Los mejores restaurantes y bares de Sant Antoni

Qué es: Jaume Marambio y Vicky Maccarone, creadores de la aclamada izakaya Alapar, gestionan esta vermutería contemporánea con un tapeo excelso. Su carta incluye clásicos, planchaditos, gildas, ostras y postres (el flan con vermut Lustau, ¡ñam!). La oferta de bebidas es amplia, con más de veinte vermuts, además de cervezas, vinos y cócteles.

Por qué nos gusta: Por su cuidado uso de ingredientes de proximidad, fermentados, encurtidos y marinados, y por la impecable y variada selección de bebidas.

Qué es: La embajada del vermuteo castellonense en Barcelona. Al frente está Ramon Tolrà, un joven de 25 años de Coves de Vinromà. Tapeo made in Castellón; cocas, embutidos, quesos y snacks clásicos (patatas fritas J. Garcia, 'rosquilletas' Pastor). El vermut es, inevitablemente, la estrella. El de la casa es un reserva de Reus (2,5 euros). También tienen Macarrilla de Berga, Lo Bernat de Batea, Yzaguirre y el más especial: el Rescat de Malaerba (5 euros), elaborado en Benlloc con naranjas peladas a mano y uva forcallat. 

Por qué nos gusta: Porque es un punto de encuentro cultural, un espacio abierto a proyectos artísticos, talleres y conciertos acústicos.

Qué es: Es el bar de Mathieu Pérez, chef de Perpiñán con experiencia en París, Ceret y Bar Brutal, abierto en 2023 en Sant Antoni. Es un bar de tapas centrado en frituras de autor y opciones crudas, con una larga barra de acero y una máquina de churros, donde los platos se sirven para comer con las manos.

Por qué nos gusta: Porque convierte clásicos en creaciones atrevidas, como las lentejas guisadas fritas o las patatas bravas en forma de churros. La carta, breve pero potente, incluye hits como lasaña rebozada, churros de patata brava y ñoquis fritos. 

Qué es: Francesc Beltri y Nicolás de la Vega, chefs y copropietarios del restaurante Michelin Slow & Low, convirtieron un antiguo bar de barrio en un templo de la neo-tradición catalana y castellana. Para comer; plancha, escabeches, ensaladas, fritos, guisos y postres, con clásicos como callos o fricandó. Para beber; espumosos, blancos, rosados, tintos y una especial predilección por los generosos de Jerez.

Por qué nos gusta: Por la impecable elaboración de los platos, sus precios (bastante) razonables, la buena música y su terraza.

Qué es: Esta bodega centenaria, que lleva el nombre del propietario que la tomó en 1966, Josep Maria Gol, vive una etapa de esplendor gastronómico: en 2024 esquivó el cierre cuando la asumieron Sergi Fernández y Edu Jarque y, en la cocina, Roger Soler (Colmado Wilmot), y Rodrigo Castillo, peruano formado en la Hofmann y ferviente defensor de la cocina catalana.

Por qué nos gusta: Nos encanta estar en el terreno de la bodega de sofrito y ración de la tierra, con el toque aligerante del cocinero moderno y formado, que refresca platos que tenemos presentes desde la infancia, como unos buenísimos calamares con cebolla. Esta alineación con el espíritu popular se corresponde con un ticket asequible. 

Qué es: El bar Pinotxo, propiedad de Jordi Asín, sobrino de Juanito Bayén, abrió en el Mercado de Sant Antoni a finales de 2023, tras 80 años en la Boqueria. Todo se ha mantenido igual: el bar, los trabajadores, la cocina y el chup-chup de los guisos. Café en vaso alto, 'capipota', timbal de escalivada con anchoas, níscalos confitados, chipirones con judías y chuchos XXL. Todo está rico. 

Por qué nos gusta: Por su fidelidad a la tradición, la calidad de sus guisos y la comodidad del espacio, con pocos turistas (de momento). 

Qué es: Un bar de barrio abierto en 1939 que tira mucho de producto de mercado y de temporada para elaborar tapas convincentes y para todos los públicos; desde unas bombas hasta un bacalao gourmet, costillas de conejo o butifarra con patatas 'caliu' y allioli casero. Rock n'roll en las paredes (mucha memorabilia) y en el hilo musical.

Por qué nos gusta: Porque, al igual que el rock, resiste y resistirá modas, olas gentrificadoras y cafeterías de especialidad. 

Qué es: La reapertura del Bar Alegría –precioso local modernista inaugurado en 1899– fue azarosa, pero finalmente Tomàs Abellán (hijo del chef Carlos) se hizo cargo del sitio. En la carta; pescado de lonja, huerta, guisos y tapas, con especial fama de las gildas y las ensaladas. Los platos se presentan en dos pizarras que van moviendo, con guiños al padre, como el biquini de jamón ibérico y aceite de trufa.

Por qué nos gusta: Porque es una propuesta histórica, seria y sólida, consolidada como uno de los iconos modernos del barrio. Además, la terraza es tan especial que debería ser patrimonio de la humanidad.

Qué es: Un clásico contemporáneo del barrio. Sirven comida a cualquier hora: desayunos, vermuteos, meriendas y tapeos vespertinos. Vermut de Reus, nachos completísimos, patatas con tres salsas, anchoas, embutidos, quesos, hummus, cerveza bien tirada y gintonics impecables.

Por qué nos gusta: Por su terraza, situada en un pasaje sin circulación, una de las más cotizadas de Sant Antoni.

Qué es: Una coctelería y vermutería que reproduce un teatro de los años 20, con taquilla y alfombra roja. Ofrece vermuts y coctelería de alto nivel, además de tapas y bocadillos finos. De los dueños de Pimentel, Culkin y PdG.

Por qué nos gusta: Por sus versiones de bravas y ensaladilla con bonito, mayonesa de berberechos y alga nori, y por su fantástico ambiente, con DJs, shows de comedia y música en directo.

Qué es: Un superviviente en la jungla de brunchs, tatakis y parmentiers de Sant Antoni. Un bar de barrio con clientela del barrio, donde se sirven bocadillos y tapas a precios de barrio. Olvida los huevos Benedict y empieza el día con un pincho de tortilla de Lalan’s y un café: más felicidad por mucho menos dinero.

Por qué nos gusta: Por sus tortillas de patatas, jugosas, muy gruesas, doradas por fuera y tiernas por dentro. ¡Sí!

Qué es: Un bar inaugurado en 2024 por el romano Manuel Sciaudone, que busca equilibrar la cocina italiana y la barcelonesa a través de los clásicos del aperitivo. En las tablas de quesos se combinan pecorino, scamorza ahumada y taleggio con un excelente queso de oveja catalán, mientras que en las de embutidos mortadela DOP y coppa se mezclan con fuet de Vic y lacón. Las bruschettas, como la rústica con olivada, scamorza fundida y tomate seco, son deliciosas.

Por qué nos gusta: Por su selección de vinos naturales, orange y clásicos italianos y catalanes, vermuts y cócteles como el Libra Smash (vermut blanco, ginebra, limón y albahaca). Además, tienen juegos de mesa disponibles.

Qué es: El espacio de la cerveza Moritz se ha convertido probablemente en un emblema de la ciudad. El edificio, rehabilitado por el arquitecto Jean Nouvel, merece una visita por sus muros vegetales y ventanas periscópicas. Es una cervecería con la barra más larga de la ciudad, además de bar de vinos y restaurante gastronómico liderado por Jordi Vilà (Alkimia). 

Por qué nos gusta: Porque se puede disfrutar de cerveza sin pasteurizar acompañada de tapas y platillos de cocina catalana y alsaciana. Su terraza también nos encanta. 

Qué es: Un restaurante de cocina catalana tradicional fundado en 2002 por Bernat Dalisay, nacido en Filipinas y con muchos años de experiencia en los fogones de Gelida. Es una casa de comidas donde todo se elabora desde cero, con oficio y cariño. La carta es larga pero solvente: carrilleras de cerdo melosas, croquetas de fricandó, gazpacho en verano y desayunos de tenedor por la mañana.

Por qué nos gusta: Por su ambiente acogedor —vecinos, trabajadores del barrio y amantes del buen guiso comparten mesa como en casa—, por sus precios asequibles y su terraza.

Qué es: Un abanderado de las comidas caseras al pie del mercado de Sant Antoni, haciendo un trabajo discreto pero constante. Entrar es como acceder al comedor de una casa familiar donde se cocina a fuego lento. Ofrecen platos como albóndigas con sepia, manitas de cerdo, sardinas escabechadas, escudella y carn d'olla, capipota, judías con morcilla o bacalao a la llauna.

Por qué nos gusta: Porque es una parada y fonda para almuerzos de tenedor muy elaborados, con platos exquisitos a buen precio y siempre con vino de la casa. Todo se hace desde cero, desde las crestas de atún hasta el emblemático capipota.

Qué es: Este ha sido uno de los epicentros de Sant Antoni, famoso por la simpatía y alegría de su propietario, Rafel Jordana, el carismático “Buda de la Terra Alta”. Tras su jubilación, traspasó la licencia a la familia Marsan, del Bar Borrell, expertos en hostelería de barrio y proximidad. En la carta, albóndigas, croquetas, manitas de cerdo, 'esqueixada' de bacalao, caracoles, etc.

Por qué nos gusta: Porque han mantenido la clientela joven y bohemia junto con la gente mayor, todos aficionados a la buena comida casera a buen precio.

Qué es: Un restaurante familiar que permite disfrutar de grandes momentos. Su menú de mediodía (16,90 euros) ofrece una buena variedad, aunque muchos habituales ya tienen sus platos fijos o eligen alguna de las especialidades de la carta, como el extraordinario arroz caldoso con bogavante.

Por qué nos gusta: Porque Xavier y Rosana gestionan con arte un restaurante moderno pero cálido, de diseño y con un toque de hospitalidad poco común, haciendo que el comensal se sienta esperado. Para quienes quieren una experiencia más completa, los menús Ocellets (40 euros) y Ocellots (55 euros) son toda una fiesta gastronómica.

Qué es: No siempre hace falta ir a la Barceloneta para disfrutar de buenos arroces. En Sant Antoni, la familia Agüir, de origen alicantino, se ha convertido en un referente: paella de marisco, arroz negro, arroz con chorizo, costilla, garbanzos y morcilla negra… Los bordan todos.

Por qué nos gusta: Por el trato familiar y porque cada plato se prepara con dedicación y cariño, desde la croqueta de rape con salsa tártara hasta el bacalao con espinacas e idiazábal.

Qué es: Cal Soci, como dicen, es más que un club y más que un bar. Luxo y Miqui, tras años en la hotelería como camarero y cocinero, abrieron su propio espacio con la esencia de los bares de antes, pero inclusivo y apto para todo tipo de dietas. Aquí se puede disfrutar desde ensaladilla vegana hasta costillas de cerdo lacadas.

Por qué nos gusta: Porque su alma menorquina, visible en platos como bacalao con sobrasada o tablas de quesos isleños. Son versátiles: sirven bravas y albóndigas para una noche rápida o arroces potentes los fines de semana.

Qué es: Después de pasar por grandes cocinas y viajar por el mundo, Francesc Beltri abrió junto con el cocinero mexicano Nicolás de la Vega un restaurante gastronómico nada convencional. Su propuesta, con una estrella Michelin, integra ingredientes y sabores foráneos en la cocina local, huyendo de exotismos fáciles y apostando por sabores potentes y una experiencia global.

Por qué nos gusta: Porque crean platos sorprendentes como mar y montaña de pollo y bogavante, velouté de pollo con tamarindo, chili amarillo y caldo de mejillones, y porque son unos excelentes representantes de la creatividad culinaria barcelonesa.

Qué es: Un clásico de la alta cocina moderna de Barcelona, fundado por Jordi Vilà y su equipo hace veinte años. Combina creación culinaria con la cocina catalana 100% reconocible, desplegando en la Fábrica Moritz lo mejor de producto, tradición y creatividad. También existe la versión 'unplugged', Alkostat, con una cocina más directa y precios más ajustados.

Por qué nos gusta: Porque Vilà ha definido la evolución de la alta cocina en la ciudad, manteniendo el equilibrio entre innovación y respeto por la tradición catalana.

Qué es: Con una estrella Michelin, Enigma es el proyecto más personal de Albert Adrià. Ofrece un menú degustación de 25 pasos por algo más de 200 euros, que cambia según las estaciones y combina vanguardia creativa, sutileza y sentido del humor. Destacan proezas culinarias como tarrina de gelatina de consomé de perdiz con erizos de mar en escabeche o bistec tártaro de wagyu que se transforma en sobrasada instantánea con pimiento Tap de Cortí.

Por qué nos gusta: Porque concentra toda la atención en los platos, con un interiorismo retrofuturista y un servicio que completa el desfile en poco más de dos horas, culminando en 'petit fours' históricos de elBulli. Conecta directamente con la revolución culinaria de Cala Montjoi.

Qué es: Con el apellido explícito de Casa de Comidas, fue fundado en 2020 por tres amigos de la infancia: Víctor Ródenas en cocina (Caelis, Vía Veneto) y los hermanos Marc e Ignasi García en la gestión. Con una carta corta y pizarra larga, ofrece sugerencias diarias llenas de técnica y frescura, y una cuidada selección de vinos a copas elegidos por el sumiller del ABaC.

Por qué nos gusta: Porque ha evolucionado de bar de tapas y platillos selectos a restaurante creativo donde la informalidad se combina con alta cocina y poreque apuesta por combinaciones arriesgadas y ganadoras, como el ajoblanco con granizado de tomate, albahaca y atún.

Qué es: El pequeño restaurante de Povel (cocina), sueco, y Carmen, andaluza, surgió tras trabajar juntos en el mítico Bar Brutal. Él se ocupa de la cocina, siguiendo las temporadas e improvisando platos semanales para compartir, como coliflor frita con labneh, salsa picante y menta, alcachofas con gremolata, calamar con judías y chalotas fritas, o pastel de limón y lavanda. Tienen un bar de vinos naturales muy cerquita, Alao (Manso, 42). 

Por qué nos gusta: Porque Carmen selecciona con gusto vinos naturales deliciosos, por su imbatible coctelería y por su terraza.

Qué es: Ocupa el espacio donde estuvo Tickets, el establecimiento que marcó el inicio del Paral·lel como zona de alta gastronomía Michelin en Barcelona. Gestionado por la familia Iglesias y con Oliver Peña como chef al frente, combina precisión y espectáculo para ofrecer cocina creativa con técnica depurada y platos que se disfrutan sin los rigores habituales de la alta cocina. Con una estrella Michelin. 

Por qué nos gusta: Porque la cocina de Peña es creativa pero comprensible y confortable: tapas frías y calientes, bocadillos de alto nivel y muchos platos para comer con las manos, todos elaborados con técnicas de vanguardia que evocan la cocina casera. 

Qué es: El proyecto personal de la chef brasileña Sara Lemos, que después de trabajar en restaurantes de prestigio abrió su propio local de comida popular afrobrasileña en Poblenou, en 2023. Su segundo local homónimo está justo enfrente del mercado. En ambos sirve 'petiscos' (aperitivos), 'acarajé' (bollo de judías carilla relleno de gambas y frito en aceite de palma, servido con salsa), 'bobozinho' (crema de mandioca con leche de coco y gambas), 'moqueca' (estofado de pescado con leche de coco y cilantro) y, cómo no, 'feijoada'.

Por qué nos gusta: Porque todas estas delicias se acompañan de zumos tropicales, caipiriñas clásicas y cócteles brasileños menos conocidos como el 'macunaíma' o el Casi Rabo de Galo; por su terraza y por su buena energía.

Qué es: Un restaurante de comida filipina tradicional. Es decir, sabores dulces, picantes, ácidos, salados y amargos, con especial predilección por lo agridulce. Los platos reflejan influencias chinas, españolas y estadounidenses. En la carta destacan opciones de carne (muchas), sopas, pescado y verduras. Los postres son coloridos y aromáticos, elaborados con leche de coco, arroz glutinoso, frutas exóticas y raíces locales.

Por qué nos gusta: Por sus raciones generosas, precios asequibles, decoración acogedora y agradable terraza.

Qué es: Con el subtítulo explícito de Taberna Peruana, este local rinde homenaje a las casas de comidas de Lima. El cocinero y propietario Pablo Ortega, con experiencia en Astrid y Gastón y jefe de cocina de Tanta en Barcelona, ofrece platos que muestran el mestizaje peruano: entrantes como ceviches, causas y chicharrones, cocina italoperuana como tallarines con milanesa u ossobucco guisado, y chifa con arroz y pato o lomo saltado.

Por qué nos gusta: Porque combina tradición y creatividad con raciones generosas y por su menú de mediodía (22 euros), que es especialmente recomendable.

Qué es: Es el restaurante paquistaní creado por Mani y Majid Alam en homenaje a su madre, Kishwar, apodada 'baby jalebi'. Ofrecen platos callejeros y caseros de su país de origen; una ensalada fresca y sorprendente como la 'dahi bale' (con samosa, patata y yogur), una ocra tierna con el revoque sutil y ahumado de la casa, un pollo 'tikka masala' espectacular y un 'palak paneer' (espinacas con queso) cremoso y delicioso. Son los dueños de Fish & Chips, Achaar, Bien Kebab y Antonia's Burger. 

Por qué nos gusta: Por su calidad, cercanía y precios enrollados.

Qué es: Un restaurante italiano que reivindica la esencia de las trattorias auténticas, donde la pasta fresca elaborada en casa es la absoluta protagonista. El chef Gabriele Milano está al frente de una propuesta ambiciosa que respeta la ortodoxia de la cocina italiana, pero que no renuncia a un toque personal. La carta viaja por todo el país, desde el norte montañoso con unos delicados raviolis rellenos de ossobuco hasta el sur calabrés con unos paccheri con ’nduja y burrata ahumada que son pura intensidad.

Por qué nos gusta: Porque aquí se disfruta de pasta fresca de primer nivel y porque los miércoles se celebran las míticas noches de carbonara. 

Qué es: Un antiguo garaje reconvertido en coctelería y restaurante de estilo neoyorquino, dirigido por Badr Bennis, con años de experiencia en el Hotel W. Combina cócteles clásicos y creaciones propias con gastronomía italiana de alta calidad, bajo la batuta del chef Nicola Valle. La carta es corta y efectiva: 'antipasti', seis pastas frescas y algunas opciones de carne y pescado. Son los dueños del también italiano Doppietta. 

Por qué nos gusta: Porque permite disfrutar de cocina italiana abundante y bien ejecutada junto a cócteles cuidadosamente elaborados. 

Qué es: Una pizzería que ofrece pizzas clásicas y de creación propia con antipasti, pasta y algunos risottos. El local, esquinero y con grandes ventanales, ofrece una cuidada relación calidad-precio. Además, postres italianos como cannolo, tiramisú o affogato.

Por qué nos gusta: Por sus 'panzerotti' de cuatro quesos con crema de nueces y láminas de parmesano, los Spritz y su terraza.

Qué es: Paco Méndez, que junto a Albert Adrià consiguió la única estrella Michelin mexicana de Cataluña con Hoja Santa, es el propietario de COME (acrónimo de cocina mexicana). Esto un punto de encuentro entre la cocina mexicana, el producto mediterráneo y el legado de elBulli; desde tacos de berenjena o nogada con pimientos del padrón hasta opciones sofisticadas.

Por qué nos gusta: Por ser alta gastronomía accesible, el espíritu de la estrella Michelin sigue presente, pero con una carta más flexible.

Qué es: El restaurante del chef barcelonés Gerard Bellver. Vivió en México desde los 12 años y formó parte del icónico restaurante Biko. En Sant Antoni propone una cocina mexicana poco convencional, evita los tacos tradicionales para centrarse en la riqueza gastronómica del país. La carta combina platos de creación propia, cocinados a fuego lento, pensados para mojar pan o acompañados de las tortillas de la casa si se quiere “taquear” los platos.

Por qué nos gusta: Por sus ejemplos magistrales de cuchara, como lentejas de recado marino con gambas o lengua de ternera al mole con pil-pil de pimientos, que se pueden disfrutar también en formato de taco. 

Qué es: Es un espacio doble: cantina mexicana y coctelería mexicana a la vez. Aquí se sirven tacos y antojitos que merecen aplausos. La carta es breve, cuidada y contiene los clásicos del recetario popular de México (sobre todo de Yucatán). Los cócteles también están a la altura y se merecen una ovación.

Por qué nos gusta: Porque son auténticos expertos tanto en lo sólido como en lo líquido, por sus brunch y ‘Happy Tuesday’ de tacos a 1 euro. 

Qué es: El Chiqui es un bar de barrio, abierto en 1959 y fiel a su esencia de siempre. Pero tras su apariencia clásica guarda una sorpresa: junto a las tapas de boquerones y bravas convive una propuesta japonesa de nivel, con nigiri de atún, usuzukuri de salmón tataki y más. La dupla formada por Sònia Riasol y Douglas Alves tomó las riendas de la cocina en plena pandemia… y desde entonces no han soltado los cuchillos.

Por qué nos gusta: Porque la oferta es excelente y doble: lo tradicional —bocadillos descomunales, conservas de primera y buen vermut— y lo japonés, ejecutado con producto excelente y mano experta.

Qué es: Un restaurante de cocina casera de Sichuan, la región conocida como el 'México de China' por su amor al picante. La carta, corta pero muy bien pensada, ofrece tanto platos intensos como opciones suaves. Destacan el mix de dumplings caseros para compartir, los fideos al estilo rural y el ramen de arroz con ternera de Girona.

Por qué nos gusta: Porque combina un ambiente familiar y acogedor con un menú de mediodía muy apañado y una terraza ideal para disfrutar sin prisas.

Qué es: Un bar de esquina abierto en 2018 que se ha ganado al barrio con una propuesta sencilla y honesta: tapas asiáticas con fusión mediterránea, a precios razonables. Al frente está el chef italiano Stefano Mazza, originario de los Alpes y con experiencia en Barcelona, donde trabajó como segundo de cocina en el recordado Mé, junto al chef Thang Pham.

Por qué nos gusta: Por su ambiente popular que invita a comer bien, beber y pasarlo en grande sin gastar de más. 

Qué es: Un restaurante especializado en dumplings, ese arquetipo universal de masa rellena que en cada cultura recibe un nombre distinto: gyoza, bao, ravioli, empanadilla… Aquí los trabajan con personalidad propia y mucha dedicación; dumplings de pato, fritos con curry, y gyozas de setas variadas con miso. La masa es casera y los rellenos se elaboran con rigor y cuidado.

Por qué nos gusta: Porque también incorporan platos del sudeste asiático con un toque particular, como la sopa de fideos con col china y wontun de cerdo y langostinos. Todo ello con una relación calidad-precio difícil de superar.