Aunque acabamos de dejar atrás todas las celebraciones navideñas, nosotros ya estamos pensando en la próxima fiesta: el Carnaval. De acuerdo con el calendario lunar, este año la festividad empezará el jueves 8 de febrero, conocido como Jueves Lardero, y finalizará el Miércoles de Ceniza, el miércoles 14 de febrero, cuando también se enterrará la sardina.