Bacalao, canelones, paella, caracoles, magret, steak tartar, risotto... ¡Descubrid las especialidades de 30 de algunos de los restaurantes más sabrosos de Barcelona! Para probarlos os proponemos una forma original y económica, el Passaport Gourmet Time Out, un pequeño librito con 30 restaurantes seleccionados por nuestros críticos en función de sus mejores platos. Por 30 euros, podréis comprar el pasaporte y probar deliciosos platos. El funcionamiento del Passaport es muy sencillo: escoged el restaurante, reservad y disfrutad del plato escogido. Debéis ir acompañados y ¡uno de los dos menús sale totalmente gratis! También te gustará ¿Dónde comen los chefs? Los maestros de ocho fogones imprescindibles de Barcelona nos han chivado dónde van cuando quieren llenarse la barriga. ¡Aprended de los expertos! Los gemelos Colombo recomiendan el Gelida "Lo que más me gusta de la mejilla de cerdo es que, a diferencia de la hamburguesa, te comes una cara y queda otra". Éste es el tipo de reflexiones que salen haciendo un desayuno de arrieros en el Gelida, con los gemelos Colombo: Stefano y Max, propietarios del Xemei, übercool restaurante veneciano. Stefano explica que conoció este oasis a través de su amigo Adolf, del restaurante Bonanova. Aprecian que "justo a las 7 en punto, ya tienen toda la carta funcionando", dice Stefano. Y toda la carta son más de 40 platos, de donde cabe destacar una de las mejores mejillas de cerdo que he probado nunca. Capipota, fricandó, bacalao a la lata ..
Ya tenemos aquí la Guia de Restaurants de Time Out Barcelona, 160 páginas que recogen más de 700 de los bares y restaurantes recomendados por los críticos y periodistas de nuestra revista, recomendaciones de primera mano, ya que hemos visitado y probado todos los locales que aparecen en ella.
La Guia de Restaurants 2014 toca todos los palos de la diversidad de oferta gastronómica que ofrece la ciudad de Barccelona: bares y restaurantes de cocina tradicional, de autor, marinera, mediterránea, italiana, francesa, vasca, europea, japonesa, asiática, latina, internacional, vegetariana, hamburguesas, en la barra... Y además, añade páginas especiales para ayudaros a encontrar el mejor lugar para comer según vuestros gustos o necesidades. ¿Queréis seducir por el estómago? Restaurantes románticos. ¿Vais con niños? Los establecimientos más cómodos para ir con niños. ¿Sois un grupo grande? Los restaurantes ideales para cenas de grupo a precios contenidos. Y también los establecimientos ideales para comer croquetas, para que no se dispare el gasto, gay-friendly...
Las fichas de los locales ofrecen toda la información práctica necesaria: precio orientativo, dirección, teléfono y web, para haceros más fácil el proceso de escoger y reservar. Podréis conseguir la Guia de Restaurants en todos los quioscos por sólo 4,95 euros.