Terrazas de invierno

¿Cómo es? Time Out Market es un concepto global único, diseñado para celebrar los sabores más auténticos y reunir bajo un mismo techo a los mejores cocineros de una ciudad. Presente en Nueva York, Montreal, Oporto o Ciudad del Cabo, el de Barcelona se inauguró en 2024. Ubicado en el Port Vell y en un espacio de 5.250 m² que aloja a 14 chefs de primer nivel, un restaurante de servicio completo y cuatro bares, las distintas terrazas cubiertas y descubiertas al aire libre os regalan unas vistas panorámicas del mar y del skyline de la ciudad que quitan el hipo.

Dirección: Moll d'Espanya, 5, planta 2 (Gòtic)

¿Cómo es? Después de conquistar Sant Gervasi desde Vil·la Urània, Kasa Hanaka dio el salto en 2025 al centro cívico Mas Guinardó. Y si ya conocéis su estilo —una cafetería de barrio con alma y espíritu de casa de comidas japonesa— aquí se le suma un extra que deja sin aliento: una terraza enorme, insospechada, que domina el paisaje de Horta-Guinardó con vistas que hacen justicia a la palabra panorámica. Poco conocida, tranquila y soleada, la terraza de Kasa Hanaka en el Guinardó es un secreto a voces que funciona por disuasión: hay que hacer el esfuerzo de subir hasta allí.

Dirección: Plaça de Salvador Riera, 2 (Guinardó)

¿Cómo es? Un amplio local junto al Port Olímpic se ha transformado en un templo culinario que trabaja exclusivamente con productores de proximidad para dar forma a tapas, arroces y platos de mercado muy cuidados. En la carta encontraréis verduras creativas, pescados de la costa, carnes a la brasa, arroces melosos y pizzas de larga fermentación. Su terraza, inmensa y luminosa, disipa tensiones al instante y sumerge a la clientela en una calma casi eufórica. Pertenece al grupo restaurador Pantea (Eldemar de los hermanos Torres, Can Fisher, etc.).

Dirección: Moll de Gregal, local 5 (Vila Olímpica)

¿Cómo es? En una construcción hecha para la Exposición Universal de 1929 y en lo que se denomina un marco incomparable, este restaurante es un oasis de paz y naturaleza. De hecho, es tan evocador que te entran ganas de escribirles poemas a las servilletas y hacer dibujos en las facturas de la luz. Sirven menús a mediodía y por la noche abren sólo para grupos. En invierno la cafetería cierra a las seis de la tarde. Justo cuando empieza a caer el sol es hora de pensar en emigrar hacia tierras menos salvajes. Pertenece al grupo restaurador Confiteria.  

Dirección: Passeig de Santa Madrona, 28 (Poble Sec)

¿Cómo es? La terraza de este precioso local modernista, inaugurado en 1899 en la esquina de Gran Vía con Borrell, es una de las más codiciadas de Sant Antoni, tanto en invierno como en verano. Somos de los que pensamos que debería ser patrimonio de la humanidad. Aquí, bajo la dirección de Tomás Abellán, se hace cocina de Barcelona: una combinación de pescado de lonja, huerta, guisos y tapas —son célebres las gildas y las ensaladas— que se presentan en dos pizarras que van rotando. Casero con un toque sublime, con guiños a Carlos (su padre, también chef), como el biquini de jamón ibérico con aceite de trufa.

Dirección: Comte Borrell, 133 (Sant Antoni)

¿Cómo es? El antiguo Hotel Colón, que en su día acogió a figuras como Tennessee Williams, Sophia Loren, Ernest Hemingway o Joan Miró, renace ahora como el Hotel Lamaro, un cinco estrellas con 125 habitaciones, sofisticadas y a la vez cálidas. Cuenta con el restaurante de cocina mediterránea Catedral 1951 y, como joya de la corona, el bar ‘rooftop’ Àtic, donde podréis disfrutar de la puesta de sol con la catedral de fondo y una copa exquisita en la mano. Abren todos los días de 12 a 22.30 h, no se acepten reservas y el acceso incluye una tarifa. 

Dirección: Av. de la Catedral, 7 (Gòtic)

¿Cómo es? ¿Hay algo más antinatural que sentarse en una terraza en pleno mes de febrero, cuando eso del clima mediterráneo parece una broma de mal gusto? Pues sentarse en una terraza a tomarse una horchata. Viendo a los seres humanos sentados en este espacio sobre la parte más tradicional y bonita de la rambla del Poblenou uno podría pensar que el cambio climático es una falacia. Lo cierto es que la horchata es un estado mental, como  las terrazas o Nueva York. Aquí, no os penséis, también sirven productos menos veraniegos, pero es que ir al Tío Che y no tomarse una horchata es como ir a Suráfrica y no comer cabeza de cordero.

Dirección: Rambla del Poblenou, 44 (Poblenou)

¿Cómo es? Uno de los restaurantes más románticos de la ciudad, sin duda. Contraban del hotel Wittmore es como una cajita de música para enamorados. Nunca imaginaríais que, en esta esquina discreta del barrio Gótico, se esconde un hotel boutique con un restaurante que privilegia las mesas íntimas, la madera oscura y el terciopelo. Y que está construido alrededor de un patio interior con el muro vegetal más alto de Barcelona: 19 metros de verde exuberante, abierto todo el año. Al frente del restaurante está Alain Guiard, un chef que se mueve con talentosa comodidad entre la cocina creativa y la del confort casero.

Dirección: Riudarenes, 7 (Gòtic)

¿Cómo es? A principios de 2003, un grupo de artistas que buscaban un espacio para las artes escénicas encontraron un lugar que ya había sido la sede del Teatro del Círculo Barcelonés de Sant Josep, fundado en 1879 y espacio de teatro amateur hasta el 1976. Hoy, el Antic Teatre y su enorme terraza anárquica es un auténtico oasis: uno de los espacios del centro urbano con más encanto del Born y, por qué no decirlo, de Barcelona. Abre todo el día, de lunes a domingo. Es uno de los principales puntos de encuentro de artistas, vecinos y colectivos del barrio que se acercan a hacer una birra, un café o un bocadillo. Maravilloso.

Dirección: Verdaguer i Callís, 12 (Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera)

¿Cómo es? Organizan conciertos de jazz, hay señores jugando al dominó y niños molestando. Hay familias, jóvenes resacosos y señoras que vuelven del mercado. Hay cositas para comer y beber que vosotros mismos tenéis que ir a buscar a la barra. Según el día y la sed que tengáis, esta acción puede ser un buen sustitutivo del gimnasio. En medio del patio hay una fuente rodeada por bancos y en el interior del edificio se hacen talleres, exposiciones y otras actividades tradicionalmente asociadas a los centros cívicos de barrio, que es lo que, después de todo, es esto.

Dirección: Plaça de la Concòrdia, 13 (Les Corts)

¿Cómo es? En lo alto del Carmel se encuentra un local con solera que ha logrado mantener su espíritu popular a pesar del constante paso de turistas rumbo al Park Güell. Su cocina, sencilla pero generosa, ofrece platos que se han ganado fama propia: bravas contundentes, clásicos marineros y frituras impecables. El ambiente recuerda al de los bares de siempre, cercano y sin artificios, y desde su terraza se disfrutan algunas de las mejores vistas del barrio. Eso sí, conseguir mesa en fin de semana requiere paciencia. Curiosidad literaria: en Últimas tardes con Teresa (1965), de Juan Marsé, el protagonista pasaba buena parte de su tiempo aquí, bebiendo y jugando a las cartas con otros parroquianos.

Dirección: Muhlberg, 1 (Carmel).