Los mejores menús de Navidad en Barcelona

En el barrio de Sant Pere i Santa Caterina, una de las partes de Barcelona más castigadas por la gentrificación y su efecto secundario, la gastrificación –aquella tendencia que hace que comas la misma ensalada de burrata en Olot o en Kuala Lumpur–, encontramos el restaurante Espai Puntal. Este es el proyecto de Víctor Regàs y Markel Cormenzana, dos consultores especializados en sostenibilidad y medio ambiente que lo pusieron en marcha con la intención de hacer negocio, claro está, pero que este fuera un negocio justo, sin ambiciones desmesuradas, y que la clientela local del barrio se pudiera permitir.

En honor a su filosofía de producto km 0, con precios inclusivos y espíritu interclasista, han preparado dos menús de Navidad con platos de la cuidada carta del Bar Puntal, donde no faltan éxitos como su lingote de cordero ecológico o la alcachofa con romesco blanco y panceta. Atención: un menú degustación de seis platos y postre, con agua, pan y vino incluidos, por 30 euros. Que, tal y como está el panorama, no es que sea un regalo… pero casi. (Y una versión de nivel más alto, con pescado del día a la brasa y un coulant, por 40). Por supuesto, también tienen versión vegana.

El restaurante Sintonía del hotel Gallery, como dice su chef Pablo Tomás, hace una cocina “de cocinar. De guisar, actualizada pero con una base sólida”. Una cocina imaginativa, juguetona y con las técnicas del lujo, pero sin los productos que encarecen una cena hasta límites insospechados.

En Navidad sigue esta filosofía punto por punto, con propuestas que ofrecen lujo de cuatro estrellas con mucha calidad, encanto y variaciones diversas; Nochebuena y San Esteban (76 euros), Navidad (85 euros), Fin de Año (160) euros), Año Nuevo y Reyes (68 euros). Disponen de diferentes menús que se ajustan a cada fecha, con clásicos como la 'escudella' navideña con su 'carn d'olla' o el pollo de payés relleno a la catalana con orejones, ciruelas, piñones y vino rancio.

Barraca es un restaurante de arroces de toda la vida, pero con una ejecución de cocina moderna y gourmet, donde se pueden encontrar unas cinco especialidades arroceras muy afinadas: sobresale el excelente arroz negro de bacalao y alioli de azafrán y la clásica paella marinera de calamares y gambas. Para empezar, entrantes clásicos de la Barceloneta: croquetas, buñuelos de bacalao y buenas conchas. También tienen opciones de carne, pescado y veganas. Las vistas al mar y al Paseo Marítimo desde su terraza son espectaculares.

Si quieres despedir el año con estilo -y con mar de fondo-, Barraca tiene el plan perfecto. Un menú festivo que arranca fuerte: ostra con maracuyá, vieira con caviar y un tartar de gamba para empezar 2026 con buena energía. Luego llega el pulpo con ají amarillo y un magret de pato con castañas que es pura caricia de invierno. ¿El final? Un lingote de chocolate para entrar a medianoche en modo celebración total. Todo esto, con brindis de Moët y unas mejores de la Barceloneta espectaculares, por 120 €

Fundado en aquella época mágica, a mediados de los años 70, La Venta se ha ganado con el tiempo el mérito de ser un lugar emblemático de la Barcelona de siempre. Su presencia es icónica e imponente: situado en lo alto de la Avenida Tibidabo, entre torres burguesas, el edificio abrió en 1903 como el restaurante Viñas, que servía de parada y fonda para los carruajes que subían al punto más alto de la ciudad. Con el tiempo, se consolidó como un lugar ideal para banquetes de bodas y comuniones, sentando las bases de su tradición actual.

En ocasiones tan señaladas como las fiestas, La Venta se luce con menús navideños que destacan por su cocina clásica ejecutada a la perfección. Ofrecen dos menús, por 75 y 89 euros, que incluyen clásicos infalibles como los canelones de asado, la escudella con galets, la pularda con trufa, y entrantes que conquistan con solo mencionarlos: erizo de mar gratinado, jamón ibérico de bellota, foie con escalivada… ¡Reserva ya!

A finales de 2024, el chef andaluz Dani García abrió Leña en el Grand Hyatt, un restaurante de brasa de autor que reúne muchos de sus éxitos no cárnicos (¡el aguacate a la brasa!) y llega precedido por una trayectoria épica de renuncias y recuperaciones de estrellas Michelin en España y el mundo. 

Y la celebración de Navidad que ha pensado García no traiciona su visión de la casa: una selección de excelentes entrantes para compartir. Entre ellos, su icónico aguacate de Málaga a la brasa, la burrata ahumada, las croquetas de pollo asado, o el foie para untar con ajetes aliñados y su emblemática burger de rabo de toro. Principales: ojo de costilla de vaca vieja, porterhouse de ternera y chuletón de vaca especial, servidos con acompañamientos clásicos como patatas fritas, hojas de lechuga y salsas caseras como chimichurri o mostaza. Son tres menús, postre incluido, por 90, 95 y 100 euros. La parte de la bebida vale mucho la pena: cava de bienvenida, cóctel, agua, vinos, cerveza, refrescos, café... ¡Todo incluido! Ya lo decía el poeta: "la carne hace carne y el vino hace sangre".

Su menú de Fin de Año (120€, uvas y cotillón incluidos) es un ejercicio de producto y técnica. Arranca con aperitivos de alto nivel: Ostra n°3 con mignonette de estragón, el brioix de atún Balfegó con caviar y la potencia de la tostada de steak tartar con foie mi-cuit. El centro de la mesa lo domina el canelón trufado de pularda y rebozuelos, seguido por la lubina con su cremoso de guisantes, donde el producto se eleva a la categoría de lujo. O, para los más carnívoros, la robusta Terrina de cabrito lechal con su salsa Périgueux. El dulce final: Milhojas con crema pastelera y frutos rojos. En bodega, Moët & Chandon Brut Impérial. Hay una opción vegetariana, igual de cuidada, por 110€. 

El Claris vuelve a tomar la bandera de la tradición elegante, que es lo que se espera de un hotel gastronómico. Su terraza, espacio de lujo sobrio por excelencia, es el escenario donde la nostalgia se encuentra con el producto de primera línea. La propuesta del chef para Navidad, San Esteban y Nochevieja es un homenaje a lo autóctono, pero con los ingredientes que justifican la cuenta: bogavante, anguila o rodaballo conviven con los imprescindibles de toda mesa catalana bien puesta, como la escudella y los canelones. Buscan una Navidad gourmet llena de elegancia y tradición.

El resultado son unos precios que, sin ser un regalo, son razonables por el entorno y la vajilla de plata: el almuerzo de Navidad se sitúa en los 109 euros, mientras que el de San Esteban baja ligeramente a los 99 euros. Una apuesta segura si quieres hacer el papel de entendido sin arruinarte antes de Reyes. Ah, y no olvidemos el cóctel Rudolf, la guinda roja y cítrica. Eso sí, las fiestas de Nochevieja se disparan: 375 en Claris y 225 en Os-Kuro.

Rodrigo de la Calle tiene una merecida reputación mundial como chef experto en vegetales. Y un talento especial para crear platos llenos de sabor, saludables y ligeros. Apúntate a una Navidad verde, con un fabuloso menú donde los canelones de fiesta mayor tienen todo el sabor de tu infancia, pero adaptados a sistemas digestivos con más pasado que futuro.

Y esta Navidad, los días 24, 25 y 26 de diciembre, propone dos menús entre 110 (día 24) y 95 euros (25 y 26) que miman los vegetales como pocos saben -consomé de pera asada con col lombarda y chantilly de trufa- pero no olvidan los clásicos navideños como los canelones de fiesta mayor, o pollo del Penedès a la catalana con parmentier de patata y espinacas frescas, tocados por la mano maestra de un chef que en castellano tiene una definición precisa: "disfrutón". Con vinos, postres, barquillos y turrones incluidos.

Ubicado en plena Rambla de Barcelona, el restaurante del Hotel Le Méridien es una apuesta segura, tanto por su calidad -gastronomía trabajadísima y directa- como por su precio. Y que puede decirse de este fabuloso comedor acristalado, desde donde se domina todo el movimiento del paseo en una burbuja de paz.

Navidad es un buen momento para acercarse al centro de la ciudad, y ver cómo el resto del mundo aprecia nuestra ciudad -y de paso, ver comprobar avanzan las obras de la Rambla-. El restaurante del hotel Le Méridien tiene una oferta variadísima de menús de todos los tamaños y tendencias para los días señalados: desde menús de grupo navideños, por menos de 50 euros. Y un día tan codiciado como el de Navidad, el ágape os sale por 70 euros (y San Esteban a 49). Con todas las bebidas incluidas y sin límite: vinos, aguas y refrescos. No diremos que sea barato, nada bueno lo es, pero sí que tiene una óptima relación calidad-precio.  

Este hotel de diseño extraordinario –ya es un clásico de la ciudad, del todo integrado en el barrio– se caracteriza por tener una oferta gastronómica de gran calidad precio: el lujo de comer en un 4 estrellas emblemático a precios que no pican. Y para el día de Navidad han dispuesto una oferta de lo más apetitosa: un primero de canelones de asado y foie y segundos a escoger. De postres, perla de chocolate, turrones y barquillos incluidos, así como las bebidas. Todo por 48 euros: por ser el día de Navidad, es un regalazo.