta Genko (antes llamado Ginza), el nuevo restaurante asiático que acaba de abrir sus puertas en Madrid, en el corazón del barrio de Salamanca (Velázquez, 47) y que dirige en la parte culinaria el audaz chef Víctor Camargo (conocido por su trabajo en el bonito Baan o la famosa coctelería Salmon Guru). Un restaurante chulo que además trae una novedad irresistible. Y no, no es el atractivo menú del día por 16,50 euros (que también) sino todo un menú degustación de alta cocina que se convierte en fabuloso buffet libre.

Carne de ternera, pan de brioche, queso cheddar, bacon... ¿cuántas hamburguesas así serías capaz de comer? Si te gustan tanto y tienes hueco para repetir ahora tienes en Madrid el primer buffet libre de hamburguesas. Sí, hamburguesas ilimitadas acompañadas además, de varias opciones de entrantes que también puedes pedir tantas veces como quieras. El negocio familiar Chill Restaurante (Nieremberg, 24) une la locura por las hamburguesas por la moda de los buffet libre para que el público pueda disfrutar de una parte de su propuesta gastronómica.