Hoteles rurales con spa cerca de Madrid para una escapada perfecta de fin de semana

Toma nota porque este no es un hotel rural sin más: además de hotel boutique, es una isla paradisíaca en la que ondea la bandera del 'slow life'. Así es El Bálsamo, una casa solariega del siglo XVI reconstruida con mimo y tendencias por José Ángel Gómez y su familia hasta convertirlaa en el primer alojamiento cinco estrellas de la provincia. Solo tiene siete habitaciones, dos apartamentos, un patio con porche y piscina, y una coqueta cueva climatizada con aguas termales. ¿Suena idílico, verdad? Pues lo es.

Por si el entorno de la vecina Provenza española no fuera ya lo suficientemente atractivo para hacer una escapada de fin de semana desde Madrid (está a solo una hora de distancia en coche), Brihuega suma uno más a su larga lista de lugares para visitar: la reapertura de su icónica Real Fábrica de Paños, un edificio histórico que constituye uno de los ejemplos más relevantes y mejor conservados de la arquitectura industrial del siglo XVIII en la provincia de Guadalajara, reconvertido en hotel termal, el primer cinco estrellas que abre en la comarca de la lavanda. Estará abierto al público a partir del 1 de septiembre de 2023. 

Este hotel rural levantado junto al río Tajo presume de contar con 12 cuevas que se climatizan de manera natural (las temperaturas en su interior siempre son agradables). Algo así como la mejor forma de estar en completa sintonía con el entorno mientras se vive una experiencia de casa rural a cien kilñometros de Madrid. El spa del complejo se ha construido siguiendo los mismos preceptos de energías limpias (calderas de biomasa) y el resultado es una zona welness con dos jacuzzis, tumbonas térmicas, baño turco, flotarium... con vistas a la sierra de la Alcarria.

Un antiguo molino harinero esconde uno de los secretos mejor guardados de la provincia de Guadalajara: Molino de Alcuneza. Un hotelito rural totalmente inesperado, perdido en una pedanía de Sigüenza, que puede presumir de varios hitos: el primero, que forma parte de la exclusiva red de alojamientos Relais & Chateaux. Solo 18 habitaciones, una piscina al aire libre con el paisaje de la Serranía de fondo y un spa para dos con vista panorámica. Y segundo, de su restaurante, con una estrella Michelín desde 2018 y una cocina de autor con la que se rinde homenaje a los productos del entorno, el cultivo ecológico y los sabores tradicionales de la pronvicia. 

Un antiguo convento del siglo XVII acoge este hotel rural perdido en la provincia Guadalajara que, además de encanto tiene mucha historia (adquirido por Carlos III en 1750, requisado por los alemanes durante la Guerra Civil). Por eso forma parte de la red de Hoteles Históricos de Europa y de la Fundación de Casas Históricas y Singulares de España. Un hotel singular y de corte clásico que sin embargo tiene alma de 'hostel': junto al edificio histórico (camas con dosel, papel pintado en la pared y retratos de reyes) se levantan otras nueve modernas estancias de ambiente informal (para ir en familia o con amigos), que también pueden disfrutar de los servicios de restaurante y spa privado (pequeño pero con jacuzzi, ducha finlandesa, baño turco y sauna) con los que cuenta el hotel.

La Plaza Mayor de Chinchón está considerada como una de las siete maravillas de Madrid y solo por verla merece la pena una escapada a este pueblo del sureste de la región. Una gran opción para alojarse a buen precio y en pleno centro de la localidad es la casa La Graja, que dispone de ocho habitaciones con un encanto rural único. Este rincón de descanso cuenta con un spa cuyo circuito, en una bella cuerva termal, se puede hacer de forma privada. Su servicio de masaje completa la oferta de relax. Sin duda, toda una gran experiencia en un pueblo único.

En un pequeño pueblo de menos de 80 habitantes de la Serranía de Guadalajara (a poco más de hora y media desde Madrid), se levanta este Hotel & Spa Los Ánades, un complejo rural formado por tres habitaciones (una de ellas duplex), siete lofts y tres casas, completamente rodeado de agua y vegetación, en el que es muy fácil desconectar durante una escapada de fin de semana. Por su ubicación, muy cerca del Parque Natural del Alto Tajo, y por su spa, un espacio privado welness levantado en el interior de una casita rehabilitada. Sauna térmica, baño turco, piscina de hidromasaje y jacuzzi, y hasta tumbonas de gresite calefactadas y butacas balancines de madera. ¿Lo mejor? Que el circuito se disfruta de manera privada, 60 minutos en los que no te cruzarás con nadie más que tu acompañante (si es que lo llevas).