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Barcelona es un referente en el mundo de la gastronomía mundial, y solo hace falta mirar la extensa lista de restaurantes con estrella Michelin que hay en la ciudad. Ahora, sin embargo, será un poco más corta porque Oria, el restaurante del chef Martín Berasategui, baja la persiana.
El restaurante del chef con más estrellas Michelin de España, que estaba abierto desde 2016, ha cerrado su cuenta de Instagram y tampoco aparece en el apartado de gastronomía del Hotel Monument, donde se encontraba el establecimiento.
Si no llegaste a probar los platos de Oria, no te preocupes, porque el cierre no será definitivo, sino temporal. El hotel donde estaba ubicado ha adelantado que el restaurante ha tenido que cerrar debido a las obras de transformación y renovación que se llevarán a cabo con motivo de su décimo aniversario.
Aunque no se ha hecho pública la fecha oficial de la reinauguración del restaurante, se sabe que tendrá lugar durante la primavera de 2026. Eso sí, Oria reabrirá sin la estrella Michelin que recibió en 2019, algo que afectará al palmarés del chef.
No es el único cierre que afecta a Martín Berasategui
El cierre temporal de Oria se suma al del restaurante Etxeko, ubicado en el Hotel Bless de Ibiza, aunque en este caso el cierre sí es definitivo. El pasado mes de marzo, el hotel rompió su relación con el chef tras más de cinco años de colaboración, una separación que provocó que Berasategui perdiera la estrella Michelin que poseía desde 2023.