El Abrazo de Vergara

Restaurantes
0 Me encanta
Guárdalo
El Abrazo de Vergara

El contenido de esta página ha sido proporcionado por un socio de Time Out.

El restaurante El Abrazo de Vergara se encuentra en la parte más histórica y emblemática de Madrid, la zona de los Austrias, y aquí, como en el acuerdo que puso fin a la Primera Guerra Carlista y que da nombre al restaurante, se dan la mano lo castizo y lo autoral para ofrecer una cocina sorprendente. En El Abrazo de Vergara la innovación y la calidad son los objetivos junto con el mejor trato posible, algo que se refleja en imaginativos platos como la deconstrucción de huevos rotos con chistorra en vaso, o el magret de pato, flambeado de mandarina y parmentier. Cualquier excusa es buena para ir a El Abrazo de Vergara a descubrir que la mejor cocina actual respeta la tradición y la enriquece, dando como resultado un rato de lo más agradable, lleno de descubrimientos en una atmósfera cómoda y cálida.

Publicado

Nombre del lugar El Abrazo de Vergara
Contacto
Dirección Vergara, 10
Madrid
28013
LiveReviews|0
1 person listening