Global icon-chevron-right España icon-chevron-right Madrid icon-chevron-right 11 rincones acogedores para refugiarse del frío en Madrid

11 rincones acogedores para refugiarse del frío en Madrid

Comer junto a una chimenea con vistas, devorar una pizza recién hecha en horno de leña o sumergirse en las aguas templadas de un spa de autor son algunas opciones

Filandón
Filandón
Por Time Out Madrid |
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Hay muchas formas de entrar en calor, y con la que está cayendo ahí fuera se nos ocurren unas cuantas para hacer en Madrid, desde acurrucarnos bajo una manta de algodón tejida a mano hasta disfrutar de una sobremesa con chimenea. Porque, estaréis con nosotros en que, huir de las temperaturas bajo cero por el estómago parece una de las formas más apetecibles. Podemos tomar un caldo calentito, una pizza recién salida del horno o incluso una rebanada de pan humeante. Eso sí, pedir una caña en un bar con ambiente de chiriguito urbano con arena de playa también funciona. Y es que nada más efectivo que pensar en el verano para olvidarnos del frío. 

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Hoteles

Spa Egoïste

icon-location-pin Barrio de las Letras

Darse un baño caliente en el primer spa de autor de la capital, inspirado en la sofisticada y provocadora elegancia de los años 20, y firmado por Manuel de la Garza, ganador de seis premios Best Luxury Hotel Spa, suena bien para evadirse del frío. 

Tiendas

Ábbatte

icon-location-pin Barrio de Salamanca

Acurrucarse en una manta acogedora, cálida y agradable nos parece un planazo. Si además artesana, más. Las hace la Ábbatte, una firma textil artesana de Madrid que esconde un secreto: sus mantas, colchas, alfombras y chales están hechos de fibras naturales -alpaca de Perú, lino de Italia, seda de China, yute de Granada, lana de León...- y tejidos en telar en las ruinas de un monasterio cisterciense del siglo XII recuperado en la provincia de Segovia.

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Restaurantes, Española

Filandón

icon-location-pin Madrid

Comer en un restaurante con chimenea se antoja una de las propuestas más cálidas para pasar un día de frío invierno. Y Filandón, el idílico espacio propiedad de Pescaderías Coruñesas, es una buenísima opción. Un lugar donde todo es noble. De las maderas que lo visten a la parrilla, vértice centrífugo del restaurante, y la materia prima con la que trabajan. La clientela sabe que aquí se viene a comer pescados y mariscos aunque la carta ofrezca algunas carnes, arroces, platos de legumbres y verduras e innumerables entrantes de nivel. Ellos se venden así: El campo en la ciudad. Y, sin duda, bien cierto es.

Hoteles

Angelita Sky Bar

icon-location-pin Madrid

Sí, se puede disfrutar de una velada en una azotea de Madrid en pleno invierno y estar a gusto. Y tenemos una dirección perfecta: Angelita Sky Bar. Una coctelería de autor única, ganadora del título de mejor cóctail bar de España, situada en la última planta del ya icónico Hotel Only You Atocha. Aquí los tragos, divididos entre cócteles de autor, clásicos, icónicos y sin alcohol, se acompañan de una excelente y nada prohibitiva carta de picoteo -ojo a las bravas Angelita, los callos muy madrileños o el pad tai con carrillera de ternera-. Y todo, al calor de las estufas que rodean la azotea y bajo el cielo de Madrid. ¿Es o no es una estampa mágica?

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Restaurantes, Fusión

Bodega de los Secretos

icon-location-pin Barrio de las Letras

Bajo tierra uno no debería tener sensación de frío ni calor, y hemos encontrado un lugar mágico con más de cuatro siglos bajo el suelo de la capital. Es la bodega más antigua de Madrid y sus paredes de ladrillo visto albergan un ramillete de pasadizos secretos y techos abovedados capaces de imprimir un aire de misterio y cierto carácter romántico a cualquier velada. Un lugar mágico para visitar y para comer, porque -además de ser un espacio que se alquila para eventos- aquí abajo se encuentra un restaurante especializado en cocina mediterránea y de mercado.

Restaurantes, Pizza

Hot Now

icon-location-pin Chueca

Tdoo lo que sale de un horno de leña sirve para templar estómago e incluso las manos, en el caso de no necesitar cubiertos para comerlo. Sucede con las pizzas de Hot Now, donde todo sucede a la vista del comensal, en un solo espacio y alrededor de una mesa imponente (producida bajo la técnica shou sugi ban). De atmósfera desenfadada y exquisita atención en sala, los responsables del aledaño Kuoco han volcado todo su respetado know how en unas pizzas, entre la tradición y el destello original, a las que es inevitable hacerse adepto.

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Levadura Madre
© Levadura Madre
Tiendas, Chocolate y dulces

Levadura Madre

icon-location-pin Diego de León

¿Una rebanada de pan todavía caliente, recién salido del horno y comprado en el mismo obrador en el que se hace? Sí, gracias. El amor por la tradición y la calidad del producto guían el trabajo diario de Moncho López y Eve Moreno, responsables de este negocio que se ha extendido por la capital como la pólvora. En ellos podemos encontrar hasta 30 tipos de pan diferentes, la mayor parte elaborados con la levadura madre que da nombre a la tienda, así como una amplia variedad de dulces caseros y especialidades gourmet.

Guantes Santacana
© Maria Anton
Tiendas

Santacana

icon-location-pin Barrio de las Letras

Cubrir cabeza, cuello y manos es vital para que el frío seco de Madrid no cale hasta los huesos. Y los guantes, budandas y gorros de Santacana llevan cumpliendo esta función más de cien años. Esta empresa dedicada a la fabricación artesanal comenzó confeccionando guantes de piel y lana en una fábrica de la calle Carretas. Y aunque la fábrica ya no existe en esta ubicación, la marca continúa confeccionando guantes, y otras prendas tradicionales y cálidas como los sombreros y las bufandas en su tienda del barrio de Las Letras.

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Qué hacer, Clases y talleres

Merino Feroz

icon-location-pin Fuera de Madrid

Un plan muy do it yourself para entrar en calor sería aprender a hacer punto. Y hemos encontrado una 'tejetaberna' donde darle a la aguja. Se llama Merino Feroz, un taller de punto y clases para aprender a tejer situado en San Lorenzo de El Escorial pero tranquilos, que no hace falta desplazarse hasta allí, porque tienen un canal de YouTube abierto las 24 horas para que aprendáis sin tener que salir de casa. 

Bares y pubs, Coctelerías

Vacaciones Cocktail Bar

icon-location-pin Malasaña

¿Alguien ha dicho vacaciones? Todavía quedan lejos, pero tomarse una caipirinha o un MaiTais en un lugar en el que huele a días de sol y playa, no parece mal plan para dar esquinazo al frío. Este local en el corazón de Malasaña se llena los fines de semana de madrileños con ansias de ambiente playero. Sus paredes están repletas de estampas de verano idílicas que podéis ver mientras tomáis algo en sus mesas de madera o en una de sus finas sillas de colores.

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Restaurantes, Cocina creativa

Ojalá

icon-location-pin Malasaña

Madrid sí tiene playa, está en Malasaña, en la planta baja del Ojalá. Uno de esos sitios que ha sabido aunar a la perfección la comida de calidad, los precios asequibles y una decoración única, como bien demuestra su comedor de arena. Las mesas bajas y los cojines se asientan sobre una capa de arena al más puro estilo chiringuito chill out. Las luces suaves de colores y el ambiente tranquilo te transportarán a una tranquila playa tropical. 

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