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Love local: Time Out apoya el ocio y la cultura local
Time Out Madrid apoya el comercio y la restauración local para incentivar el consumo seguro en los locales que más lo necesitan
Este marzo, Time Out cambió su nombre por el de Time In. De la noche a la mañana cambiamos las cañas en una terraza por el aperitivo a través de videollamada, las comidas en restaurantes por pedidos a domicilio y los conciertos por sesiones en YouTube o Spotify. Ahora parece que la "nueva normalidad" está asimilada, pero las medidas de seguridad que se han implementado en estos meses, como el distanciamiento social y las limitaciones de aforo, han llegado para quedarse. Y, aunque necesarias, suponen también un riesgo para la supervivencia de muchos lugares de nuestra ciudad.
Desde 2014, los editores de Time Out Madrid hemos estado buscando lo mejor de la ciudad donde vivimos. Sabemos que la capital no es nada sin sus restaurantes, bares, teatros, salas de conciertos, clubs, cines, galerías de arte, museos y el resto de locales en los que hemos compartido tan buenos momentos, con amigos, con la familia, con nuestras parejas...
Si no tomamos medidas ahora, innumerables locales tendrán que bajar la persiana definitivamente y miles de artistas, músicos, actores, cineastas, diseñadores y otros creativos y creadores no podrán ganarse la vida. No es una exageración. Muchos lugares, que habitualmente ya sufren para pagar las facturas, se enfrentan ahora al colapso total por los meses que han permanecido cerrados y por las limitaciones que cada comunidad autónoma está implantando según las tasas de contagio.
Y sin duda, donde más se ha notado el impacto de esta crisis ha sido en el comercio y la hostelería local. Las tiendas de decoración del barrio de Las Letras, los bares y restaurantes que sobreviven en Lavapiés o Chamberí, las firmas de pequeños diseñadores en Malasaña, los ultramarinos, los mercados de barrio... en definitiva, aquellos lugares que son el alma de la ciudad y que siempre hemos apoyado desde Time Out.
Por que queremos ayudarles, ahora más que nunca, reforzamos nuestra campaña Love Local, una iniciativa a la que nos hemos adherido todos las ciudades Time Out del mundo y que tiene como objetivo apoyar a aquellas iniciativas que luchan por la supervivencia de los locales de cultura y ocio de nuestras ciudades. Por eso, es el momento de volver a comprar en nuestras tiendas de barrio y ayudar así a tantas familias de la ciudad.
Seguidnos en Twitter, Facebook e Instagram, y consultad nuestra web: utilizaremos todos nuestros medios para informaros de cómo podemos ayudar a estos pequeños negocios y a otras iniciativas similares. Para que podamos seguir creando tan buenos recuerdos como los que ya tenemos en los próximos años, para que ninguno se quede atrás.
Marta Bac
Directora
Time Out Madrid
#LoveLocal
Tres recorridos gratuitos por la arquitectura de Sabatini en Madrid
Madrid celebra el Año Sabatini con toda una serie de actividades para rendir homenaje al célebre arquitecto. Una de las más destacadas será la que organiza el programa de visitas guiadas gratuitas Pasea Madrid, que propone tres itinerarios por las obras que el arquitecto dejó en la ciudad. El proceso de inscripción comenzará el próximo lunes, 19 de abril, a las 10:00 h a través de la web http://reservaspatrimonio.es. Entre los espacios a visitar repetirán algunos muy demandados como el búnker del Jardín del Capricho, el mirador del monumento a Alfonso XII y el frontón Beti Jai. Además, este año habrá novedades, como los recorridos por los elementos históricos de los distritos de Villa de Vallecas, Villaverde, Tetuán y Carabanchel y un itinerario sobre Antonio Machado. Francisco Sabatini (Palermo, 1721-Madrid 1797) llevó a cabo una de las reformas más importantes del Palacio Real y proyectó edificios civiles como la Real Casa de Aduanas o el Palacio de Godoy junto a monumentos tan emblemáticos como la Puerta de Alcalá o la Puerta Real del Jardín Botánico. También realizó el proyecto del Hospital de San Carlos y la fachada de la Iglesia de San Francisco el Grande. Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista
El conocido chef Dani García se suma para levantar el mítico Zalacaín
Una de las leyendas en la restauración madrileña, el primer comedor en lograr las tres estrellas Michelin en Madrid, ya tiene asesoría culinaria para reverdecer laureles. Los responsables de Cool Moon, los inversores que se hicieron con Zalacaín cuando las campanas ya habían repicado a muerto tras medio siglo de historia y una devastadora pandemia, han desvelado quién les va a acompañar en la aventura de resucitar este querido icono capitalino. El Grupo Dani García, con varias exitosas aperturas en los últimos tiempos en la ciudad (y a la espera del desembarco de Leña, una réplica del asador que el chef marbellí ya tiene en su ciudad natal) y uno de los más rentables del país, será el compañero de viaje en la complicada empresa que tienen por delante. El Lhardy se salva del cierre y ahora acabamos de conocer que otra enseña emblemática de la hostelería parece tener un futuro brillante. Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista CARLOS MANZANO ALONSO
El mítico Lhardy se salva del cierre
El Lhardy es uno de los restaurantes con más solera de todo Madrid. Inaugurado en 1839 y ubicado en la céntrica Carrera de San Jerónimo, su cocido es una seña de identidad de la capital. Sin embargo, y al igual que ha ocurrido con otros muchos establecimientos de hostelería, la pandemia llevó a sus responsables a pedir el preconcurso de acreedores a principios de marzo para intentar renegociar las deudas. Ahora han llegado las buenas noticias. El Grupo Pescaderías Coruñesas ha cerrado un acuerdo para quedarse con el restaurante. Según ha informado el diario 'Expansión', la operación incluye la adquisición del edificio entero, en el que además del restaurante y la tienda hay numerosas oficinas y viviendas, la mayoría vacías. Pescaderías Coruñesas es propiedad de la familia García Azpiroz, dueña también de los restaurantes El Pescador, O'Pazo y Filandon, así como de una tienda y una distribuidora de pescado y marisco. Lhardy forma parte de un selecto y reducido grupo de establecimientos centenarios. En la lista también figuran Bodega de la Ardosa (1892), Restaurante Botín (1875), Café Gijón (1888), Casa Alberto (1827), Casa Ciriaco (1887), Casa Labra (1860), Casa Pedro (1825), La Casa del Abuelo (1906), Lhardy (1839), Malacatín (1895), Posada de la Villa (1642) y Taberna Antonio Sánchez (1787). Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista
Aparece un misterioso brick gigante de leche en Colón
Los madrileños que pasaban esta mañana por la céntrica plaza de Colón lo miraban con curiosidad: un enorme brick de leche ha aparecido en el lugar. En la singular "escultura", sólo un hashtag a modo de leyenda: #MiraHuelePrueba. Y junto a él, un código un QR que te lleva a la web mirahueleprueba.com, en la que hay una cuenta atrás. Al mismo tiempo, en diversas marquesinas de autobuses ha aparecido la imagen del mismo brick de leche junto a una pregunta: "¿Tiene sentido?". Time Out Madrid Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista
El Mercado de Motores vuelve este fin de semana
Uno de los mercados más esperados por los madrileños y el comercio local es sin duda el Mercado de Motores. Tras su última edición, en diciembre del 2020, y con la llegada de Filomena después y otras incidencias, las últimas convocatorias de celebración se fueron aplazando, hasta ahora. Y, por fin, el sábado 17 y el domingo 18 el Museo del Ferrocarril volverá a acercar al público el diseño, la artesanía, la moda y mucho más, de la mano de emprendedores de la ciudad. Tal y como ya ocurrió en la última edición, el mercado ha implementado las medidas necesarias para que sea una celebración segura, por ello habrá menos puestos para poder mantener amplias distancias y evitar la concentración de personas y el recorrido será de un único sentido, con una puerta de entrada y de salida. Igualmente seguirá abierta la zona de terraza y los foodtrucks. Además de la obligatoriedad del uso de mascarilla y la disposición de dispensadores de geles, el aforo será limitado. Por ello es necesario reservar la entrada con antelación y en una franja horaria a través de este enlace. En el caso de que haya colas o el aforo esté completo, las personas con entrada reservada tendrán preferencia. Tal y como explican desde la organización “estamos seguros de que, con responsabilidad, eventos como Mercado de Motores podrán seguir celebrándose en la "Nueva Normalidad". Mercado de Motores Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista
Madrid contará con un nuevo festival de música: Push Play
Los amantes de los festivales están de enhorabuena. Los meses de junio, julio y septiembre, la capital contará con una nueva cita musical: Push Play Festival. Un ciclo que tendrá, además, un escenario de excepción: el Hipódromo de la Zarzuela. Por el momento, los primeros artistas confirmados para Push Play Festival son India Martínez, La Oreja de Van Gogh, Miriam Rodríguez y Marta Soto. Los responsables del festival han avanzado que la cita combinará la música en directo con una cuidada oferta gastronómica y de coctelería para crear una experiencia diferente y única. Será la primera vez que el Hipódromo de la Zarzuela acoja un evento de estas características. Joya arquitectónica declarada Bien de Interés Cultural en 2009, y situada a tan solo ocho kilómetros del centro de Madrid, es un escenario idóneo para la celebración de conciertos en un formato cercano y diferente. Entre los géneros que tendrán cabida en Push Play Festival destacan el pop y el rock, pero también el flamenco o el jazz. Todo ello, prestando especial interés a las medidas de seguridad. Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista
Así es por dentro el nuevo y flamante hotel Ritz
Una de las aperturas de hoteles más esperada es sin duda la del Ritz, que después de tres años de trabajo abre sus puertas, por fin, mañana 15 de abril. Han pasado más de 110 años desde que se inauguró el hotel y ahora vuelve a abrir de nuevo, como Mandarin Oriental Ritz, pero preservando el carácter único del estilo Belle-Épôque del edificio y el espíritu original concebido por César Ritz. Todo ello, además, acompañado por una selección de obras de arte y piezas inspiradas en el fuerte vínculo con Madrid. Mandarin Oriental Ritz Con una decoración elegante, clásica y con toques contemporáneos, como ya adelantamos el año pasado, tiene 153 habitaciones, 53 de ellas son suites. La más grande, la Suite Real, con 190 m2 y que a lo largo de su historia ha alojado a personalidades de la realeza y celebridades. Tiene dos entradas privadas, vistas al jardín y al Museo del Prado, zona de estar, comedor, cocina y un baño con sala de vapor. En la propuesta gastronómica el hotel cuenta con cinco espacios en los que la oferta ha sido diseñada por el chef Quique Dacosta, con tres estrellas Michelin. En concreto se trata de los restaurantes Deessa, Palm Court y El Jardín del Ritz (abierto todo el año) y bares Pictura y Champagne Bar. Cada uno de ellos con una apuesta distinta. Mandarin Oriental Ritz El remodelado hotel mantiene varios espacios para eventos, como el Salón Real y el Salón Felipe IV, testigos de las mayores fiestas de postín de la historia de Madrid. Además, hay dos esp
Encontramos una terraza verde escondida a unos pasos del Reina Sofía
Joaquín Felipe no para quieto. Disfrutamos hace un par de años de su propuesta en una de las azoteas más fotografiados de la Gran Vía, recientemente se sacó de la manga un menú muy disfrutón en torno al pollo (para el delivery) y ahora acaba de reaparecer en una nueva dirección donde lleva trabajando unos meses. Apuntad: Atocha 107. El restaurante se llama igual. No hay pérdida. Mucha y buena temporada y mejor selección de producto. El irrenunciable imán de este nuevo espacio, enmarcado bajo el paraguas de un hotel de la cadena Hilton, es ahora su patio interior a cielo abierto. Son apenas media docena de mesas pero se come espléndidamente bien, marca del chef madrileño, quien siempre, desde la humildad y su vastísima experiencia (casi cuatro décadas de profesión ya), entrega platos suculentos de ejecución impecable. Sirve dos menús degustación (45€) pero también puedes ir a carta. Eso sí, abre solo de miércoles a domingo. Y las mesas para el fin de semana vuelan. Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista Atocha 107
Este es el cartel completo de Sound Isidro 2021
En menos de un par de semanas arranca una nueva edición, la octava ya, de Sound Isidro. Y lo hace a lo grande. Con todas las medidas de seguridad e higiene pero con un cartel amplísimo, para todos los gustos, y repartido por toda la ciudad. Serán finalmente 15 las salas que servirán de reencuentro con la música en directo. Y alrededor de 60 los nombres de bandas y artistas emergentes que presentaran sus últimos trabajos sobre el escenario. Esta es la programación completa para este año: 1 de mayo: No Fucks en Siroco2 de mayo: Mediapunta en Siroco6 de mayo: Ganges en El Sol6 de mayo: Fresquito y Mango en El Sol [SOLD OUT]6 de mayo: Weak en Trash Can7 de mayo: Somos la Herencia en El Sol [SOLD OUT: A LA VENTA SEGUNDO PASE]7 de mayo: Auto Sacramental en Tempo Club8 de mayo: Sofía en Tempo Club12 de mayo: Sweet Barrio en Nazca13 de mayo: Alberto Montero en Clamores13 de mayo: Luz Futuro en Trash Can14 de mayo: Simona en El Sol14 de mayo: Casero + Lucía Tacchetti en Clamores15 de mayo: María Blaya en Clamores15 de mayo: L.A. en La Riviera15 de mayo: Ànteros en El Sol15 de mayo: Mundo Prestigio en El Sol15 de mayo: Los Manises en El Sol16 de mayo: Trashi en Clamores19 de mayo: Mueveloreina en MON Live20 de mayo: Afilador en Trash Can21 de mayo: Bifannah en Siroco21 de mayo: La Paloma en Trash Can22 de mayo: Fantastic Explosion en Tempo Club23 de mayo: Valdivia + Estrella Fugaz en Clamores23 de mayo: Lazharus en Siroco27 de mayo: Brava en Trash Can29 de mayo: mariagrep + Fatal Ti
Llega el Mes del Cachopo con seis versiones inéditas de este clásico asturiano
"Excesivo y versátil, polémico y cautivador. El cachopo es idóneo para compartir con amigos y animar nuestros restaurantes en plena pandemia, cumpliendo siempre con las normas y distancia de seguridad", apunta Tomás Gutiérrez, Presidente de Hostelería Madrid y propietario de Pancipelao. El restaurante vallecano (Sierra de Alquife, 26), muy aplaudido por su cocido madrileño, celebra desde el 8 de abril y hasta el domingo 9 de mayo su I Mes del Cachopo. El chef de la casa, Pepe Filloa, ha versionado el popular bocado asturiano hasta dar con media docena de presentaciones diferentes. Su idea trata rendir homenaje a las regiones del norte (‘Asturias’, ‘Cantábrico’, ‘Clásico’) y del sur (‘Andalucía’), sin olvidarse de pasar por la meseta (‘La Mancha’, ‘Pancipelao’). Solo hay una norma que siempre se cumple: todos sus cachopos llevan una pieza de 250 gr de carne (solomillo, presa, lomo...) y llegan a pesar más de medio kilo. Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista Pancipelao