[category]
[title]
2026 empieza con magia en la mesa. El primer episodio del año de La Cullerada –recomendado como uno de los mejores pódcasts en catalán según Ivoox– ya está aquí y tiene como invitado al ilusionista más importante del mundo: Antonio Díaz, el Mago Pop. En una conversación con Andrea Gumes y Andreu Juanola, el mago ha dejado de lado los trucos para confesar que, bajo la espectacularidad de sus espectáculos, se esconde un paladar de gustos sencillos.
Una dieta de supervivencia: macarrones y escalopa
Ante el hipotético escenario de un apocalipsis, Díaz lo tiene claro. Ni trufa, ni esferificaciones: "Salvaría los macarrones, las croquetas y la escalopa". Una elección que los presentadores han bautizado humorísticamente como la "dieta infantil", y con la cual el mago se ha sentido plenamente identificado: "Podrían ser la base de toda mi alimentación", ha bromeado. De hecho, si tuviera que elegir su última cena antes de morir, serían unas croquetas de gambas.
El mago también ha revelado detalles de su rutina diaria, como el desayuno de tostadas de aguacate y zumo de naranja. En cuanto a sus habilidades culinarias, la magia no parece funcionar ante los fogones. Díaz ha compartido que una vez hizo una paella que acabó rebautizada como "arroz con cosas". "No soy un cocinero hábil", admite alguien que prefiere que cocinen para él en clásicos como el Elche –muy cerca del teatro Victòria– por su arroz y el Coloma de El Masnou por el pescado fresco.
Nostalgia en Badia del Vallès
La entrevista también ha tenido momentos para el recuerdo, como las visitas semanales al mítico bar El Charlie de Badia del Vallès, conocido por sus bocadillos "de fantasía" e hipercalóricos, o los guisos y las lentejas de su madre, quien le animó a ser mago en vez de abogado.
Podéis escuchar el episodio completo de La Cullerada en Spotify, Ivoox y verlo en el canal de YouTube de Time Out Barcelona, donde también descubriréis los consejos de la nutricionista Laia Vinyals y la cocina de paisaje del restaurante Taula Puntal de la mano de una de sus chefs, Georgina Inglavaga.
