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Bar Alegria 1899

  • Bares y pubs
  • Sant Antoni
  • precio 2 de 4
  1. Bar Alegria
    Foto: Maria DiasBar Alegria
  2. Bar Alegria
    Foto: Maria DiasBar Alegria
  3. Bar Alegria
    Foto: Maria DiasBar Alegria
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Time Out dice

La reapertura del Bar Alegría –precioso local modernista de 1899 en Gran Vía con Borrell– fue azarosa. El segundo día de la nueva propiedad, en julio de 2019, los socios de renombre (Carles Abellán y los 'Xemei' Colombo) se retiraron del proyecto y las obras a pie de calle lo convirtieron en una ratonera. "Y yo les propuse de quedármelo entero y poder hacer lo que quisiera", explica Tomás, hijo de Carlos y ex manager de La Barra.

"Antes era más bar, y he querido que fuera más restaurante", explica Abellán hijo. ¿Tapas? Hacemos cocina de Barcelona, ​​una suma de pescado de lonja, huerta, guisos y tapas ", resume. En lugar de ponernos a cazar QRs, han colocado dos pizarras por donde desfila producto fresco y de gama alta –no tienen nevera– en raciones abundantes. Vamos de la frescura de un tomate de Barbastro con sandía (tan maduro que parece confitado) o de un bonito con ajoblanco y uvas a unas albóndigas con 'nero' de sepia ternura y suavidad celestial: guiso trabajadísimo, antidepresivo natural. Y guiño al padre con el 'sacrilicioso' bikini del Comerç24, ese tan fino, de jamón ibérico y aceite de trufa. Ni inventa ni reinventa, pero la propuesta es seria y sólida. Ideal para comer bien ya un precio ajustado, o pegarse un buen homenaje con el mejor producto de temporada.

Ricard Martín
Escrito por
Ricard Martín

Detalles

Dirección
Comte Borrell, 133
Barcelona
08015
Contacto
933 28 33 68
Transporte
M: Urgell
Horas de apertura
De lu. a mié. de 18 a 23.30 h. De vie. a do. de 13 a 24 h.
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