Entre las mejores coctelerías del mundo, la de Diego Cabrera es, sin duda, parada obligatoria para todo buen bebedor de la ciudad. Y como la fama le precede no es fácil hacerse con un hueco en estos espacios diseñados por Madrid in Love, que desde 2016 se despliegan tras una puerta del Barrio de las Letras. Aquí las sorpresas se suceden como en la vida de todo salmón. Los cócteles clásicos y las fascinantes y sorprendentes creaciones de la casa componen una carta siempre más que apetecible. Tragos para todos los gustos que combinan bien con su sección sólida. Para sentarse y dejarse llevar.
El Barrio de las Letras ha sufrido una importante renovación en los últimos años. Los nuevos bares, restaurantes y gastropubs que abren casi a diario en la zona la han revitalizado. Ahora cuesta decidirse entre tantos locales encantadores, tabernas tradicionales y cervecerías internacionales. No olvides pasar por la calle Huertas, donde se concentran muchos bares de copas.
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