Las mejores cervecerías artesanas de Barcelona

Aquí la única liturgia que encontrarás será la de pasar el porrón entre los fieles de la barra. ¿Y qué habrá dentro del porrón? Pues una cerveza artesana o un vino natural escogidos con mimo. El equipo de Missa se ha empeñado en haceros sentir que cada día es domingo y que lo único verdaderamente sagrado que debéis tener en cuenta es disfrutar. Seis tiradores de cervezas craft locales, nacionales e internacionales, vinos naturales de proximidad, platillos para compartir y bocadillos a la plancha.

Este bar de Gràcia no para: música en directo, charlas, presentaciones de todo tipo —como el ya famoso taller de suelo pélvico 'cañas y coños'— e incluso sesiones de tarot. Los jueves están dedicados a los vinos ancestrales, con tres propuestas de pequeños productores a precios especiales.

Dónde: Jesús, 16 (Gràcia)

La aventura de Alberto Coromina, Joshua Wheeler y Cova García comenzó en 2016. Inspirados por las cervezas tradicionales belgas, desde el primer día se propusieron elaborar cervezas estrechamente vinculadas al 'terroir'. Dejaron de lado el lúpulo norteamericano para concentrar todos sus esfuerzos en desarrollar sus propias levaduras y bacterias locales y elaborar cervezas de fermentación mixta. Y, por supuesto, el 'terroir' obliga a seguir el calendario de las estaciones, y ellos lo cumplen al pie de la letra. Todas las frutas, hierbas e incluso verduras que utilizan provienen de un huerto propio. La fórmula ha funcionado tan bien que ahora también elaboran vinos naturales.

De aquí no os iréis con el estómago vacío gracias a Antonia’s Burger. Ellos se ocupan de las hamburguesas smash; vosotros, de beber, comer y, sobre todo, pasarlo bien.

Dónde: Coll, 37 (Sant Andreu)

En 2013, BierCab fue distinguido como 'Best Beer Bar in Spain' por RateBeer y, desde entonces, no ha dejado de acumular reconocimientos. El último: su inclusión en el 'Top 100 Beer Bars' de Lúpulo Digital en 2025. Detrás está la experiencia y la visión de sus socios: la cervecera navarra Naparbier, la distribuidora Zombier y figuras de gran prestigio dentro del sector como Sven Bosch (The Drunk Monk) y Manolo Baltasar (Freiburg), que fueron clave en los inicios del proyecto.

Disponen de 30 grifos con una oferta que va desde IPAs hasta lagers, además de una espectacular selección de botellas tanto nacionales como internacionales. Para acompañar la cerveza, la carta combina propuestas internacionales —nachos, ceviche o chicken tenders— con clásicos locales como bravas, croquetas y tablas de ibéricos, sin olvidar hamburguesas y bocadillos.

Dónde: Muntaner, 55 (Eixample Esquerre)

Seguro que ya os habéis topado con sus latas de diseños impactantes por toda la ciudad: Core Range, Hoppy, Lagers, Sours, Classic y Dark. Las etiquetas son atrevidas, modernas e inconfundibles, una identidad visual que encaja perfectamente con el estilo de sus cervezas: creativas, experimentales y llenas de personalidad.

El proyecto nació en 2015 como brewpub en el Eixample Esquerre y, dos años más tarde, inauguraron su fábrica principal en Sant Adrià, donde elaboran la mayor parte de sus cervezas. Una vez al mes abren el espacio al público para presentar las últimas novedades. Para comer, encontraréis focaccias, bocadillos y alguna tapa para compartir, mientras que en el local de Poblenou también sirven mini pizzas.

Dónde:

Consell de Cent, 261 (Eixample Esquerre)
Passeig de Calvell, 45 (Poblenou)
Sant Adrià, 66 (Sant Adrià de Besòs)

Abrieron la persiana en 1996, mucho antes de que el fenómeno craft se convirtiera en moda. Con el maestro cervecero Olaf Martí dirigiendo la orquesta, este histórico brewpub sigue elaborando la cerveza en casa, con un catálogo que supera los 25 estilos diferentes: desde lagers suaves y accesibles hasta creaciones estacionales mucho más singulares, como recetas tostadas elaboradas con setas de temporada. Si a esto le sumamos las referencias embotelladas, la carta supera fácilmente el centenar de cervezas para elegir.

La cocina acompaña: tapas, platos pensados para maridar y menús para grupos. Puedes encontrar ensaladilla rusa con mostaza de miel, lingotes de camembert rebozados con almendra o crujientes de foie y butifarra del perol, en una carta que deja claro que aquí no se viene precisamente a contar calorías. También ofrecen catas guiadas, cursos, actividades culturales y música en directo.

Dónde: Sant Agustí, 14 (Gràcia)

Si miramos atrás, Guillem Laporta fue uno de los grandes impulsores, pedagogos y activistas de la revolución de la cerveza artesana en la ciudad y, especialmente, en el barrio de Sants. El local de la plaza Osca, a medio camino entre tienda especializada y bar, cuenta con una magnífica terraza donde encontrar sitio no siempre es fácil. Si no tenéis claro qué pedir, Guillem siempre está dispuesto a haceros probar alguna cerveza para ayudaros a encontrar la que más os encaje.

Para acompañar la cerveza y evitar beber con el estómago vacío, encontraréis una carta breve con tapas clásicas y tablas de quesos. Es una de las cervecerías más acogedoras de Barcelona, con ambiente de barrio y cero postureo.

Dónde: Plaça d’Osca, 3 (Sants)

Abierto en 2010 y capitaneado por David Pié, este local del Eixample Esquerre es el templo barcelonés de las cervezas de Espiga, la cervecera de Sant Llorenç d’Hortons. Aquí podéis probar todas sus elaboraciones, tanto de tirador como en botella, además de una buena selección de alternativas sin alcohol y vinos naturales. En las estanterías acumulan más de 500 referencias diferentes. No os podréis quejar, ¿eh?

También organizan catas y maridajes con tapas y, si sois especialmente fans del queso y la cerveza, David puede prepararos una experiencia a medida. Además de este espacio, Espiga cuenta con un segundo local junto a la Sagrada Familia.

Dónde:

Consell de Cent, 192 (Eixample Esquerre)
Provença, 365 (Eixample Dret)

Cerca de la Sagrada Familia se esconde un lugar de peregrinación para los locales y para aquellos visitantes que se escapan del circuito más evidente del barrio. Cuenta con diez tiradores rotativos y una carta con más de 50 cervezas artesanas en botella. Además, cada semana proponen nuevas referencias locales, nacionales e internacionales, desde las rubias más refrescantes hasta una negra intensa o una IPA con carácter.

Para comer: tapas de todo tipo, frías y calientes, bocadillos, hamburguesas y una buena oferta de opciones veganas (buñuelos de alga nori con veganesa y un kebab de setas ostra y tofu, por ejemplo).

Dónde: Còrsega, 611 (Eixample Dret)

Muchos graciencs todavía recuerdan Can Comalada, el mítico local de la plaza Rovira i Trias que bajó la persiana en 2008 para renacer convertido en La Rovira. Hoy, el gran reclamo del bar son sus dieciocho tiradores de cerveza artesana, de los cuales quince funcionan en rotación constante: cuando se acaba una, entra otra diferente. También encontraréis desayunos, tapas, ensaladas y bocadillos a la plancha memorables, como el ya clásico Reig i Bonet, con pollo, aguacate y mayonesa de chipotle. Los días de partido ponen el Barça y el ambiente se completa con un tocadiscos.

El proyecto tiene, además, un hermano pequeño en el mismo barrio: Bèsties Pardes, que mantiene la misma filosofía y cuenta con once tiradores.

Dónde:

La Rovira: Rabassa, 23 (Gràcia)
Bèsties Pardes: Congost, 29 (Gràcia)

Desde 2011, Quim y Angie están al frente de este local tan acogedor que se ha convertido en toda una institución cervecera del Poblenou. Con diecisiete grifos —incluidas tres bombas de mano— y más de 200 referencias en botella, el bar respira auténtica cultura cervecera por todos sus rincones. Conviven habituales del barrio con turistas entendidos que acaban aterrizando aquí después de un día de playa. Y su pequeña terraza, situada en un tramo tranquilo de la calle, es de esos lugares donde el tiempo pasa sin prisas.

El nombre completo del local es, de hecho, 'La cervecita de cada día', toda una declaración de intenciones: la idea es que vengáis a tomar vuestra cerveza cotidiana. Para acompañarla, sirven gildas y pinchos perfectos para matar el hambre.

Dónde: Llull, 184 (Poblenou)

Tras el golpe que supuso el cierre de la tienda de La Maison Belge, Henk recogió el relevo y volvió a dar refugio a los devotos de la cerveza con la apertura de este celler especializado. El local cuenta con cerca de 500 referencias y dos grifos de cerveza para completar una oferta llena de productos tradicionales y pequeñas joyas cerveceras.

Si preferís evitar quedaros atrapados en la barra echando la 'penúltima' durante horas, podéis ir directamente a la tienda, donde os espera una selección espectacular de más de 400 cervezas: botellas envejecidas, lámbicas, grandes clásicos y algunas de las referencias más difíciles de encontrar del mundo cervecero. Y, para rematar, cada mes también organizan catas especializadas.

Dónde:

Lambicus Bar: Tamarit, 107 (Sant Antoni)
Lambicus Shop: Rocafort, 9 (Sant Antoni)

Los amigos de Calders de Sant Antoni lo han vuelto a acertar. La Europea es una pequeña delicia: una vermutería, cervecería y bar de tapas instalado en una casita de Sants, con tocadiscos, vinilos, decoración vintage y un patio diminuto. Para los amantes del lúpulo, encontrarás seis cervezas artesanas de Espiga de tirador y unas cuantas más en botella.

Para acompañarlas, ofrecen tapas clásicas de nuestra casa —croquetas, buñuelos de bacalao, ensaladilla rusa—, otras con influencias de Oriente Medio —hummus de remolacha y muhammara—, y las patatas La Europea, servidas con mojo verde picante y mayonesa de ajo negro.

Dónde: Vallespir, 96 (Sants)