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Desde la cocina más tradicional hasta las recetas más exóticas. Los mejores restaurantes de Barcelona seleccionados por nuestros críticos

¡Sushi!

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Los mejores restaurantes japoneses de Barcelona

Las croquetas más deliciosas de BCN

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Un recorrido por los mordiscos más crujientes y sabrosos

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La Picantería de l'Escribà
5 de 5 estrellas

Definamoss: una picantería es una palabra peruana que define una casa abierta que ofrece comida. En esta carta hay convivencia –que no...

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Casi podría denunciarse por pecaminoso. Salivarás cuando descubra toda esta abundancia de pesca convertida en deliciosos cebiches, tiraditos y...

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Pueblo Libre lleva el explícito subtítulo de Taberna Peruana. Esto no quiere decir que sea un sitio de baja estofa. Los peruanos se...

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4 de 5 estrellas

Prácticamente, decano de la cocina peruana en Barcelona –abrió en 1993, en la Villa Olímpica– Café Ninoska se centra...

Coya

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3 de 5 estrellas

Coya es un restaurante de hotel significativo: es el establecimiento que hay en la planta baja del hotel W –¡dígase waw!– y ocupa...

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"Haremos nuestros quesos y embutidos". Cuando Rafa Panatieri -ex-Roca Moo y copropietario de Garden Pizza- me dijo eso, me parecía una boutade....

Xemei

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No es lo mismo decir “hoy hemos cenado en un italiano” que “hoy hemos cenado en un veneciano”. ¡Todavía hay...

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5 de 5 estrellas

Tres ex Bulli que no han parado de recibir premios y reconocimientos (tienen dos estrellas Michelin; '50 Best Resturants' lo sitúa en...

La Balmesina

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5 de 5 estrellas

Max Morbi –mórbido significa blancura delicada, gran nombre para un pizzero– es un firme defensor de una nueva forma de hacer pizza:...

Can Ros

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5 de 5 estrellas

El hermano mayor de La Mar Salada. Hace más de cien años que existe. ¿Garantía de éxito? ¡Sí! Desde hace unos...

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