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De yemas y mantecados a turrón de matcha: este rincón secreto de la Plaza Mayor acoge una feria navideña con los mejores dulces de convento esta semana

Más de 80 monasterios de toda España, Francia e Italia se citan con el objetivo de llevar un millar de variedades comestibles

Llorenç Julià Ruiz
Escrito por
Llorenç Julià Ruiz
Colaborador, Time Out Madrid
Fundación Contemplare
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La época más mágica del año está de vuelta en Madrid. Efectivamente, estamos hablando de la Navidad, que un año más regresa con una gran de actividades tradicionales y para todos los públicos, como dar un paseo bajo las luces que iluminan la ciudad, disfrutar de una entretenida jornada de patinaje sobre hielo, descubrir los belenes más sorprendentes o subirse en las atracciones de los parques temáticos.

Y, entre algunos de los planes más populares a lo largo de las fiestas, no se quedan atrás las comidas y cenas. Ya sean generosos platos siguiendo las recetas tradicionales, o dulces como turrones, mantecados o mazapanes, la gastronomía es una de las principales protagonistas de la Navidad, por lo que son muchos los mercadillos navideños donde comprar los mejores y más clásicos bocados. 

Fundación Contemplare
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Los mejores dulces navideños protagonizan la nueva edición de esta feria

Entre ellos se encuentra la Feria de Productos Monásticos, que vuelve un año más a la Casa de la Panadería de la Plaza Mayor, y donde podréis conocer, probar y comprar una gran variedad de productos artesanos de gastronomía elaborados por monjas y monjes. Así, más de 80 monasterios de toda España, Francia e Italia se citan en un mismo lugar, con el objetivo de llevar al público un millar de variedades comestibles recién salidas del horno.

Así, entre los productos gastronómicos disponibles durante estas fechas, podréis encontrar novedades como turrón de matcha, bolitas de macadamia y chai, pistachos caramelizados, galletas de queso o morcilla para untar, al igual que recetas clásicas como mantecados y polvorones, las yemas auténticas de las clarisas, el mazapán en todas sus formas, el famoso bizcocho marroquí, las garrapiñadas y los panettone.

Casa de la Panadería
Ayuntamiento de Madrid

Más allá de los comestibles, os podréis adentrar en sus huertos y jardines, y conocer la elaboración de productos cosméticos y de hogar, entre los que se incluyen crema curativa de propóleos, de los panales de abejas de las cistercienses; crema facial hidratante para pieles atópicas, procedente de los bosques de Galicia; jabón de manteca de karité, de arcillas con distintas propiedades; bálsamo labial de rosa mosqueta; sérum de ácido hialurónico con extracto de verbasco; crema de manos de naranja dulce; champú de lavanda o varillas de incienso para el hogar, hechas a mano.

Fundación Contemplare
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Cuándo se celebra esta feria gastronómica

La III edición de la Feria de Productos Monásticos se celebrará en la Casa de la Panadería de la Plaza Mayor entre los días 4 y 8 de diciembre, de 11.00 a 20.00 hal igual que entre los días 4 y 20 de diciembre en el ABC Serrano (venta exclusiva de dulces tradicionales). La entrada a la feria es gratuita.

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Los mejores mercadillos navideños en Madrid

Tradición navideña allá donde las haya, uno de los planes más populares durante las fiestas es visitar los mercadillos navideños de Madrid. Repletos de regalos, decoraciones y productos gourmet, entre los mejores que puedes visitar en la capital se encuentran el Mercado de Navidad de la Plaza Mayor, XMas Market (Only YOU Hotel Boutique), el Mercadillo del Gato, el Mercadillo de Colón o La Navideña.

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