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Restaurantes, Cocina creativa Eixample
Recomendado
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Casagrande, Berasategui i Joan Carles Ibáñez, cap de sala del Lasarte
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© Francisco UrrutiaCasagrande, Berasategui, Joan Carles Ibáñez (Lasarte)
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

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Martín Berasategui puede presumir de poner su nombre al primer restaurante de Barcelona que ostentó las tres estrellas Michelin. Desde el hotel Monument, el cocinero vasco luce un menú degustación que respira producto. Puede parecer un tópico pero Berasategui y el chef al que delega el trabajo del día a día, el italiano Palolo Casagrande, saben cómo sacar el máximo provecho a los ingredientes de aquí y de su tierra de origen para convertirlos en una gran experiencia gastronómica con mucha creatividad y ingenio. Todo ello constituye un trabajo de excelencia demostrada en cada plato de su carta. Os recomendamos que os regaléis el gusto de sentaros en su mesa aunque sea sólo una vez en la vida.

Por Albert i Dúnia Riera

Publicado

Detalles

Dirección Monument Hotel
Mallorca, 259
Eixample Esquerre
Barcelona
08008
Transporte Passeig de Gràcia (M: L2,L3,-L4)
Contacto
Horas de apertura Lu. cerrado. De ma. a sá. de 13.30 a 15 h y de 20.30 a 22 h. Do. cerrado.
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