Balius

Restaurantes, Española El Poblenou
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Balius
©Ivan Giménez
Balius

Es necesario conocer Balius: una coctelería especializada en vermut del bueno y cócteles de vermut, que para comer ofrece un repertorio de salazones, tapas y platillos de Aragón y Castilla, sobre todo. Cosas como el 'lomo de orza'-fino lomo de cerdo marinado con alioli y limón-o el 'atascaburras', un plato de bacalao que ya estaba documentado en el Quijote. Su cocina es ininterrumpida, y el producto es de proximidad, y ecológico en la medida de lo posible. También són especialistas en pescado sostenible.

Publicado

Nombre del lugar Balius
Contacto
Dirección Pujades, 196
Poblenou
Barcelona
08005
Horas de apertura Lunes, cerrado. Ma. a vi, de 18 a 2/2.30 h. Sá. y do., de 13 a 3 h. Cocina abierta hasta las 22.30 h. Snacks hasta las 24 h
Transporte Poblenou, Llacuna (M: L4)

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Vanessa S

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Muy mala atención por parte de los camareros (nos sirvieron corriendo, se llevaban platos sin acabar y nos dieron la cuenta sin pedirla a pesar de estar con el cóctel), carta muy muy justita (tampoco había platos del día), con raciones pequeñas para el precio. Solo tienen un vino. En mi opinión nada recomendable.