Placeres japoneses de take away Delishop No se trata de una casa de sushi take away sino de una minicadena de productos gourmet internacional que ahora también ofrece sushi. El producto es fresco, de calidad y se repone diariamente. Sushi Fresh Fast food de calidad. Y es que el sushi, en origen, era esto: comida de calle para matar el gusanillo. Con el tiempo este plato ha vuelto a convertirse en un producto casual, sin perder la calidad. Sushi Box Uno de los referentes del sushi take away nos remite con su nombre al bento, esa cajita tan bonita donde los japoneses ordenan un menú para llevar. Una fiambrera nipona, vaya. Sushi creativo y otros platos como tataki, ensaladas, salteados, postres... SushiExpress A veces llegas a casa del trabajo y te entran unas ganas locas de comer sushi. Hay quien se mete en la cocina a preparar... ¡Error! El sushi quiere tiempo y paciencia. O llamar y esperar unos minutos a que te lo traigan a casa, tal y como hacen en este sitio de sushi para llevar. Sushibo Una web ordenada os permitirá conocer un montón de sushis tradicionales y creativos (cuidado con el maki de queso y olivada o el nigiri de piquillo), escoger otros platos (sopas, ensaladas, tártars...) e incluso comprar producto para hacerlo en casa. Nomo Market Uno de los restaurantes japoneses de más renombre, el Nomo, ha ampliado el negocio y lleva calidad y el concepto minimalista donde sea. Primero como catering de sushi y ahora también como servicio a domicilio y para llevar. Neko S
Unas cuantas veces al año Barcelona es invadida por la cultura japonesa. El salón del manga, por ejemplo, desbordó la Fira de Barcelona el pasado noviembre hasta el punto que se tuvieron que cerrar los accesos y mucha gente se quedó fuera. Otras opciones menos masificadas, como el Japan Weekend, también están plenamente consolidadas en la ciudad y ya van por la séptima edición. Para que no os pille ningún acontecimiento desprevenidos, os recordamos las principales citas con la cultura japonesa que habrá en Barcelona durante el 2014.
SALÓN DEL MANGA
Empezó como un complemento del Salón del Cómic para darle espacio al creciente interés por el manga y ha superado en jaleo mediático y número de visitantes al Salón del Cómic. El Salón del Manga de Barcelona ya no es sólo uno de los acontecimientos más importantes de la agenda catalana, sino también una referencia para la industria japonesa: cada año se estrenan lanzamientos coincidiendo con el Salón y nos visitan los autores más importantes del género.
Fira de Barcelona
Del 31 de octubre al 3 de noviembre
JAPAN WEEKEND BARCELONA
A lo largo de seis ediciones, este año celebran la séptima, el Japan Weekend Barcelona se ha convertido en la segunda gran cita del año para los amantes de la cultura japonesa después del Salón del Manga. Quizá más centrado en aspectos como el cosplay, la música, el karaoke y la versión más estética del fenómeno otaku, aunque el manga también está muy presente, el Japan Weekend Barcelona es un acontecimiento idóneo para matar el gusanillo del 'japonismo'.
8 y 9 de marzo.
La Farga de L'Hospitalet
BARCELONA EN BUTOH
A finales de noviembre del 2013 se celebró, con éxito, la sexta edición del festival Barcelona en Butoh, cita indispensable para los amantes de la danza y, más concretamente, del butoh, una danza japonesa contemporánea nacida a mediados del siglo XX bajo la influencia de los bombardeos de Hiroshima y Nagasaki. Cada año, este acontecimiento nos trae a los maestros del género y nos permite seguir sus evoluciones, reformas y rupturas.
Mercat de Les Flors
Noviembre
AÑO DUAL ESPAÑA-JAPÓN
Entre junio de 2013 y julio de 2014 se celebra en España el llamado Año Dual España-Japón, que conmemora los 400 años del envío de la embajada Keicho a España e Italia. Esto se traduce, en realidad, en un año entero de actividades diversas destinadas a acercar la cultura japonesa a los ciudadanos: desde exposiciones de bonsáis hasta postres de cine, cursillos de origami y fiestas temáticas.
Para consultar el calendario de actividades visitad su web.