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Illustration: Geo Law

Love local: por qué deberías comprar en comercios locales durante esta Navidad

Ofrecemos apoyo a los negocios locales, a su comida y a la cultura en las ciudades de todo el mundo y, para ello, necesitamos tu ayuda

María José Gómez
Escrito por
María José Gómez
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Hola, Barcelona

Ha sido un año muy largo, ¿verdad? Después de los constantes confinamientos y desescaladas en todas las ciudades del mundo, estamos entrando en una temporada festiva esperada por todos. El distanciamiento social es un hecho que deberemos aceptar en un futuro inmediato y, por desgracia, eso significa un peligro para las tiendas y lugares locales que hacen que la vida en la ciudad valga la pena.

Por eso, durante las fiestas de este año, os pedimos que hagáis las compras en las tiendas locales para apoyar al comercio de vuestra ciudad. A lo largo de noviembre y diciembre, daremos apoyo a las empresas locales en ciudades de todo el mundo, utilizando nuestra plataforma para promover a los pequeños empresarios y sus tiendas locales.

A través de nuestras plataformas, llevaremos a cabo eventos digitales, con la colaboración de pequeñas empresas, para apoyar los diversos puntos locales en diferentes ciudades.

También te indicaremos los mejores regalos con los que podrás reconciliarte con la ciudad después de unos tiempos complicados, ya sea una chuchería de un productor local, un vale para una comida en un restaurante, una entrada para ver obras de arte de una galería independiente o entradas para un concierto en 2021. (Y por supuesto, también haremos todo lo posible para ofrecerte jugosas ofertas.)

¿Por qué? Porque nuestros editores han estado buscando lo mejor de la vida de la ciudad desde 1968. Sabemos que nuestras ciudades no son nada sin sus tiendas, restaurantes, cafés, bares, pubs, teatros, locales de música, clubes nocturnos, cines, galerías de arte –y el resto de locales–, todos ellos lugares administrados de forma independiente y que dependen de la regularidad y el gasto de los clientes.

Estamos decididos a ayudar. En mayo, lanzamos nuestra iniciativa Love Local para apoyar a los pequeños negocios que representan el alma de la ciudad. Y en esta temporada de fiestas, estamos intensificando la campaña.

Consigue más información sobre lo que estamos haciendo en los diferentes Time Out del mundo:
New York
Chicago
Los Angeles
Miami
Boston
Montreal
London
Madrid
Singapore
Hong Kong
Sydney
Melbourne

Estés donde estés, te ayudaremos a descubrir y apoyar los increíbles negocios locales que hacen grandes a nuestras ciudades.

A lo largo de 2020 y 2021, nos dedicaremos a apoyar y patrocinar las pequeñas tiendas y los distintos establecimientos de comida, bebida, arte y cultura. Nuestros editores en todo el mundo darán a conocer los negocios que necesitan tu ayuda, promocionarán los lugares que merecen tu apoyo, darán a las empresas una plataforma para llegar a nuevos clientes y descubrirán en nuestras plataformas los mejores lugares en las ciudades de todo el mundo.

  • Bares y pubs
  • Cervecerías artesanas
  • El Raval
  • precio 2 de 4

Este inmueble tiene mucho carácter: es donde estuvo The Quiet Man, uno de los bares irlandeses más antiguos de Barcelona. Lo abrió en 1994 Seamus Farrell, un irlandés que lo convirtió en, más que un abrevadero, en un centro cultural: los estudiantes de filología inglesa íbamos a debatir sobre Joyce, a mamar cerveza negra y a intentar hacer prácticas orales con algún nativo, en poder ser joven y atractivo. También había música en vivo casi todos los días. El carismático portal de Marqués de Barbera tiene nueva propiedad: los gigantes locales de la cerveza artesana Garage Beer se han aliado con el restaurante peruano Warike Project, para reabrir un local majestuoso donde se bebe mejor de lo que se ha bebido nunca (ojo, que nos encanta la Guinenss y la Red Stripe bien tiradas). "Hemos respetado la estética del local de pub irlandés, pero añadimos un toque nuestro", explica Stefano Rizzardi de Garage Beer. Todo el mobiliario, sillas, menaje de madera y barra son originales. Y cuando se hizo el bar, toda la madera se hizo llevar de Irlanda en un contenedor: ya desde un inicio, The Quiet Man estaba en las antípodas de la reconstrucción hortera y el falso envejecimiento. Han optado solo por eliminar las mamparas de cristal para que haya mejor comunicación. En la majestuosa barra, te esperan veinte tiradores de cerveza km 0 de Garage Beer: maravillas fáciles de beber como una espectacularmente buena Cheap Trick –una reproducción de la rica malta tostada original del Oktoberfest– o gu

  • Restaurantes
  • Comer

Navidad es la época en la que comeremos más chocolate del año (no es necesario realizar un estudio para comprobarlo). Y la buena noticia es que Casa Cacao, la fábrica de chocolate de El Celler de Can Roca, abrirá una tienda pop-up en el Hotel Mandarin Oriental de Barcelona del 24 de noviembre al 5 de enero del 2023. Esta será la primera tienda que Casa Cacao abre en Barcelona. Y que funcione durante todo el período navideño, será una buena oportunidad para llevar a la mesa los diferentes productos del 'bean-to-bar' –una fábrica de chocolate que hace todo el proceso, del haba a la tableta– de los Roca: tabletas de diferentes orígenes de cacao, bombones (¡gigantes!), así como la colección de Navidad, que incluye un turrón de habas de cacao y una gama de turrones y figuras navideñas. También se podrá comprar una edición especial del calendario de Adviento de la Bodega de Can Roca, y dos propuestas de panettone de kilo, con masa madre fermentada lentamente durante 48 h. Foto: Casa CacaoCasa Cacao Jordi Roca, encargado de la parte dulce del triunvirato, explica que Casa Cacao es un proyecto que aporta un valor añadido muy grande: "Elaboramos chocolates que buscan la diferencia por encima de la uniformidad. Porque cada origen, cada productor, cada partida, cada elaboración muestran una de las mil caras que completan la vida del cacao". No encontrarás solo artículos navideños: entre otras delicias, aquí os espera crema de cacao 'made in Roca' –el Rocacao– o el mejor chocolate en p

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  • Qué hacer
  • Ciudad

¿Eres tan fanático de las luces de Navidad que te gustaría verlas lo más cerca posible? Por el momento, si no es desde un balcón, la única manera que conocemos es la ruta nocturna en autobús de dos pisos que TMB ha vuelto a organizar este año para descubrir los lugares y espacios de la ciudad con decoración e iluminación navideña, mientras un guía a bordo explica las tradiciones navideñas catalanas, en catalán, castellano o inglés. ¿Desde dónde sale el bus de Barcelona Christmas Tour? Las salidas del Barcelona Christmas Tour se realizarán en dos horarios de noche, a las 18 h y a las 20.00 h, desde la parada del Barcelona Bus Turístico de la plaça de Catalunya y las plazas ya se pueden reservar. Foto: TMB ¿Qué recorrido hace el Barcelona Christmas Tour? El recorrido, que tendrá una duración de 90 minutos, nos permitirá disfrutar del Passeig de Gràcia (Casa Batlló, Pedrera), de las calles Rosselló, Cartagena, Sant Antoni Maria Claret (Hospital de Sant Pau), Sardenya (Sagrada Família), Gran Via, calles Castillejos, avenida Meridiana (Teatre Nacional), calle Almogàvers, passeig Lluís Companys (Arc de Triomf), passeig Picasso, avenida Marqués de l'Argentera, passeig Colom, Portal de la Pau (monumento a Colom), Paral·lel, Ronda Sant Pau, Gran Via, plaça Universitat, Aragó, Balmes y Pelai, para terminar de nuevo en plaça Catalunya. La experiencia del trayecto puede complementarse con una buena ambientación musical con la 'playlist' de canciones navideñas creada especialmente para

  • Restaurantes
  • Italiana
  • Sant Antoni
  • precio 2 de 4

Este italiano pertenece a la estirpe de 'trattorias' de espíritu popular y mano exquisita donde se comen platos de pasta fresca de altísima calidad, sin tener que realizar grandes desembolsos. La pasta fresca es casera, y el chef Gabriele Milano ha dispuesto una oferta ambiciosa, que sigue la ortodoxia italiana pero aporta un toque de autor. No se limitan a ofrecer platos recurrentes de ese país, de países gastronómicos que es Italia, sino que recorren la bota de norte a sur. En la carta encontrarás desde platos casi alpinos, como los raviolis rellenos de osobuco, hasta un plato calabrés como los 'paccheri' con 'nduja', una salchicha calabresa picante, acompañantes de burrata ahumada. Los entrantes son un placer disfrutón: 'arancino' con trufa, pan 'carasatu' de Cerdeña con pesto, mortadela con focaccia y pistachos...

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  • Restaurantes
  • Beber

El año pasado, la destilería Teichenné, en Tarragona, ganó un premio que es el equivalente a los Oscar de las bebidas alcohólicas: recibieron la medalla de oro a Mejor Licor de Hierbas del Mundo en la International Wine Spirits Competición de Londres. Parece una noticia que pasó desapercibida, o quizás no tanto: después de las proyecciones, en el festival de documental musical In-edit, ofrecían al público un chupito de Heretic. El trago es excepcional: como destaca el jurado de la IWSC, "es profundo, complejo y atractivo, cargado de aromas de pino y frutos del bosque, que llevan a un complejo equilibrio en boca de comino y especias dulces". El sorbo lo ofrecían en un bonito vasito con dos cruces, una de ellas invertida. ¿Estamos ante una campaña de marketing esotérico con toque satánico, similar a la de la irreverente ratafía la Hostia? "No. La diferencia con el marketing de la Hostia es que la historia que vendemos es real", explica Gerard Soler, jefe de marketing de Teichenné.   Foto: Pablo RománHeretic   El licor Heretic lo hace Marc Teichenné, CEO de la licorera, y está elaborado de acuerdo con la fórmula familiar que fijó su tatarabuelo Jean Teichenné en los Pirineos occitanos, a finales del siglo XIX. Esta es una bebida con ideología y propósito: Jean Teichenné tenía creencias cátaras, y la etiqueta y el 'packaging' de Heretic, inspirados en la visión de Marc Teichenné, y llevada a cabo por Abraham López y Gerard Soler, "es un homenaje a quienes fueron perseguidos por

  • Tiendas
  • Tendencias

Viernes negro o Black Friday: con esta excusa el último viernes de noviembre los comercios ofrecen descuentos y rebajas que arrancan la temporada de compras de Navidad; este año es viernes 25. Pues bien, si tenemos que hacer gasto, al menos que sea para apoyar el comercio local de Barcelona. ShutterstockBlack Friday Cultura  Sónar 2022 El Sónar ofrece una oferta de una entrada de dos noches para los días 15, 16 o 17 de junio de 2023, por 99 euros. Disponible a partir de la medianoche del viernes y únicamente durante 24 horas o hasta agotar existencias. Cruïlla Primavera 2023 Aprovecha ahora el 15% de descuento de Black Friday comprando 2 o más entradas de la mayoría de los conciertos del ciclo. Código: BLACKCRU22. La Beckett ¿Quieres ahorrar en el precio de las entradas en el teatro? Con el Beckett Pack de Nadal, que incluye los dos espectáculos, 'La gran farsa', de Santiago Fontdevila, y 'Travy', de Pau Matas Nogué y Oriol Pla Solina, puedes ahorrarte un 35% en el precio de la entrada. Casa del Libro Muchas de las tiendas de La Casa del Libro hacen descuentos en una selección de libros, ebooks, películas y otros objetos con una rebaja del 5%. Además, también puedes aprovechar los descuentos de hasta el 40% en su página web y el envío gratuito en todas sus compras. L'Auditori Para celebrar Santa Cecilia, patrona de la música, l'Auditori ofrece un 25% de descuento en una selección de conciertos. Validad el código 'AL367' en la compra final de las entradas en su web para d

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  • Restaurantes
  • Comer

Que Eugeni De Diego es un chef disfrutón como una catedral, comiendo y cocinando, es una evidencia. Su libro '¿Cómo cocina un chef en casa' (Penguin, 2021) es uno de los mejores recetarios de cocinero insigne que jamás han entrado en mi casa: recetas directas, para mojar pan, explicadas de forma meridianamente clara y pensadas para que sean fáciles de hacer, y que a la vez que tengan una dimensión gastronómica innegable. Lombo (Moliné, 1), el restaurante de cocina italiana que De Diego acaba de abrir junto a su pareja Ana Alvarado (ex-pastelera de El Bulli) tiene una fuerte conexión con este libro. ¿Por qué un restaurante de cocina italiana? "Hombre, si te fijas, en el libro hay muchas recetas italianas. La cocina italiana tradicional es ideal para disfrutar comiendo, que eso es lo que me gusta. Y en el fondo, tampoco hay tantos italianos buenos en la zona alta", dice.   Foto: Ricard MartínLombo     De Diego –que ya nos hizo disfrutar como gochos en A pluma, rosticería en la que ya no tiene participación– ha hecho una reinterpretación del recetario italiano más clásico, aligerándolo en algunos casos. Como, por ejemplo, un extraordinario 'vitello tonato' donde la clásica salsa de alcaparras y anchoa deja paso a una sofisticada mayonesa con un fondo de carne, delicioso. La pasta es uno de los puntos fuertes de la casa, claro. Toda la pasta fresca la hacen ellos mismos, y las dos variedades de pasta seca que utilizan las han elegido "después de realizar pruebas entre 70 marcas

  • Restaurantes
  • Comer

¿Quieres sentirte como en Italia pero sin moverte de Barcelona? Dicen que, a veces, la mejor forma de viajar es con el sentido del gusto. Y quizá con esta idea nació ese recorrido gastronómico por las regiones italianas a través de los restaurantes de Barcelona. La propuesta del recorrido, llamado 'Italia con Gusto' se basa en el producto italiano de origen y cuenta 16 restaurantes que ofrecen menús cerrados (entre los 35 y los 45 €) para acercar al sabor de Italia a todo aquel que quiera, sin salir de la ciudad. Su formato es de recorrido gastronómico abierto al público y los 16 restaurantes que participan este año son: Xemei (Véneto), Algrano (Piemonte), Bella Italia (Campania), Menudo Bar (Campania), Contracorrent (Sicilia), Can Sardi (Cerdeña), Fastuc (Sicilia), Gravin (Apulia), Zaza Cuina i Vi (Emilia Romanya), Radici (Sicilia), Galú (Sicilia), Le Cucine Mandarosso (Altavilla Irpina ), Raffaelli (Toscana), Le Romane (Roma), Osteria del Contadino (Cerdeña) y Restaurante CASA SEAT. Foto: Can Sardi El éxito de la edición anterior, celebrada en septiembre de 2021, ha hecho posible que de los cuatro restaurantes que participaron el pasado año se pase a dieciséis, y con esta ampliación, los amantes de la gastronomía italiana podrán prácticamente recorrer Italia de norte a sur. Estos restaurantes ofrecerán un menú degustación que oscilará entre los 35 y los 45 euros, compuestos por tres platos y postres (con las bebidas aparte) que, combinados, permitirán a los comensales con

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  • Restaurantes

Si en las distancias cortas era cuando un perfume se la jugaba, con los restaurantes esto ocurre con los menús de mediodía. Quien más quien menos, ya no puede prescindir de esta fórmula. Y aunque en ciertos casos esto ha provocado un recorte de calidad para aumentar el margen de beneficio, en muchos otros ha provocado una competencia feroz a la hora de ofrecer el mejor producto y elaboración. El placer es nuestro. A disfrutar. Y si no queréis salir a la calle, aquí tenéis restaurantes Michelin a domicilio. NO TE LO PIERDAS: Los mejores restaurantes de Barcelona

  • Qué hacer
  • Ciudad

Llega el tiempo de las castañas y ya hay paradas en diferentes barrios de la ciudad. El cambio de estación invita a parar, comprar y, si tenéis ganas de hablar, quizá descubrís la historia que se esconde detrás de cada vendedor y vendedora. Os ofrecemos la lista de paradas disponibles hasta la fecha, que presumiblemente abrirán en los próximos días: seguid el olor a carbón, castañas y boniatos y ¡los encontraréis!   Sant Antoni  En la Ronda de Sant Pau, 76 está una de las castañeras con más trayectoria: Ana continuó la tradición de sus tíos, de origen gallego, y entre unos y otros suman 52 años con parada en Sant Antoni. "Son muchas horas, poco beneficio y es un trabajo sucio", apunta Ana como los motivos por los que cuesta el relevo generacional en este oficio (su hija es una excepción, y ya hace dos décadas que es castañera). La temporada se alargará hasta mediados de enero y aún es pronto para hacer valoraciones así que Ana solamente espera que llegue el frío y que la gente se anime a comprar castañas y boniatos.   Parada de castanyes a la Ronda de Sant Pau de Barcelona.Foto: Maria Dias   Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera Avinguda Francesc Cambó, 16 Les Corts Avinguda Diagonal, 589  Avinguda Diagonal, 668  Sarrià - Sant Gervasi Plaça d'Adrià, 1  Major de Sarrià, 1 Plaça de Joaquim Folguera, 3     Foto: Maria Dias   Ciutat Vella Pg. Joan de Borbó, 1 Avinguda de Francesc Cambó, 10 Ronda de Sant Pau, 76 Rambla, 120 Ronda de Sant Antoni, 102 Gràcia Carrer Bailèn, 217

Lo mejor de Barcelona

  • Bares y pubs

A los barceloneses nos encantan las terrazas. Tenemos de todo tipo y en todas partes, pero a menudo elegimos la que más cerca tenemos para tomar un café. Aquí encontrarás las más carismáticas; terrazas escondidas donde puedes estar prácticamente solo, terrazas donde comer paellas excelentes y tomar cañas con un dedo de espuma (o dos, va a gustos), terrazas con buenas vistas y en plazas preciosas. Os hemos hablado de las mejores terrazas para disfrutar en invierno y de los mejores rooftops de hoteles para hacer un vermut. Ahora toca una selección de establecimientos donde podrás disfrutar del buen tiempo como tanto nos gusta, ¡al aire libre! Comenta tu preferida o si nos hemos dejado alguna en Twitter con el hashtag #TimeOutBCN!

NO TE LO PIERDAS: Pasea por 9 lugares donde la vegetación triunfa

  • Qué hacer
  • Rutas y paseos

La polémica acaba de empezar. Tenemos la suerte de vivir en una de las ciudades más bonitas del mundo y, en consecuencia, llena de calles con encanto, que acogen joyas modernistas, pasajes mágicos, vías que son conocidas por todo el mundo y calles que nos llevan a parques y jardines que nos transportan a otros lugares o que cruzan plazas donde te quedarías a ver la vida pasar.

La selección ha sido larga y complicada, os lo aseguramos, y después de mucho debatir esta es nuestra selección de las calles más bonitas de Barcelona. Hemos intentado que la mayoría de distritos estén representados y sabemos que se han quedado fuera lugares muy bonitos, así que os animamos a darnos vuestra opinión y a descubrirnos más sitios interesantes. 

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  • Música
  • Festival de música

ATENCIÓN: Los conciertos de esta lista se pueden ver afectados por cancelaciones a causa de la situación de excepcionalidad actual.

Si en lugar de consumir la música en vivo en porciones individuales prefieres disfrutar de los conciertos en racimos, uno tras otro, en jornadas maratonianas de música en directo, o en ciclos de conciertos en los que durante una serie de meses tienes una cita cada día o algunas veces por semana, no te pierdas nuestra lista de festivales de música en Barcelona, con algunos de los más destacados del resto de Cataluña. Pop, rock, jazz, electrónica, música de raíz, clásica y contemporánea, todos los meses del año, haga frío o calor. 

NO TE LO PIERDAS:  Los conciertos del mes en Barcelona

  • Restaurantes

No es ningún secreto: la mayoría de los restaurantes de gama media -o justita- de la ciudad hacen servicio a domicilio. No diremos nombres. O mejor... ¡Sí que lo haremos! Os hemos hecho una selección de los mejores restaurantes de Barcelona especialistas en pedidos puerta a puerta; gente que sabe muy bien lo que se hace en la cocina y que dispone de un sistema de reparto propio, un hecho que posibilita que la comida le llegue a la mesa en la mejor condición posible. Ya sabéis que para comer de manera saludable hay que seguir unas rutinas diarias imprescindibles. Pero qué narices, os podéis permitir un capricho de vez en cuando.

NO TE LO PIERDAS: las mejores tienda de alimentación con servicio a domicilio

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  • Restaurantes
  • Japonesa

Ya hablamos de las mejores hamburguesas que se pueden pedir a domicilio o para llevar en Barcelona. Ahora es el turno de otra cocina especializada que ofrece sus servicios a domicilio y en 'take away': sushi!. Los mejores restaurantes de sushi de Barcelona, aunque muchos ya disponían de este servicio (directo, sin empresas intermediarias), os invitan a disfrutar de sus creaciones en vuestras casas, ya sea recibiendo el pedido directamente en vuestra puerta o en formato para llevar. Os dejamos algunos de ellos. 

NO TE LO PIERDAS: las mejores recetas de los chefs de Barcelona para hacer en casa

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