El mejor sushi de Barcelona a domicilio o para llevar

¿Qué es? Inaugurado en 2024 por los hermanos chilenos Robby y Jonathan Jara, este pequeño restaurante se especializa únicamente en sushi frío preparado con auténtica técnica japonesa. Jonathan, que perfeccionó su oficio en Japón tras una extensa etapa en Londres, dirige la barra donde se sirven nigiris, sashimi y makis con precisión y un equilibrio impecable. El local tiene capacidad para solo 14 comensales, la excusa perfecta tanto para disfrutarlo en casa.

Pedidos 'delivery': De miércoles a lunes, de 18.30 a 20.45 h

Contacto: jarasushi.com

¿Qué es? Inaugurado como la versión más informal del aclamado restaurante japonés Robata por la 'sushi master' venezolana Fabiola Lairet y actualmente propiedad del grupo Umai, Monster Sushi nació con una clara vocación: ofrecer 'take away' de altísima calidad. Hoy en día cuenta con siete locales en Barcelona, incluido el del Time Out Market, y dos en Madrid. El local de la calle Muntaner se dedica en cuerpo y alma al servicio de 'take away' y 'delivery', siete días de la semana, mediodías y noches.

Pedidos 'take away': 

-Mediodías:

De lunes a jueves: de 13.30 a 15.30 h
De viernes a domingo: de 13.45 a 16 h

-Noches:

De lunes a domingo: de 19.30 a 23 h

Pedidos 'delivery':

-Mediodías:

Primera entrega: 13.30 - 14 h
Última entrega: 15.45 - 16.15 h

-Noches:

Primera entrega: 20 - 20.30 h
Última entrega: 23 - 23.30 h

Contacto: monstersushi.es

¿Qué es? Los hermanos Molina-Martell trajeron desde Londres un concepto casi inédito en Barcelona: un restaurante japonés informal, moderno y cosmopolita que combinara ingredientes de alta calidad con sabores de Oriente y Occidente sin complejos. En 2007 abrieron Nomo, su primer local. Hoy gestionan cuatro homónimos en Barcelona, tres en Costa Brava, uno en Girona y otro en Madrid. Nomomoto fue creado especialmente para servicio de 'delivery' y 'take away'.

Pedidos 'delivery': De lunes a domingo, de 13.30 a 23.30 h

Contacto: nomomoto.es

¿Qué es? ¿Tiene razón de existir, el sushi vegano? Después de probarlo en Veganashi, la duda desaparece: ¡mil veces sí! En 2020, Taís Habka, de Brasil, y Tamara Rebollo, de Barcelona, se lanzaron al mundo del delivery sin experiencia previa en hostelería. Tras superar la pandemia, a finales de 2022 la demanda se disparó y decidieron abrir un local en Poble-sec (Lleida, 33). 

Pedidos 'delivery': De lunes a domingo, de 13.30 a 22.30 h 

Contacto: veganashi.last.shop

¿Qué es? Jan Fernández y José Miguel Dayas abrieron su primer local japonés en Sant Cugat con la intención de ofrecer una amplia y generosa variedad de sushi a precios razonables. La jugada les salió redonda y hoy también gestionan establecimientos en Sabadell y Barcelona. El local de aquí, en Gràcia, funciona tanto como restaurante como servicio de 'take away' y 'delivery'.

Pedidos 'delivery': De lunes a domingo, de 13.15 a 15.15 h y de 20.15 a 23 h

Contacto: kitsunesushi.com

¿Qué es? No apto para 'sushi lovers' ortodoxos: el 'delivery' Teiki apuesta claramente por la fusión. Sus piezas parten de una base japonesa, pero se visten con sabores de otras culturas. Entre sus 'rolls' más solicitados están el Paris (foie mi-cuit, manzana al horno y panko crujiente con reducción de Pedro Ximénez), el Bangkok (gamba ebi, aguacate y salsa dulce de chili) o el Tijuana (pollo marinado, aguacate y mayonesa cítrica de cilantro). 

Pedidos 'delivery': De lunes a domingo, de 12.30 a 15.30 h y de 19 a 23 h. 

Contacto: teikit.es

¿Qué es? A estas alturas, es casi imposible no conocer Kibuka, uno de los restaurantes japoneses más veteranos de Gràcia (abrió en 2005). Actualmente cuentan con cinco locales en el barrio y otro en Poblenou. Los establecimientos de Torrent de l’Olla y Gran de Gràcia se dedican al 'take away' y 'delivery', ofrecen varios de los éxitos de la carta de los restaurantes; onigiris, makis, cajas de sushi, combos y algunos platos calentables. Todo rico, rico. 

Horarios:

Torrent de l'Olla: De lunes a domingo, de 12.30 a 23 h

Gran de Gràcia: De lunes a domingo, de 12.30 a 22 h

Contacto: fastkibuka.com

¿Qué es? Uno de los supermercados asiáticos mejor surtidos de la ciudad, con dos locales —en Muntaner 367-369 y en Torrent de l’Olla 102— donde se pueden encontrar neveras llenas de comida para llevar, incluidas las bandejas de sushi, claro. Además, ofrecen productos de todo tipo, desde patatas Lay's de mil y un sabores hasta cosmética coreana, vajillas y objetos de decoración y manga difíciles de hallar en otros establecimientos similares. También preparan pedidos especiales bajo demanda y realizan 'delivery' a través de Glovo.

Horarios:

Muntaner: De lunes a sábado, de 10 a 21 h.

Torrent de l'olla: De lunes a sábado, de 10 a 21 h. Domingo, de 10 a 14 h. 

Contacto: asianorigins.es

¿Qué es? Mitad tienda, mitad local de 'take away', Makanai es el hermano pequeño del veterano restaurante Can Kenji, todo un referente para los forofos de la cocina japonesa elaborada con producto catalán. Aquí venden de todo: ingredientes nipones para cocinar en casa, así como bandejas de sushi, onigiri, ensaladas y platos clásicos listos para llevar y calentar, como croquetas 'korokke', pato miso, salmón 'teriyaki', pollo frito 'karaage', cremas, sopa miso, yakisoba y gyozas.

Horario: De lunes a viernes, de 11.30 a 15 h y de 17.30 a 20 h. Sábado, de 11.30 a 16 h. 

Dirección: Bailèn, 160 (Eixample Dret)