Una pastelería con encanto que mantiene casi la misma decoración que en su inauguración, allá por 1830. Durante todo este tiempo sus maestros artesanos no han dejado de elaborar sus famosos bartolillos, roscón, bollos, pastas y pasteles rusos, que hacen las delicias de todos los que pasan por el local. Su hojaldre es calificado por muchos como el mejor de todo Madrid y sus torrijas cuando llega Semana Santa son para chuparse los dedos, sobre todo las de bizcocho. ¡Perfectas para los más golosos!
Ya no hay que esperar a la Semana Santa para verlas en las cartas de restaurantes y en las vitrinas de las pastelerías y panaderías de la ciudad. El dulce más típico de estas fiestas aparece también durante la Cuaresma. Se encuentran ya tantas recetas distintas que es casi imposible no encontrar una que sea de tu gusto. Hemos seleccionado solo algunas de nuestras favoritas, de las incontestables, de las que ya estás tardando en salie a probar.
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