El segundo local del Grupo DeLuz & Cía en Madrid, tras La Carmencita, es como aquél un valor al alza, un acierto seguro si sales con ánimo de tapear, de compartir varios platos. Una taberna ilustrada que ha aparecido por igual en páginas gastronómicas, revistas de moda y publicaciones de interiorismo/decoración y donde reservar es ya más que recomendable cuanto más te acerques al fin de semana.
Cada vez somos más los que buscamos acompañar una caña bien tirada o una buena copa de vino con una delicia gastronómica a la altura. Por eso, los bares madrileños cada vez cuidan más sus cartas de comida, donde encontramos auténticas joyas en forma de tapas, pinchos, raciones e incluso menús del día que bien podrían encontrarse en cualquier restaurante de la ciudad. Da igual que se llamen gastrobares, neotascas, restobares o gastrotabernas (nuestro nombre favorito por ese homenaje castizo de las tabernas), destacamos entre los 100 mejores bares de Madrid aquellos donde acudiréis más por las creaciones que salen de su cocina que por las que salen de su barra.
