Global icon-chevron-right España icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Los mejores vinos para cada ocasión

Los mejores vinos para cada ocasión

Vinos magníficos para todos los bolsillos para brindar a gusto

Por Meritxell Falgueras |
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Bar de vins

Seguro que en Barcelona tenéis una bodega de referencia, o un  bar favorito. Pero tanto si vais fuera como si se queda en casa, el brindis será la banda sonora de todas las celebraciones. Pero qué tenemos que elegir, entre tanta variedad? Os proponemos una lista de vinos de todos colores, denominaciones y precios, y otros licores para acertar sea cual sea la situación.

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LOS MEJORES VINOS

Rosat

Rosado

Curiosa Rosat 2018 Albet i Noya (DO Penedès: 8 €)

Coupage de Pinot Noir, Merlot y Syrah de viñas ecológicas con un día de maceración pelicular que aportan este rosa que el amor se pone. Un vino sexy, extrovertido, con nervio, sin crianza, fresco, alegre y con un gusto marcado de fresas del bosque que lo hace aún más especial. Además lleva tapón de rosca, para no perderse ni un segundo de alegría.

Otras opciones

- De lujo: Veuve Clicquot (AOC Champagne: 52 €). Es uno de los mejores ejemplares de champán que nos viene a la cabeza, producto de una maison histórica.

- Sorprendente: Can Ràfols dels Caus Rosat 2017 (DO Penedès: 14 €). Es un merlot, que es uno de los pocos rosados con crianza, de un color rosado precioso.

-Económico: Marquès de Gelida Pinot Noir Brut (DO Cava: 10 €). Ideal para maridar gracias a su carbónico, perfectamente integrado y elegante.

negre còpia

Tinto

Purgatori 2014 (DO Costers del Segre: 26 €)

Con el nuevo vino de la familia Torres os quedaréis con todos... Porque este seguro que todavía no lo tienen controlado! Ubicado en la única denominación de origen de Lleida, es un coupage muy interesante de garnacha, cariñena y syrah de aromas intensos, de los mejores viñedos de la finca de los Desterrados, que prometen una excelente evolución en boca. Es un vino maduro, intenso y profundo.

Otras opciones

- De lujo: Font de la Figuera 2016 (DO Priorat: 24,50 €). Un vino con vendimia manual con 60% de garnacha, 30% de cariñena y 10% de syrah y cabernet sauvignon.

- Sorprendente: Finca Barqueres 2016 (DO Costers del Segre: 23 €). Monovarietal de cariñena con una complejidad y armonía única: cacao, hierbas y fruta negra.

- Económico: Serras del Priorat 2017 (DOQ Priorat: 15 €). Un vino que tiene el corazón de la garnacha y un 25% de cariñena con siete meses de bota de 500 litros.

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blanc irresponsable

Blanco

Indispensable 2017 - Oliver Conti (DO Empordà: 5,50 €)

Lleno de juventud y alegría. La etiqueta es un perro con mariposas que te harán volar. Es de una pequeña bodega que elabora vinos de alta calidad, sorprendentes y originales. Los aromas cautivadoras de fruta exótica y flores del macabeo, el Sauvignon Blanc, el muscat y la garnacha blanca no entienden de edades.

Otras opciones

- De lujo: Edetària Selecció 2016 (DO Terra Alta: 22,95 €). Un blanco con cuerpo que en su coupage disfruta de la carnosidad de la garnacha.

- Sorprendente: Poblets de Montsant Blanc 2017 (DO Montsant: 13 €). Amarillo pálido con reflejos verdosos, los aromas varietales se ven reforzadas por las notas de madera y mineralidad.

- Económico: Olbieta Blanc 2017 (DO Catalunya: 9 €). Con notas de lichi, pera, hinojo ... Mitad garnacha y mitad macabeo, ¡es un vino alegre que os hará más felices!

dolç time out

Dulce

Edetària Dolç 2012 (DO Terra Alta: 16 €)

Siempre decimos que no podemos más ... Hasta que llegan los postres! Lo mejor de este maridaje es que este vino elaborado a partir de uvas sobremaduradas (que han recogido lo más tarde posible) nos recuerda las ciruelas negras, la confitura de higo, las cerezas en licor y el chocolate. Potente y delicioso, los que piensen que no sois de vinos dulces es porque no la ha probado!

Otras opciones

- De lujo: Gramona Vi de Glass Riesling 2015 (DO Penedès: 16,50 €). Su perfume de cítricos y frutas exóticas queda rematado por el perfume de rosa y flor de almendro.

- Sorprendente: AA Blanc de Neu (DO Alella: 12,50 €). Esta versión dulce de la pasa blanca tiene una riqueza palatal exquisita.

- Económico: Alvear Pedro Ximénez (DO Montilla-Moriles: 11 €/ 3,75 litres). Su nota de cata se basa en: pasas e higos, y nueces ... 

PARA BRINDAR

Corriols Ratafia

Ratafia Corriols

Más allá de la anécdota de Quim Torra y Pedro Sánchez y del nuevo grito popular que le ha dado el nombre del 'Jäger catalán', parece que la ratafía vuelve a estar de moda. Aparte de ser un excelente digestivo, tiene ese sabor de hierbas medicinales y aromáticas que es único. Si desea probar una ya excelente, producida bajo los parámetros de la IGP Ratafia Catalana, apueste por la Ratafia Corriols. Una combinación de ingredientes, maceración y envejecimiento que enamora.

brut blonde

Nart Blond Cuvée

Esta cerveza artesanal es muy vínica, porque está elaborada como un vino espumoso sin degüelle -es la acción de quitar el tapón para separar los posos que se acumulan-. Se basa en un mosto de avena. Se hace la primera fermentación alcohólica en acero inoxidable, después madura en copa y finalmente se hace la tirada porque refermente en la botella y madure a una temperatura controlada. Dejaréis con un palmo de narices a los que creen que lo han probado todo con un brindis muy diferente.

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brut verd

Cava Bertha 1989

Cava Bertha es una bodega del Penedès que produce desde 1989 y que elabora cavas con las variedades de macabeo, xarel·lo y parellada. Uno de los grandes proyectos anuales de la marca es el cava solidario, una iniciativa que recauda fondos para diversas causas y que este año lo hace para los cuidadores y cuidadoras de las personas que sufren demencia. Aparte de contribuir con la causa, con Bertha Brut tiene un gran aliado para brindar antes, durante y después de las comidas.

GADGETS

sacacorchos

No pierdas el tiempo

Sacacorchos eléctrico Monza (39,90 €)

¿Abrir botellas no es tu fuerte? ¿Se te acumula el trabajo en las fiestas? Esto es pan comido y sin esfuerzo ni puntería. Que no te hagan sufrir los excesos: el aparato tiene batería para abrir 30 botellas de una tanda.

coravin

El sueño de los enófilos

Tapón Coravin (A partir de 199 €)

Un sistema de preservación que permite servir copas de vino sin destapar la botella. Este tipo de tapón conserva el vino en perfectas condiciones durante meses, para beber la cantidad que quieras cuando quieras. ¡No es barato, pero alarga la vida!

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gadget cada 3

Que no pase calor

Refrigeradora Mágnum

¡Nada de cubiteras que mojan de agua mantel! Tras pasar por el congelador, esta funda mantiene la bebida a un 6-8 grados. Bienvenidos a la manera de refrigerar del siglo XXI.

LAS MEJORES BODEGAS

Celler de Gelida
Ivan Giménez
Tiendas

Celler de Gelida

Sants - Montjuïc

El nombre proviene de la primera generación, que compraba el vino en Gelida y que con el carro lo llevaba en Barcelona. Cinco generaciones siempre en el mismo sitio. No saben vender lo que no aman, por eso la familia Falgueras ha probado todas las botellas que venden. Toni Falgueras era un 'storyteller' excelente antes de que se inventara el término. Su hijo Ferran le recomendará los mejores vinos calidad-precio-placer ... y tienen ¡una colección de oportos y whiskies que es para alucinar!

Tiendas, Vinos y licores

Vila Viniteca

Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
5 de 5 estrellas

Quim Vila es un referente en el comercio del vino. Déjese aconsejar por las novedades más latentes y los vinos de origen más exótico. Aparte, al lado tiene La Teca, que es el complemento ideal para hacer que los vinos tengan el mejor maridaje. Eva, su hermana, sabe un montón y os divertiréis viendo sus experimentaciones. Allí podéis comprar los libros de la Bullipedia, imprescindibles para los que desee entender el método 'sapiens' del vino.

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Tiendas, Vinos y licores

Lafuente

Sarrià - Sant Gervasi

320 metros cuadrados, con una extensísima selección de vinos de todo el mundo y de las marcas más prestigiosas. Ideal para los que os gusta un ambiente distinguido y encontrar los clásicos de las denominaciones más reconocidas para llenar su armario vitivinícola con el buen gusto del Carlos Lafuente. No te pierdas su apartado de champanes y enebros. Los propietarios de Lafuente también tienen el mítico Colmado Quílez y otras tiendas por la ciudad.

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