Film & Cook 2014: La cocina oaxaqueña + Tomorrow's food

Cine, Drama
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Film & Cook 2014: La cocina oaxaqueña + Tomorrow's food

Sesión dedicada a Mexico, país invitado en esta edición de Film & Cook, con la proyección de un capítulo de la serie documental 'Elogio a la cocina mexicana', sobre la riqueza y preservación de la cocina tradicional mexicana. A través de un viaje por diversas partes del país, diversos especialistas y apasionados de cada región muestran una interesante variedad gastronómica aderezado con el entorno natural y social que le da forma. La sesión incluye un showcooking de Manuel Luna Alvirde (Rte. Oaxaca) y la proyección de 'Tomorrow's food', documental sobre el chef holandes Jonathan Karpathios.

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