Global icon-chevron-right España icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Escapada al Alt Penedès: castillos y viñedos cerca del Foix

¡Atención! Nos esforzamos para informar con precisión, pero estos son tiempos inusuales, así que comprueba siempre antes de salir.

Castellet i la Gornal

Escapada al Alt Penedès: castillos y viñedos cerca del Foix

Visitamos una comarca marcada por la producción del vino y el cava pero con muchos otros atractivos patrimoniales y naturales

Por Xavier Amat
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¿Sabéis cuál es el castillo más antiguo del Alt Penedès? ¿Habéis paseado alguna vez por la orilla del río Foix? ¿Os apetece conocer una masía del siglo XVIII dedicada a la elaboración de vino y cava? Seguidnos en las próximas líneas y aprovechad al máximo 48 horas en la comarca vitivinícola catalana por excelencia.

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Castell de Subirats
Castell de Subirats

Tarde día 1: El primer castillo

Sólo llegar a la comarca, subimos al castillo de Subirats. Un mirador excelente para hacernos una idea de lo que nos rodea y de las muchas viñas que acoge el municipio de Subirats.

Del castillo cabe destacar que se tienen referencias del mismo del año 917, siendo así la primera construcción de estas características en la comarca. La torre maestra o del homenaje se muestra orgullosa al visitante marcando el punto más alto del edificio. Reconstruido parcialmente -el castillo sufrió su mayor destrucción en el siglo XVII, durante la guerra de los Segadors-, en el interior encontraremos algunas sorpresas, como una piedra de la Vía Augusta de unos 2.000 años de antigüedad que fue reconvertida en un sarcófago. Está en la llamada Sala del Miliario. En el museo del mismo castillo, inaugurado hace cuatro años, hay otros interesantes elementos, como monedas, antiguas campanas, o las camillas que se utilizaron durante cientos de años para transportar a los difuntos de las masías dispersas por el camino del Ordal hasta la iglesia de San Pedro de Subirats.

Esta antigua iglesia de San Pedro es, desde el año 1726, el santuario de la Virgen de la Fontsanta, y queda en un plano inferior de la fortaleza. También es muy interesante entrar. La planta es de una sola nave, con capillas laterales y un ábside semicircular medio excavado en la roca.

Parc del Riu Foix
Parc del Riu Foix
© Blai Carda / GLOBAL IMAGE

Día 2: El camino del río Foix

Tenemos todo el segundo día para disfrutar del Penedès. Hemos pensado que vale la pena conocer el camino del río Foix, una ruta que transita a orillas de este corto río que cruza el Alt Penedès y que podéis combinar con el Juego del Foix, un juego de preguntas y acertijos que se obtiene a través de internet y que consiste en investigar y resolver las trampas que van surgiendo a lo largo del trayecto. Ya os podéis imaginar que es ideal si vuestra escapada la realizáis acompañados de niños. Además, la adquisición del juego da derecho a una comida en un restaurante de Sant Martí Sarroca y la visita a una bodega.

El itinerario lo podéis empezar donde os plazca, y podéis ejecutar una parte o su totalidad (en este segundo caso, probablemente le tendréis que dedicar más de una jornada). Ya que ayer estábamos en Subirats, deciros que, si hoy todavía estáis allí, el tramo del camino del río que pasa por este municipio es la mejor manera para descubrir los diferentes núcleos de población que lo integran, así como de entrar en contacto con los cultivos de vid, los bosques y la zona de ribera.

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Vinyes Subirats
Vinyes Subirats

Día 3: La esencia vitivinícola

Para cerrar este fin de semana en el Penedès, nada mejor que acercarnos a una bodega para conocer cómo elaboran el gran tesoro de estas tierras. Así que vamos a Sant Pau d'Ordal -también dentro del municipio de Subirats- para visitar la bodega y la finca de Eudald Massana Noya. La historia de la masía se remonta al siglo XVIII y ya van nueve generaciones seguidas que la han cuidado. En las 30 hectáreas de viñedo se cultivan diez variedades de uva para elaborar vino y cava, y siempre con respeto por el equilibrio biológico y ecológico de la zona.

La bodega organiza una gran variedad de actividades en torno a la viña: desde un paseo por la finca dirigido a las personas que se inician en la viticultura, hasta otros que profundizan en los trabajos de la viña y el bodega, visitas técnicas o una cata de uvas. También la ruta más clásica, un recorrido por las instalaciones para explicar la elaboración del vino y del cava sin olvidar una degustación final. En definitiva, nada mejor que disfrutar de la esencia del Alt Penedès para terminar nuestro trayecto.

El Gat Blau

Restaurantes Catalana

Cocina basada en la gastronomía local. Ideal pedir pato, gallo negro... Hace 17 años que abrieron puertas y se han ganado el prestigio a pulso, no sólo por la calidad de sus platos sino también por el trato atento del personal. Restaurante bonito y acogedor.

La Palma

Restaurantes Catalana

Lugar emblemático en el centro de Vilafranca, con más de cuatro décadas abierto y que ha ido pasando de generación en generación. Conservan parte de la decoración antigua, y es un clásico de los desayunos, con muchos vilafranquinos que van allí a por la primera comida del día, pero también se puede comer al mediodía -menú a buen precio- y la mayoría de días también está abierto para cenar. Comida casera.

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Cal Blai Vinticinc

Restaurantes Hamburguesas

Con 30 años dedicados a la gastronomía, Cal Blai Vinticinc tiene muy claro que el cava forma parte de su esencia y le dedica un especial protagonismo, tanto en sus platos como en su carta de vinos. Os chuparéis los dedos con ‘l’ànec mut del Penedès’ relleno pero también con las hamburguesas McBlay o los huevos estrellados con patatas, trufa y foie. Una de sus virtudes es que puede elegir entre varios menús, en función de lo que os apetezca, un tentempié o platos más contundentes.

Can Bellés

Restaurantes Catalana

Mesas amplias y personal atento os esperan en este restaurante de la capital del Alt Penedès. Cocina variada, donde encontraréis desde caracoles hasta arroz caldoso, magret de pato con salsa de frutos rojos o, de postre, una deliciosa crema catalana. Buena relación calidad - precio en los menús.

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Cal Diari

Restaurantes Catalana

En un ambiente informal y lleno de color, Cal Diari es un restaurante que ofrece cocina del país y de proximidad, y que puede resultar ideal para familias con niños por sus servicios infantiles. Quizás el plato de más éxito son los canelones, pero también son excelentes muchas otras comidas; os recomendamos el magret de pato con mango. Tampoco están nada mal las panorámicas, desde aquí, con el castillo de San Martín en el horizonte.

Cava i Hotel Mas Tinell

Hoteles Hoteles de lujo

Un hotel de cinco estrellas con amplias y cuidadas habitaciones que dará un toque de elegancia a vuesrea estancia en l’Alt Penedès. Si os gusta la arquitectura os encontraréis con un edificio de diseño inspirado en la obra de Gaudí que no os dejará indiferente, y que además, está muy bien integrado en el entorno. También podréis visitar sus bodegas, ya que en la finca se producen tanto vino como cava, y disfrutaréis de unas vistas privilegiadas de las viñas. El restaurante es muy recomendable.

Agroturisme Cal Jeroni

Hoteles

En el corazón del Penedès se encuentra Cal Jeroni, un alojamiento rural que se alquila por habitaciones -todas ellas disponen de baño individual-, y Ca la Siona, una casa rural restaurada con capacidad para seis personas. Ambos espacios se encuentran en Cantallops, un núcleo del municipio de Avinyonet del Penedès desde el que pueden llevar a cabo muchas actividades para conocer el entorno, desde excursiones en bici por los viñedos hasta una visita a los campos de melocotoneros del Ordal.

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El Molí de Pontons

Hoteles alojamiento rural

El Molí de Pontons es un pequeño hotel rural situado en el casco antiguo de esta población del Alt Penedès y pensado sobre todo para ir con pareja. Las suites son muy elegantes y de aire romántico, equipadas con jacuzzi-spa y con disponibilidad de varios tratamientos, masajes... Sin embargo, el mismo establecimiento también tiene un edificio con apartamentos para 4 o 6 personas. No os perdáis tampoco su restaurante, con posibilidad de hacer una buena mariscada.

Mas Pigot

Hoteles

Mas Pigot es una masía situada a 10 kilómetros de Vilafranca del Penedès y en la cima de una pequeña colina, lo que le otorga unas panorámicas privilegiadas de los entornos. La casa está perfectamente equipada para pasar unos días con todo tipo de comodidades; así por ejemplo, la piscina pasa a ser cubierta en las estaciones frías, o casi todas las habitaciones disponen de baño propio. Tiene capacidad para 15 personas.

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Les Graus

Hoteles

Gran casa del siglo XVIII en las afueras de Font Rubí con capacidad total para 15 personas en sus cuatro apartamentos independientes. Se puede alquilar entera o por apartamentos. Rodeada de árboles centenarios y de viñedos, tiene como espacios comunes un jardín con piscina y barbacoa. Cerca tenéis una gran cantidad de actividades para conocer la comarca: enoturismo, rutas a caballo, alquiler de bicicletas...

Museu d'Arqueologia de Catalunya a Olèrdola

Museos e instituciones Historia

La montaña de Olèrdola ha sido un enclave estratégico con asentamientos de diversa intensidad desde la edad del bronce (poco menos de 4.000 años atrás) hasta bien entrado el siglo XX. Podréis visitar tanto el recinto arqueológico como el Centre de Interpretació, que ocupa parte de un edificio de nueva planta. El museo ofrece tanto visitas guiadas como teatralizadas que permiten descubrir, entre otros elementos, las tumbas antropomorfas y la ciudad medieval, época en que se construyó el castillo de Olèrdola y la ciudad amurallada.

Castell de Penyafort

Museos e instituciones Fuera de Barcelona

Se trata de un conjunto formado por los restos de la antigua casa fortificada de Penyafort, un convento y una iglesia. El castillo fue construido hacia el siglo XI. Tradicionalmente se localiza el nacimiento de San Ramon de Penyafort (1185 - 1275), dominicano y canonista, y consejero de Jaime I, canonizado en 1601. Las visitas guiadas se realizan el segundo domingo de cada mes con inscripción previa. En el castillo también comienza la Ruta de los refugios antiaéreos, que se hace el cuarto domingo de cada mes, ya que el recinto forma parte de los espacios relacionados con la aviación y la guerra civil.

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Castell Museu Municipal de Sant Martí Sarroca

Museos e instituciones

Conocido como Conjunt monumental de la Roca, este recinto incluye la iglesia románica de Santa Maria, edificada en el siglo XII, el Castillo de San Martí, construido en el siglo X, y el museo, que alberga varias colecciones arqueológicas y etnológicas como un monumento funerario ibérico (siglo III-II aC), una cabeza de mujer de piedra (sI aC) conocida como Venus del Penedès, lápidas sepulcrales romanas y una sopera morisca de cerámica de Manises (s. XV), decorada por dentro y por fuera, una pieza que se puede considerar única, encontrada durante la restauración de la iglesia.

Museu de les Cultures del Vi de Catalunya Vinseum

Museos e instituciones Historia

El Vinseum cuenta con un extraordinario fondo sobre la historia del vino que destaca por su heterogeneidad disciplinar y por su valor histórico. Las más de 17.000 piezas del fondo forman parte de una serie de colecciones que son testimonio imprescindible para completar la historia de un territorio marcado desde tiempos remotos el cultivo de la viña y la producción vitivinícola. Podréis ver las exposiciones y también diferentes audiovisuales para entender cómo se elabora el vino y que supone a nivel histórico y económico.

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Centre d'Interpretació del Cava La Fassina

Museos e instituciones Historia

Ubicado en una destilería de espíritu de vino construida en 1814, el Centre d’Interpretació del Cava ofrece 1.200 metros cuadrados de recorrido por el mundo del cava, desde los orígenes, la historia, el proceso de elaboración, hasta su cultura, el arte de vivir y el espíritu de celebración. Con la visita disfrutaréis de Sant Sadurní d’Anoia en 3D, conoceréis el patrimonio arquitectónico de forma interactiva, y viviréis la Fiesta de la filoxera en gran formato entre otras propuestas.

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