Love local: por qué deberías comprar en comercios locales durante esta Navidad

Hay bares que hacen barrio: que con su carácter popular marcan una línea divisoria entre trabajar para todos o solo para el turista. Y el Bar Núria (Rambla del Poblenou, 34. Cada día de 11 a 23.30 h), abierto hace cuatro días –literalmente–, se posiciona en la primera opción. No es un sitio cualquiera: el nuevo restaurante del grupo Família Nuri –antes conocido como grupo Ca La Nuri– es donde durante casi cuarenta años ejerció La Tertulia, un restaurante de tapas y menús que fue toda una institución popular en el barrio y que cerró el pasado marzo. El Bar Núria significa un regreso a los orígenes del grupo de restauración arrocero por excelencia de Barcelona: Laura Noguera, jefe de marketing y ventas de la empresa, explica que "el Bar Núria nace como un homenaje al primer restaurante que abrieron los mis abuelos, que era un bar que tuvieron en Espronceda, entre Pujades y Llull, de 1962 a 1976". Era, dice, "un bar sencillo donde la gente pasaba la tarde jugando al dominó y comiendo tapas". De hecho, en las tapas de ese bar está el origen de los arroces: "Con las puntas de marisco que sobraban de las tapas, mi abuela empezó a hacer unos arroces muy buenos, y la cosa cogió empuje", dice la jefa de negocio de un grupo de restauración que con Ca la Nuri, Sal Mar, Xiroi y Arrozal es sinónimo de buenos arroces. Foto: Bar NúriaLas tapas del Bar Núria Y el lifting de La Tertulia a Bar Núria ha sido quirúrgico, pero acertado: han hecho más luminosa la entrada, han renovado el mobilia

Esta noticia interesa a todo el mundo a quien le guste comida (es decir, al 99% de la humanidad): debes saber que ya está a la venta la Guía de Restaurantes y Bares de Time Out Barcelona 2022-2023, una curada y cuidadosa selección de más de 400 restaurantes, bodegas y bares, escogidos por los críticos gastronómicos de Time Out Barcelona. Y tú, que eres muy listo/a, dirás... ¿Y por qué tengo que comprarla? Te damos cinco motivos. 1. Es independiente y fiable. En las webs de recomendaciones opina incluso la portera de Núñez, que decían (y a menudo con oscuras intenciones, digo yo). Nuestra guía ha sido escrita y editada por periodistas especializados en gastronomía y centrados en el ámbito de Barcelona, ​​sin agendas ocultas. 2. Es muy ordenada. Está organizada por barrios para que sea más fácil de consultar y puedas encontrar los locales que más te gusten según el tipo de cocina. En estos tiempos de información acumulativa es de agradecer. 3. Sabemos de qué hablamos. En cada una de las fichas de la guía leerás nuestra opinión e información básica para que puedas elegir, reservar y disfrutar de la mejor cocina de la ciudad (y quedar como un 'connaisseur' en las sobremesas). Hace casi quince años que en Time Out hacemos críticas y reseñas de Barcelona ciudad, conocemos el panorama. 4. Está actualizada. Hemos comprobado toda la información que vas a leer, y nos hemos dejado la piel rastreando los barrios y añadiendo las novedades de restaurantes más interesantes. 5. Es una ganga.

Hasta finales de agosto, el Park Güell ofrece un 50% de descuento en las visitas guiadas que se realicen en catalán. El objetivo de esta iniciativa es acercar la historia y los valores patrimoniales de este recinto a la ciudadanía. Las visitas, que duran una hora aproximadamente, permiten conocer los espacios más emblemáticos del parque y adentrarse en la Barcelona de finales del siglo XIX. El recorrido desvela los secretos de la arquitectura de Gaudí y pretende conectar a los participantes con los valores del modernismo. Con el descuento, el precio de la visita guiada en catalán pasa a ser de 16 euros (10 euros la entrada, más 6 de la visita guiada), cuando normalmente es de 22 euros (10 euros la entrada más 12 la visita guiada). El descuento se aplica todos los domingos a las 13.30 h y las entradas están ya a la venta en la web del Park Güell. NO TE LO PIERDAS: Cine al aire libre en Barcelona: toda la agenda Lee el número de junio de Time Out Barcelona con entrevistas, reportajes y las mejores recomendaciones de ocio y cultura de la ciudad

Un total de 16 patios de escuelas públicas de diferentes distritos de Barcelona abrirán durante todo el verano para ofrecer sus espacios a la ciudadanía. En cada uno de los distritos de la ciudad habrá al menos una escuela que abrirá su patio del 27 de junio al 31 de agosto. El programa 'Patis Escolars Oberts en el Barri' tiene como objetivo ofrecer los patios educativos públicos de la ciudad como espacio de uso para la ciudadanía y presentarlos como refugios climáticos. Los espacios contarán con servicio de monitorización para abrir y cerrar las puertas, vigilarán las instalaciones, y harán que los patios sean un espacio de encuentro en el barrio. El calendario y el horario previsto de apertura es el siguiente: Escola Cervantes (C/ Sant Pere Més Baix, 21): del 27 de junio al 31 de julio de 17 a 20 h y de l'1 al 31 de agosto de 11 a 14 h.  Escola Els Llorers (C/ Aragó, 121, entrada por Av. Roma, 98): del 27 de junio al 31 de julio de 18 a 21 h y del 1 al 31 de agosto de 17.30 a 20.30 h. Escola Ramon Llull (C/ Av. Diagonal, 275, entrada por Consell de Cent 513): del 27 de junio al 31 de agosto de 17.30 a 20.30 h.  Escola Ramon Casas (C/ Platí, 6) del 27 de junio al 31 de agosto de 17 a 20 h.  Escola Lluís Vives i Institut Lluís Vives (C/ Canalejas, 107, entrada por Riera Blanca): del 27 de junio al 31 de agosto de 17.30 a 20.30 h.  Escola Barrufet (Passatge Vapor Vell, 7): del 27 de junio al 31 de julio de 17.30 a 20.30 h y agosto cerrado. Escola Poble-Sec (Passeig Exposició,

La vuelta al trabajo en septiembre tendrá un bálsamo aliviador en los sufridos bolsillos de los ciudadanos: a partir del 1 de septiembre, el transporte público en el área de Barcelona tendrá una reducción del 50% en todos los títulos y modalidades. Esto incluye autobuses, metro y trenes de Cercanías. La rebaja forma del paquete de medidas anticrisis del gobierno de Pedro Sánchez para combatir la inflación. Pero no se emocionen: estas tarifas estarán vigentes hasta el 31 de diciembre del 2022 (eso significa que el varapalo para pagar el metro el 1 de enero, que incluirá la tarifa sin rebaja más el aumento del IPC, tiene muchos números de dejarnos temblando). Con esta rebaja temporal, el precio de la T-Casual (10 viajes) pasaría de los 11,35 euros a 5,70 en la primera corona, mientras que la T-Usual (viajes ilimitados durante 30 días para el mismo usuario) se reduciría de los 40 a los 20 euros. La T-Casual y la T-Usual son las tarjetas más utilizadas en la ciudad y el área metropolitana. Y el billete sencillo pasaría de 2,40 a 1,20 euros. El Gobierno central aporta un 30% de la rebaja del transporte, dejando en manos de las autonomías el resto. En Catalunya, el vicepresidente de la Generalitat, Jordi Puigneró, ha garantizado que el Govern compensará la rebaja del 30% para alcanzar una reducción del 50%, pese a considerarlo una medida "populista" y "electoralista". El Ayuntamiento de Barcelona ha aportado siete millones de euros para contribuir a hacer efectiva esa rebaja. NO TE

Ok, si alguien más se presenta a una cena de 'traje' con un bol de guacamole y otro de hummus, me cortaré las venas. Pero algo muy diferente es probar la salsa reina mexicana, según la receta de Joan Bagur: el cocinero del restaurante Oaxaca es quizás el chef en Barcelona que mejor entiende la cocina de este gigante gastronómico Y la receta de guacamole que nos propone es la simplicidad misma. "Hay que tener en cuenta", explica Bagur, "que el aguacate es una grasa vegetal, una especie de mantequilla vegetal que se ponen hasta en la sopa. Hay que poner ingredientes que no tapen el sabor del aguacate, sino que le den potencial".  1. Utiliza un aguacate mediano por persona –"en Málaga hacen unos aguacates que están muy bien", explica el xef– y lo pelas (no te explicaremos como pelar un aguacate, por Dios). Tiene que estar en su punto óptimo de maduración. Esto quiere decir que no esté verde –¡nos referimos a la maduración, pelado siempre será verde!– y que no tenga puntos negros. Estamos en el mejor momento de aguacate del año, debería ser fácil.  Foto: OaxacaGuacamole de Oaxaca 2. Pones los pedazos del aguacate en un bol o mortero donde se pueda machacar –Bagur usa un molcajete, un rotundo mortero mexicano de piedra– y añades una cucharada sopera de cilantro, otra de cebolla tierna y otra de chiles serranitos cortados finos y un poco de sal al gusto (no mucha, porque el aguacate ya lleva).  3. Lo aplastas todo con dos tenedores o una mano de mortero. "No lo conviertas en una

Este año el humor ha llegado a Barcelona por partida doble: primero con el festival Inrisus, y ahora llega La Llama Fest: el festival de comedia alternativa de Barcelona. Durante el 9 y 10 de septiembre, el centro comunitario, la Lleialtat Santsenca contará con más de una treintena de actividades como espectáculos, 'stand up comedy', charlas, talleres, podcasts, fanzines y exposiciones, a cargo de más de 80 reconocidos profesionales de la comedia, del humor, la escritura y el audiovisual. Las entradas se encuentran a la venta en la web y tienen un precio de 86 €. El evento se ha creado en colaboración con La Llama Store, librería y galería de arte especializada en humor y uno de los epicentros de la nueva comedia catalana, así como de La Llama School, academia especializada en humor con colaboradores como Berto Romero. El festival impulsa formatos especiales, como los 'Prioneros del s. XXI' de Carlo Padial y Carlos de Diego; el 'Hamor negro' de Ana López y Juanki, con un open mic de humor negro. También habrá espacio para el debate sobre la comedia en Barcelona, ​​con una mesa redonda en torno a los 'open mics' a cargo de los organizadores de los espacios estables de comedia como el Comedy Gold, Ajajojejo, El otro Mic, Comedy Clubhouse o Tarantos Comedy. El festival también contará con charlas relacionadas con el humor y el terror o la ciencia ficción, moderadas por escritoras como Susana Vallejo. Los amantes del humor gráfico encontrarán su espacio el sábado 10 de septiembre

¿Quieres entrar gratis en la Fundació Miró? Del 21 al 26 de junio, aquellas personas que se llamen Juan o Juana (y todos sus derivados) podrán hacerlo enseñando su DNI en la entrada del museo. De esta forma obtendrán dos entradas gratuitas para visitar la Col·lecció Miró y la exposición 'Miró. El llegat més íntim'. Sin embargo, a lo largo del año hay otras oportunidades de visitar este espacio dedicado al artista Joan Miró que pueden ser gratis. Por ejemplo, podéis visitar el museo de forma gratuita los menores de 15 años, personas en paro, miembros del ICOM y el CIMAM, Amigos y Benefactores. También podéis conseguir una entrada reducida si eres estudiante entre 15 y 30 años, los visitantes mayores de 65 años y los titulares del carné de Bibliotecas de Barcelona. Además, las exposiciones del Espai 13 de la fundación son gratuitas para todo el mundo, y el emblemático edificio tiene otros espacios que también se pueden visitar libremente, sin pagar entrada, como la tienda, la librería y el restaurante.   NO TE LO PIERDAS: Las mejores exposiciones de Barcelona Lee el número de junio de Time Out Barcelona con entrevistas, reportajes y las mejores recomendaciones de ocio y cultura de la ciudad

Ahora ya no puedes entrar en el mundo de 'Alicia en el País de las Maravillas', pero a cambio os encontraréis con un jardín digno de cuento: después de un cambio de manos, el local que hasta ahora estaba decorado como el cuento de Lewis Carroll, acoge un nuevo proyecto con una terraza secreta perfecta para hacer un cóctel mientras te olvidas que estás en pleno centro de la ciudad. En este patio interior lleno de verde y piedrecitas en el suelo os servirán un 'brunch', cócteles, 'smoothies' o un café con hielo de toda la vida. Entre diversas formas de mesas, sillas y sofás, todo el mundo puede encontrar su rincón perfecto, tanto quien quiere ir a leer tranquilamente como quien quiere pasar un rato con amigos en un pequeño oasis de la ciudad. Además, ¡cada jueves a partir de las 18 h hay música en directo!

Yo diría que el dulce popular que más nos ilusiona es la coca de San Juan: el roscón solar por excelencia se ha convertido en una oda a la variedad de recetas. Y sin que se salga de la casilla tradicional, la podéis encontrar en recetas de fruta confitada con mazapán, de crema o de nata y adornada con piñones, chicharrones o incluso de chocolate: ¡Recordad que la crema es un asunto delicado! Y hay que acudir a casa de alta calidad. Y si la coca no es lo vuestro... Pues un poco más de colonización mental de la buena, y a celebrar San Juan con un 'cheesecake'.  NO TE LO PIERDAS: Los mejores restaurantes de Barcelona